ふっわふわでトロトロのオムレツを美味しく焼き上げるための科学 - ぐるなび みんなのごはん
老舗の洋食屋さんで食べる、ふっわふわのオムレツ、おいしいですよね。でも、自宅で作るとなると、なかなかうまく行かないと悩んでいる方も多いのではないでしょうか。かく言う私も、オムレツを作ろうとするものの、全然上手にできなくて、結局スクランブルエッグになってしまう、なんてことが昔はよくありました。でも、コツさえ掴んでしまえば、洋食屋さんのようなキレイなオムレツって自宅でも作ることができるんです。 そこで今回はふっわふわでおいしくて、見た目にも美しいオムレツを作り方を科学的なポイントを押さえながら御紹介していきたいと思います。こんなオムレツを朝食に作れれば、きっと1日がうまくいくこと間違いなし。ぜひ参考にしてみてください。 ポイントその1：タンパク質の凝固を抑えてくれる、あの調味料 まず、今回のオムレツに使う材料を御紹介します。 材料（オムレツ１個分） 卵・・・・・・・・３個 生クリーム・・・・大
トリガーを駆使して登録日時と更新日時を両方管理する - HHeLiBeXの日記 正道編
駆使して、ってほど複雑なことは全然ないんだけど、たまたまそんなトリガーを書いたのでメモ。 以前に、MySQLで自動更新のTIMESTAMP型の列を2つ以上定義できないということを書いたこともついでに思い出した(謎)。 TIMESTAMP型の位置づけ - HHeLiBeXの日記 正道編 とりあえず、どちらかを「DEFAULT 0」とか「DEFAULT '0000-00-00 00:00:00'」とかしておけばいいので、そんな感じで。 更新日時をトリガーで更新するケースと、登録日時をトリガーで更新するケースの2通りを作成するが、テーブル定義は次のとおり。 -- 更新日時をトリガーで更新する CREATE TABLE hoge1( id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY, name VARCHAR(32) NOT NULL DEFAULT '', r
アニメ「ピンポン」全11話と原作コミック第1巻を無料配信 4/5まで - はてなニュース
フジテレビのオンデマンドサービス「フジテレビオンデマンド」は4月5日（日）まで、「ピンポン」のアニメ全11話と、電子コミック第1巻を無料配信しています。アニメ版が「東京アニメアワードフェスティバル2015」の「アニメ オブ ザ イヤー テレビ部門」でグランプリを受賞したことを記念したものです。 ▽ ピンポン | フジテレビ公式＜FOD＞【1ヶ月無料】 ▽ 「ピンポン」1巻無料キャンペーン | フジテレビ公式＜FOD＞【1ヶ月無料】、電子書籍も展開中 「ピンポン」のアニメ全11話と電子コミックの第1巻は、それぞれの特設ページから視聴・閲覧できます。アニメの視聴に特別な手続きは必要ありませんが、コミックの閲覧はログインが必要です。それぞれの視聴・閲覧期限は、4月5日（日）午後11時59分です。 アニメ「ピンポン」は、卓球をテーマにした松本大洋さんの同名マンガが原作です。2014年4月から201
info@とは? 問い合わせ対応に欠かせない会社用メールアドレスの使い方を解説 | 初代編集長ブログ―安田英久
「info@」や「webmaster@」から始まるメールボックス、御社のサイトでは用意していますか？実は、企業サイトが設置するべき代表アドレスにはルールがあります。今回はWeb担当者に関係するアドレスを中心に紹介。問い合わせ対応や広報など、メールの目的に合わせて正しく使い分けましょう。 今日は、企業サイトが設置しておくべきメールアドレスのルールについて。御社のサイトでは、「info@example.jp」や「webmaster@example.jp」といったメールボックスを設置していますか？ 実はこうしたメールアドレスにはルールがあるのです。 御社のサイトでは、独自ドメイン名を使っていますよね？ では、次のようなメールアドレス、ちゃんと設けて対応していますか？ info@example.jpsales@example.jpsupport@example.jpmarketing@exampl
Appleロゴ、正しく描ける？ 心理学者がテスト 85人中、正解はたった1人
Appleロゴを記憶だけで正確に描いてください──米国の心理学者が大学生におなじみのリンゴマークを描いてもらうテストをしたところ、正確に描けたのは85人中たった1人だったという。「人の記憶は日常目にするものについてさえ、とてもいい加減なものなのだ」という。 カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）の心理学者チームが同校の学生に対し、白紙に「Appleロゴを描いてください」と依頼。結果はさんざんで、正確に描けたのは85人中1人。似ても似つかない図形を描く人もいた。52人がAppleユーザーだったが、Windowsユーザーと比べて出来がよかったということもなかったという。 Appleロゴを少しずつ改変したシンボルを見せて正しいものを選ばせるテストも、正解者は少なかったという。あなたは正解できますか？ 日常的で身近なものに対しては記憶がいい加減になることは知られており、例えば熟練したタイピス
裸で裸体の作品鑑賞､カナダで特別イベント
3月27日、カナダのオンタリオ州にあるカナダ・カウンシル・アート・バンクで、来場者が洋服を脱いで館内の展示作品を鑑賞する特別イベントが開催された（2015年 ロイター/Aaron Harris） ［２７日 ロイター］ - カナダのオンタリオ州にあるカナダ・カウンシル・アート・バンクで２７日、来場者が洋服を脱いで館内の展示作品を鑑賞する特別イベントが開催された。 このイベントは、３月７日から開催されている「Getting Naked」と題された展覧会に合わせて行われた。 カナダ・カウンシル・アート・バンクは、裸体に関する作品を裸で鑑賞することで、作品との間に今までとは異なった関係が生まれることを期待しているという。参加者は会場に設けられたスペースで服を脱ぎ、その後館内を自由に観てまわった。
痛みの邪悪な使いかた - 傘をひらいて、空を
痛み止めを捨てられたのだとその知人は言った。彼女の夫は彼女が毎月のように頭痛で寝こんで家事と育児の一切をしなくなり、ときに有給休暇を取得までする数時間を、どうしても許容することができないのだった。 それが平日の昼間にやってきたなら、彼女の上司は「この人は年に数回そういうことがある」と理解しているから、よほどのこと重要な問題がなければその場で許容する（二十四時間以内にリカバリできない重要な役割、たとえば彼女にだけ可能なプレゼンテーションのようなものは、それこそ年に一度二度という話だった）。彼女はそれがときどきやってくることを知っているから、ほとんどの仕事について、少なくとも二十四時間、余力があれば四十八時間、自分の多くの機能が停止しても問題なく進行するよう準備を済ませていた。あらかじめ準備したデータの簡単な送信だけで済むようにしておくのだ。 それがやってくるのが夜であったなら、彼女はただ耐え
コードレビューに費やす時間を短くする - クックパッド開発者ブログ
はじめに こんにちは、広告事業部の芳賀（@func09）です。普段はクックパッドの広告配信周りや純広告・タイアップ広告などの商品開発を行っています。 私が広告事業領域の仕事をするようになって、そろそろ１年になるのですが、初めはエンジニア以外の人（営業、編集、広告入稿、レポート、メール配信、などなど様々な担当者がいます）と業務をすることが多くてコミュニケーションが上手くいかず業務がスムーズに進まないことがありました。 当たり前のことではありますが、エンジニアにしかわからない言葉は使わないとか、できるだけ相手の業務を理解し相手の考え方や視点に立って話すなど、ちょっと工夫することで、長引きがちなMTGや相談がすんなり終わったり、お互い良い気分で終わることが多くなって、費用対効果が高いなと感じています。 一方でエンジニア同士のコミュニケーションでも時間がかかってコストが高いと感じることがあります。
3ステップで簡単！誰でもできるおつまみレシピ | SINGLE HACK
こんにちは、はせおやさいです。 今回は、「早く帰ってこれそうな日、缶ビール片手にサッと作れてしっかりおいしい」をコンセプトに、手軽だけど定番になりそうなシンプルおかずのレシピを紹介します。ごはんと合わせるもよし、晩酌のおつまみとして食べるもよし、ぜひ、お試しください！ 豚肉とキャベツの味噌マヨ炒め 材料 豚肉（切り落としかこま肉）……100〜150gキャベツ……むいた状態の葉で3〜4枚調味料 塩……小さじ1程度酒……小さじ1程度ごま油……小さじ1〜2味噌……大さじ1みりん……大さじ1酒……大さじ1マヨネーズ……大さじ1すりごま……大さじ1醤油……小さじ1STEP1. 材料を切る キャベツは玉の状態から芯に包丁を入れ、皮をむくように葉をむいていきます。3〜4枚ほどむいたら芯を切り落とし、葉の部分を3〜4センチ幅のざく切りにします。 豚肉は3センチ幅程度にカットしたら、塩を振って、酒をもみ込ん
な、なつかしぃ～っ!! 子どものころの気持ちがよみがえるサクラクレパスのデザインのマスキングテープ3種
» な、なつかしぃ～っ!! 子どものころの気持ちがよみがえるサクラクレパスのデザインのマスキングテープ3種 幼いころに使った文具、幼いころに食べたお菓子、幼いころに遊んだオモチャ……大人になっても記憶に残っているものですよね。久しぶりに見かけると子どものころの思い出がよみがえってとってもなつかしい気持ちになったりします。 今回ご紹介するのは、「サクラクレパス」社のおなじみのデザインのマスキングテープ3種。クレパス柄に、クーピー柄に、クレヨン柄……誰もが親しんだことがあるものばかり！ 【サクラクレパス柄のマスキングテープ3種】 サクラクレパスのあのデザインたちがマスキングテープになって登場！ 三角や四角、丸の形のカラフルな色が並んだクーピー柄。黄色の下地に犬や金魚、船などが描かれたクレパス柄。緑色の下地に男の子と女の子が描かれたクレヨン柄。どれも可愛らしくてで全種類欲しくなっちゃいマス！ 【
加藤一二三のひふみん伝説60年 - 47NEWS（よんななニュース）
１９７３年度の名人戦の挑戦者になった。名人戦は１９３７年に創設されている。以後、棋士の生活が安定し将棋界は発展を遂げてきた。 共同通信社も早くから「日本一杯争奪戦」 「最強者戦」などを主催し、棋界の発展に貢献してきた。１９７５年にはタイトル戦の「棋王戦」を創設して、今期で４０期を迎えている。 １９７３年度の名人戦七番勝負は、同年４月から開始された。中原誠名人に私が挑戦した。中原名人は前年、不敗を誇った大山名人に大接戦の末に勝って名人となった。中原さんが名人となった翌日、主催者の朝日新聞社の業務局に中原名人が挨拶に訪れたが、先導したのが私であった。私は名人戦の速報解説を社のそばの大盤解説場で担当した。その故であった。この日、私は翌年の名人戦に出るとは全く思ってもみなかった。１９７３年４月に始まった名人戦は私の４連敗で終わった。当時、対中原戦は１勝１９敗であったので、ある意味４連敗は…[続きを
女性は30代まで待ってから結婚したほうがより多くのお金を稼げるらしい!? | Pouch［ポーチ］
仕事もがんばりたい、プライベートも楽しみたいという現代女性において、いつ結婚していつ子どもを出産するかというのはけっこう重大な問題。早いうちに結婚・出産を終えて社会復帰しちゃう？ それともたっぷり自分の時間を楽しんでから考える？ そんな選択の手助けになるかもしれない記事をイギリスのニュースサイト「Mail Online」からご紹介します！ なんでも、女性は30代まで待ってから結婚したほうがより多くお金を稼げるとか。ほうほう、いったいどういうことですか。 このレポートを発表したアメリカのヴァージニア大学によると、大学教育を受けた女性で30代になってから結婚する人は、10年早く結婚する人よりも平均56％も上回る年収を得ているというのです！ 記事には33～35歳の女性の平均年収を比べたグラフが載っているのですが、たとえば20歳より前に結婚した女性が年収32,263ドル稼いでいるのに対し、30代半
既婚女性の3割が「結婚相手を見直したい」!? 今年こそ見直したいものアンケートが衝撃の結果
既婚女性の3割が「結婚相手を見直したい」!? 今年こそ見直したいものアンケートが衝撃の結果 シナモン 2015年3月30日 0 消費税アップを控えて「今のうちに～」と買い込んだあのころから1年。みなさんのマネー事情はどう変わりましたか? ライフネット生命保険が行った「消費増税から1年。2015年、今年こそ見直したいものに関する調査」によると、家計のやりくりは苦しくなり節約意識が高まるなか、10％への消費増税に向けてさらなる節約を考えている人が多いというシビアな実情が浮かび上がってきました。 ちなみに、「もし自分の過去を見直しできるとしたら、何を見直したいか」という質問に対しては、学生生活や貯蓄習慣、仕事・キャリアなどのほか、「結婚相手を見直したい」という既婚女性が意外に多いことが判明！ ひゃあぁぁ一体どういうこと!? 詳しくご紹介していきましょう。 【やりくり苦しい・節約意識が高くなった＝
知らぬ間に毎月の家計資金ショートが発生していたようです - 攻めは飛車角銀桂守りは金銀三枚
知らぬ間に資金ショートが発生していたようです。 といっても家計の話ですが。 わかったきっかけは妻が急に「私も働きに行く」と言いだしました。 働いてくれる分には全然かまわないので「仕事見つかるといいね」なんて話をしていたのですが、先日ついに就職先が決まったようです。 １万円だけお小遣いにします 妻からは「給料が入ったら申し訳ないけど月に１万円だけお小遣いにさせてください。あとは家計に回します」と言われました。 わたしは「いやいや、自分で働いたお金だから自由に使えば」と言いましたが妻は「それでは働きに出させてもらう意味がない」と。 そこでわたしはなんとなく「ピ－－－ン」と来ました。 「ん？もしかして給料では足りてない？」と聞くと申し訳なさそうに「うん」と。 いつから家計資金ショートになっていたのか 家計は妻に任せきりだったのでいったい、いつから資金ショートになっていたのだろうか。 給料は下がり
恐怖！｢首こり｣が引き起こすあらゆる不調
パソコン、スマートフォン、タブレットと、昼夜を問わずデジタルデバイスに触れていることで、首に異常を来たす人口がどんどん増えているようです。特にビジネスパーソンは長時間パソコンやスマホに接している傾向が強く、これが目だけでなく、首にも悪影響を及ぼしているようです。 首は脳に近いため、首が痛くなると頭痛や集中力低下、イライラにつながりやすく、また猫背やポッコリお腹など、体型にまで不調の範囲が広がってしまう可能性があります。あまり意識したことがない人が多いかもしれませんが、普段からできるケアを心掛けましょう。 90％の人は、首に何らかの異常 寝違えたわけではないのに、慢性的に首が痛い、首が回りにくい……。こういった異常を感じていても、肩こりと同じく、放置しているという人は少なくないでしょう。実際、近年の研究では、首に歪みや疲労蓄積がない「正常」な状態にある人は、ほんの10％ほどにとどまると示され
TOEIC800点
■お知らせ 本記事の内容で「私もやってみます！」という決意表明のお問い合わせを多数いただきました。 「中学英文法のおさらいからじっくりやってみたい。」という方向けに、別途専門サイトを作成しました。 スコアアップのご報告を多数頂いております。 こちらへ移動してください。 37歳からのTOEIC勉強法 ▼ 以下、過去の記事となりますが参考までに残しておきます。37歳の普通の会社員ですが、TOEICの勉強法は、あれこれやらずにたった3冊の参考書で870点に達しました。 思いのほか効果がありましたので、ほかの方にも参考になればと思い、公開します。 第193回TOEIC の私のTOEIC試験結果です。 私は単語カード作成やディクテーション（音を聞いて書き取り）が嫌いなので、一切行っていません。基本は音読です。 音読をメインにすると、リスニングは飛躍的に向上しますので、ご覧のようにリスニング470、リ
ウニ！ イクラ！ ホタテ！ 日本の海鮮メニューが集結する「日本魚祭り」東京タワーで開催 - はてなニュース
下関のふぐ刺し盛りに、北海道の特選ウニいくらホタテ丼――海の幸の“日本代表”が一堂に会するフードイベント「日本魚祭り」が、東京タワー（東京都港区）の特設会場で4月8日（水）から4月12日（日）まで開催されます。メニューの中には、ダイナミックな見た目をした「海鮮かき揚げタワー丼」も。日本酒はそれぞれ500円で用意されます。 ▽ 日本魚祭り ～SAKANA JAPAN～ ｜ フグ！マグロ！サケ！うに！いくら！ホタテ！ブリ！ホタルイカ！ 日本各地から、厳選された海の幸が東京に大集結！ イベントでは、日本の海の幸を代表する食材が産地直送で楽しめます。参加地域は大分、下関、金沢、富山、静岡、北海道。協賛のマルハニチロは「さばフィレサンド」など3つのメニューを用意します。ドリンクはビールやハイボールをはじめ、日本酒、ワイン、ソフトドリンクをラインアップ。ハッピーアワーとして、4月8日の午前11時～午後
2015年4月〜6月金沢観光・北陸観光の見どころを地元目線でまとめました！百万石祭り・青柏祭・トロッコ電車・南砺の祭りが狙い目！
能登キリコ会館(3月29日オープン) NHKの連続ドラマ「マッサン」が終了し、次は石川県輪島が舞台の「まれ」がはじまりました。この「まれ」は夢アレルギーという超現実主義の人がパティシエを目指すという話しらしいのです。甘いもの大国ということからでしょうか石川県はなにかとパティシエ好きだなぁッて思うことがあります。今回のまれの主人公が夢として目指す職業＝パティシエというのは石川県出身の辻口パティシエ所以という話のようです。さ、さすがです。まれの放送が楽しみです。 その舞台となっている輪島ですが御存知の通り能登半島に位置しております。この能登という場所にはキリコという行灯のような山車のような能登のお祭りにはつきもののシンボルがあります。このキリコの歴史を厳密にはわかってはいないのですが、おそらくですが渤海とつながっていた能登半島へ大陸から流れてきた文化の一つではないかと思われます。 能登のキリコ
【地味に便利】IKEAと無印の本棚につかえる収納 奥行き別まとめ | goodroom journal
ワンルームから1LDKへの引越しにあたって、せっかく壁があるのだから壁一面の本棚をつくりたいと思い、シンプルかつ汎用性の高い無印良品 & IKEAのサイトを延々と見続けていました。 意外に公式にまとめがないので、ここに一覧にしておきます。 最薄：無印良品 組み合わせて使える木製収納 奥行き14cm（内寸11.4cm） IKEA&無印、私が探した中で最薄は無印の木製家具です。奥行き14cmという圧倒的な薄さ。 内寸わずか奥行き11.4cm。 文庫本（幅10.8cm）や新書、コミック（幅11.3cm）専用で、大判コミックやB6判の単行本（幅12.8cm）は既にはみ出ますのでご注意。 商品URL： ハイタイプ 高さ212.5cm ミドルタイプ 高さ175.5cm ロータイプ 高さ83cm 無印良品 パルプボードボックス 奥行き17.5cm（内寸16cm） ※追記 軽くて丈夫なパルプボードボックス
【悲報】ﾄﾞｲﾂの副操縦士、ｱﾀﾞﾙﾄｻｲﾄ閲覧を開示される
フランス南東部で独ジャーマンウイングス機を墜落させたとみられる同機のアンドレアス・ルビッツ副操縦士について、海外メディアは「所有のパソコンで自殺サイトなどを閲覧していたことが分かった」と報じた。 中略 自身のパソコンで自殺関連のサイト、また同性愛関係などのアダルトサイトを閲覧していたことも分かった。 警察は健康面での不安から大きなプレッシャーを抱えた副操縦士が飛行機を墜落させたとみているが、ほかの動機についても可能性はあるとしている。 http://www.focus-asia.com/socioeconomy/photonews/413571/ >>同性愛ｱﾀﾞﾙﾄｻｲﾄ＼(^o^)／ 2 ＼(^o^)／やぞ :2015/03/30(月) 18:35:57.00 ID:PPAjYIrd0.net ホモやぞ 3 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/03/30(月)
意外と豊富！疲れた胃を癒すコンビニ飯は？
お花見や歓送迎会など、春のイベントシーズンが到来しましたね。飲みすぎ食べすぎによる「胸やけ」「胃もたれ」は大丈夫ですか？ 特に胃に関しては注意が必要。春は「胃痛」が起きやすい季節でもあるのです。暴飲・暴食の心当たりがないのに胃の具合が悪い方は、季節のせいかもしれません。 季節によって旬の食べ物や動物の習性が違うように、人にも季節独特のカラダ悩みが出てきます。胃腸絡みもその一つ。寒い冬から、日に日に暖かくなる春は、胃酸の分泌が増えやすい季節と考えられています。 30代以降、悩みを抱える人が増加 胃酸は食べ物を消化する際に必要となる大切な消化液ですが、分泌過多になると、胃がキリキリ痛みやすくなります。また、すぐに胸やけを起こす、背中が痛くなる、などの症状も、胃痛の前兆と考えられます。 厚生労働省の統計によると「胃もたれ・胸やけ」に悩む人口は男性20.8％、女性29.3％、「腹痛・胃痛」に悩む人
鶏のむね肉おからパウダーで油で揚げずにオイルで焼いちゃうチキンカツ - おうつしかえ
わたしのダイエットの友。 それはコールスローと鶏むね肉。 鶏むね肉をフライパンで焼いていましたが、ふと思い立ってオーブンで焼くことにしました。 むっちむちの鶏むね肉を、薄くするために横に切ります。 気持ち1cm、実際2cmの拍子木切りにします。 用意する衣。 小麦粉、卵、おからパウダー。 おからパウダーはこの3倍くらい必要でした。 国産大豆100％ 超微粉おからパウダー 1ｋｇ （チャック付き袋） 【全国送料800円沖縄離島を除く】 出版社/メーカー: (有)ユウテック メディア: その他 この商品を含むブログを見る 国産大豆おからパウダー 200g×5袋セット 出版社/メーカー: おとうふ工房いしかわ メディア: その他 この商品を含むブログを見る おからパウダーにチリパウダーと胡椒を混ぜてスパイシーに。 ［広告］ 小麦粉に、もふもふ。 卵にちゃぽん。 ぬらぬら。 おからパウダーに、ぱふ
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How to create MySQL triggers in phpMyAdmin - Agustin Villalba
むぎSE on Twitter: "会社のノートの取り方を公開してみます。ご参考にどうぞ。 http://t.co/cU0HBTBToZ"
バンダイナムコ、懐かしゲームの利用権開放 パックマンやゼビウス 音楽やシナリオ、自由に 眠る知財を収益源化 - 日本経済新聞
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