熊本地震発生から1年。 お亡くなりになられた方々へ ご冥福をお祈りします。 熊本の皆さんを見守り続け、 心の拠り所となっているのが、 熊本県阿蘇市にある阿蘇神社。 阿蘇神社も熊本地震により、 甚大な被害を受けました。 半年ほど前に、 実はこんな記事を書いたのですが・・・ www.yukicoco.net この記事を読んで下さり、 ご協力いただいた読者の皆様、 大変ありがとうございました。 翌日のあさイチでも有働アナから、 SNS等で動画拡散へご協力いただいた方々への、 感謝の言葉があったことを覚えています。 今回は再度呼びかけたいことがあり、 この記事を書くことにしました。 阿蘇神社では解体工事が始まりましたが・・・ 阿蘇神社では昨年の11月1日から、 復旧に向けての解体工事が始まったそうです。 youtu.be ただ、解体工事、再建工事にかかる、 総工費は約20億円。 全壊した拝殿、斎館

本題へ入る前に・・・ 前回の記事に対して、読者の皆様から、 温かいコメントを多数いただき、 本当にありがとうございました。 目の状態は徐々に回復傾向にあると、 思い込むようにしている感じですね。 1ヶ月分、薬が処方されたということは、 最低でも1ヶ月は耐える必要があるのでしょう。 無理のない程度に、 書きたいことがある時に書くという、 ゆるいスタイルで更新していきますので、 今後ともよろしくお願いします。 少しずつですがブログも読みにいきますね。 さて、本題ですが、今日は雑記。 「リア充アピール代行」って知ってる？ 「リア充アピール代行」という、 謎のサービスがTVで取り上げられていて、 画面に釘付けになってしまいました。 そのサービスはこれなんですけど・・・ family-romance.com SNSにリア充感がある投稿をして、 「いいね」をもらいたいけど、 非リア民だからできない！

「ブログを読みたくても読めない」 「仕事がしたくても思うように進まない」 「ブログが書きたくても書けない」 これが、今の私の状況です。 目の状態が良い時に、 少しずつ書き加えているので、 この記事がいつ公開できるのかは、 全く予測できません。 それでも書き続けている理由。 それは、このブログの読者の皆さんが、 私と同じ目に遭わないよう、 注意を促したかったから。 情けない雑記ですが、 お時間がよろしければ読んでやって下さい。 目の不調を軽く考え過ぎていた話 実は先週、週初から目の調子が悪く、 疲れやすいとは感じていました。 ここしばらく仕事で目を酷使していたため、 いつもの疲れ目だろうと、 市販の目薬で対処し、 コンタクトではなく眼鏡で過ごしていたんです。 先週木曜日の夜、 読者登録しているブログを読みこんだ後、 一旦、パソコンを離れたんですよ。 1時間後、メールを確認したかったので、 再

港に戻って来た漁船を見ると、 船にも網にも藻が絡まっていて、 漁師さん達が嫌がるそれを取り除くのが、 子供の頃の私の楽しみの一つでした。 亡き祖父は漁師だったんです。 漁の邪魔になるからと言って、 「邪魔モク」と呼ばれていた海藻に、 アカモクという正式名称があることを、 つい最近知り驚いています。 それもスーパーフードとして、 知ることになるとは・・・ 別名が多すぎる謎の海藻アカモク アカモクはふさふさしていて、 周りに柔らかいトゲのようなものがある、 海藻なんですね。 私は子供の頃、モクモクと勝手に名付けて、 網に絡まったものが取れる度に、 「モクモク取れたー！！！！」と 喜んでいたものです。 実は、このアカモクという謎の海藻、 地域によって呼称が異なるんだとか。 Wikipediaを見てみたら・・・ 秋田県では「ギバサ」、 山形県では「銀葉藻（ギンバソウ）」、 新潟県では「長藻（ナガモ

「こんにゃくお灸」って知っていますか？ この前友達の家に遊びに行ったら、 手首にタオルを巻いていたので、 ケガでもしたんじゃないかと思い、 「手首どうしたの！？」と聞いたら・・・ 「え！？こんにゃく巻いてるだけだけど」 と当然のように言われまして(^▽^;) 何やらこんにゃくを温めて タオルで巻いたものを当てると、 冷えが改善されるらしいのです。 気になったので調べてみることに。 こんにゃくお灸の作り方と効果 友達にこんにゃくお灸の作り方を聞いたら、 あまりにも簡単すぎてびっくり！ ネットサーフィンしている時に、 偶然作り方を見つけたらしいのです。 友達が参考にしたというサイトが、 「薬剤師ネット公式ブログ」様の、 こちらの記事。 r-yakuzaishi.net 薬剤師さん監修の記事によれば、 温めたこんにゃくの蒸気が、 じんわりと冷えた部分を温めてくれて、 冷え解消、血流改善、代謝アッ

2月7日に放送された、 マツコの知らない世界の、 箸置きの世界が素晴らしかった！ 大学の非常勤講師で、 食文化の研究をされている、 案内人の串岡慶子さんの暮らし方が、 本当に素敵で。 丁寧な暮らしをするって、 本当に大切なことなんだなと、 身に染みて感じましたね。 箸置きの奥深い世界に、 ハマってしまいそうです。 箸置きを使う習慣ありますか？ 箸置きを毎日使っていますか？ 私は恥ずかしながら、 5年前に一度使った後、 食器棚の奥に眠らせていました。 普段は何となくお茶碗の前に、 箸を揃えて置いておくだけ。 普通に置いても箸先は上向きで、 テーブルに直接触れることはないし、 食事中は箸を手に持ったままなので、 不便なこともないなと。 箸置きの必要性を、 あまり感じていなかったんですね。 だからこそ串岡慶子さんの、 暮らし方を知り、 ハッとさせられたわけです。 一人だからこそ丁寧な暮らしを送る

Eテレで朝6時25分から放送されている、 「テレビ体操」を1ヶ月間続けてみて、 意外な効果に驚かされています。 テレビの健康情報番組で、 冷え性やダイエット、肩こりなど、 様々なストレッチが紹介され、 いろいろ試してみた結果・・・ テレビ体操最強説に至りました(^▽^;) 1ヶ月間、黙々と続けた結果、 私に起こった意外な変化って、 何だと思いますか？ テレビ体操継続1ヶ月後の驚きの変化 実はテレビ体操を1ヶ月継続したことで、 体の冷えが改善され、 足のむくみもなくなり、 体重も2kg減ったんですよね。 ただ、体操やってただけなんですが。 それだけでなく、 心も元気になったようで、 落ち込みにくくなった実感があります。 さらに、頭の回転も良くなったのか、 テキパキ行動できるようになり、 やる気スイッチも入りやすくなりまして。 12月の心が病みまくっていた、 あの時間は一体何だったんだろう・・

もち麦を食べると逆に便秘になるから、 もち麦ダイエットは効果なし！？ う～ん・・・違うかも。 食べながら健康的に痩せられると、 去年から人気になっているのが、 もち麦ダイエットですよね。 テレビで痩せた芸能人の姿を見て、 もち麦の特性を知らずに、 何となく始めたとしたら、 ダイエット成功には程遠いかと・・・ そこで！試して欲しい、 5つの方法があるんです。 もち麦初心者時代の私の失敗談 私が夫の血糖値を気にして、 健康維持目的で始めたのが、 もち麦入りのご飯。 もう2年以上も前のことです。 特に知識も無く、 スーパーのお米売り場で、 たまたま見かけたのが雑穀米や、 もち麦、押し麦などの麦類。 「もち麦」という言葉に惹かれ、 買ってみたのが始まりですね。 もち麦の特性も把握せずに、 買ったわけですから、 当然、正しい炊き方なんて、 わからないわけです。 で、どうしたかというと、 もち麦の袋の

乾燥性敏感肌でニキビにも悩む人が、 男女関わらず急増しているんですって！ 大丈夫ですか？悩んでいませんか？ 乾燥性敏感肌でニキビができると、 原因が乾燥なのか敏感肌なのか、 他に原因があるのか、 すごくわかりにくいですよね。 知っておくと便利な、 乾燥性敏感肌のニキビの原因と対策を、 フェイシャルエステのプロに、 聞いてきましたよ。 乾燥性敏感肌を正しく理解するのが大事 乾燥肌や敏感肌は聞いたことがあるけど、 「乾燥性敏感肌」は初耳！ という人も多いかもしれません。 私は花王のキュレルのCMで、 数年前に乾燥性敏感肌を知りました。 実はこの前、久し振りに、 地元でエステ店を開いている、 友達のなっちゃんに会った時、 乾燥性敏感肌の話になったんです。 なっちゃんは、 フェイシャルエステが専門で、 海外で技術を学んだプロなんですよ。 乾燥性敏感肌とは？ なっちゃんのお店には、 乾燥性敏感肌に悩

年末に買った切り餅、 部屋の片隅に放置していませんか？ 忘れられた切り餅の運命は、 新年早々悲惨なもので、 気付いた時には藻のような緑色に・・・ うわー！想像しただけで恐怖(>_<) 本当はアレンジして、 食べ切るのが理想的ですが、 長期保存できたら嬉しいですよね。 切り餅の保存方法や保存期間を覚えて、 カビ予防しませんか？ 切り餅の袋に書いてある保存方法を見てみた 実家の父が切り餅を買ったのに、 やっぱり食べたくないと言うので、 帰る時に貰ってきました。 ツムツムデザインの切り餅なんて、 売っているんですね！可愛い！ 今まで切り餅の袋の説明書きを、 じっくり読んだことが無く、 保存方法が書いてあるとは、 全く気付きませんでした(^▽^;) その保存方法を要約すると・・・ ・高温多湿・直射日光は避ける。 ・外袋を開封すると品質保持できない。 ・開封後密閉し冷蔵保存すること。 ・開封後は早め

正月太りに悩まされていませんか？ 実は夫が正月太りで3キロ太りまして、 昨日新年初出勤でしたが、 スーツがパツパツで・・・。 日本人の正月太りの平均は、 3キロ前後なんですって。 平均通りに太ったというわけですよ。 困りましたね(;^_^A ただの食べ過ぎだと思いきや、 実は正月太りって、 単純な食べ過ぎとは違う原因もあるって、 知っていましたか？ 正月太りの原因は普通の太り方とは違う！？ 正月太りの原因が、 普通の太り方と違うと知り、 ちょっと驚いてしまいました。 おせち料理、餅、すき焼きなど、 お正月には普段よりも豪華な料理が、 食卓に並びますよね。 しかもお歳暮やお土産などで、 甘いお菓子も家に溢れてきて。 そりゃ食べ過ぎちゃうのも仕方ない(^▽^;) で、お正月が終わる頃、 「あれ、なんか体が重たい・・・」 「むくんでるし体がだるい。」 なんてことになるんですよね。 これがいわゆる

1月4日新年初のNHKあさイチは、 「2017睡眠スペシャル」でした。 本やネット上に転がっている、 睡眠に関する数々の都市伝説を、 1つ1つ斬っていったんですよね。 睡眠都市伝説5つのうち、 3つが嘘で2つが微妙。 その中には以前あさイチで紹介し、 推奨していた方法もあって・・・ 嘘だらけの睡眠都市伝説5つとは？ 快眠に良いとか悪いとか言われる、 睡眠に関する都市伝説って、 本当によく聞きますよね。 それだけ不眠に悩まされている、 日本人が多いという、 証拠なのかもしれませんが。 膨大な量の都市伝説の中から、 あさイチで厳選したのが、 5つの項目なのでしょう。 どれもよく聞くものばかりで、 自分でも意識して、 実践しているものが嘘だと知り、 結構ショックでしたよ。 その都市伝説は・・・ ・休日の寝だめが良い ・22時～2時の睡眠で美肌になる ・寝る前のホットミルクで快眠 ・朝の運動で快眠

キレイな柄の紙袋が、 どうしても捨てられなくて、 溜め込んでいたんですよ。 北海道の六花亭の紙袋の柄が、 特にお気に入りで、 大切に保管していました。 あれから3年。 残念ながら使う機会もなく、 溜めていても仕方ないと思い始め、 捨てようと思ったのですが・・・ お気に入りの柄なので、 リメイクすることにしました。 六花亭の紙袋を包装紙に戻す 紙袋を何にリメイクしようか迷い、 思いついたのがポチ袋。 お正月も近いので、 お年玉袋サイズで作ってみることに。 まずは、紙袋をリメイクしやすいように、 包装紙状に戻しました。 1．紙袋の底の部分から手で開いていきます。 2．こんな感じに開きました。 3．紙袋の横の貼り合わせてある部分を、 手でゆっくりと剥がしていきます。 4．1枚の包装紙状になります。 5．紙袋の持ち手を剥がします。 6．包装紙に戻りました。 ポチ袋にしたいので、 作りやすいように、

さばの水煮缶が好きで、 いつも買い置きしています。 災害用に備蓄しているものの他に、 普段の食事用にも常備しているので、 切らすことは、ほとんどありません。 きゅうりおろしと大根おろし、 刻みねぎを添えて、 お醤油を回しかけて食べるのが定番。 でも、一番好きな食べ方は、 さばの水煮缶と玉ねぎを使った、 究極のズボラ飯なんです。 調味料不要！さば缶+玉ねぎのズボラ飯レシピ 本気で何もしたくないけど、 食事の用意はしないといけない時に、 本当に万能なのが、さば缶。 水煮だけでなく、味噌煮や、 味付け缶でも良いのですが、 個人的に水煮が好きなので、 水煮缶を使ったレシピを紹介します。 私のオリジナルレシピですが、 できあがった見た目が、 彩りが悪くマズそうなので、 ブログに書くのを、 躊躇していたんです(^▽^;) でも、美味しければ良いだろう！ と開き直って紹介することにしました。 さば缶と玉

豆苗は栄養豊富で年中安価だし、 シャキシャキして美味しいので、 我が家の食卓には欠かせません。 お弁当のおかず、味噌汁、鍋、 炒め物、肉巻き、パッカンおにぎり等、 とにかくいろんな料理に入れて、 彩りの良さを楽しんでいます。 豆苗1袋を使い切ると、 毎回必ずやるのが再生栽培。 何回、再生させていますか？ 只今、3回目の再生栽培中 只今、豆苗の再生栽培中。 買った後、2回再生栽培させて、 3回目の収穫ができるか、 実験しているところです。 プラスチックの空き容器を利用して、 再生栽培させていますよ。 豆苗の再生栽培とは 豆苗を買った全員が、 再生栽培しているとは限らないので、 念のために再生栽培とは何か、 簡単に補足しますね。 豆苗はえんどう豆の若芽で、 細い根と種が付いた状態で、 栽培されています。 茎と葉の部分を食べた後、 残った根の部分を、 水に4日程浸しておけば、 茎と葉が育ってきま

黒にんにくを食べたことはありますか？ 炊飯器で簡単に作れるので、 何度か作ったことがあります。 ただ、黒にんにく作りに、 炊飯器を使ってしまうと・・・ においがついてしまって、 ご飯が炊けなくなるのです(-_-;) 炊飯器以外で作る方法があれば、 かなり助かるのですが。 炊飯器以外での作り方を思いついた 古い炊飯器を黒にんにく専用にして、 使っても良いのですが、 そんなに長持ちはしないわけで。 それに古い炊飯器は、 角切りりんごとすりりんご入りの、 ふわふわホットケーキを作るのに、 使いたいわけですよ。 となれば、 オーブンか魚焼きグリルを、 使うしかないのかな・・・ あ！トースターがある！ 炊飯器で作る時に、 いつも参考にしているレシピが、 このレシピ。 cookpad.com にんにくの上にガーゼをかけて、 蒸すわけだから、 にんにくを何かしらで包んで、 トースターで焼いても同じじゃな

おせち料理に入っている、 「なます」は好きですか？ 一般的なのは、 大根と人参で作った紅白なますですが、 人参の代わりに柿を使ったレシピを、 この前、偶然見つけたんですよ。 早速作って食べてみたら、 意外と美味しくてハマってしまって。 でも、実は私、 なます苦手なんです・・・ 30代で初めて「なます」を食べた話 なますデビューが遅くて、 初めて食べたのが30代。 私の実家では年末年始は、 おせち料理を食べる習慣が無く、 すき焼きとか鍋物などを食べて、 過ごしていました。 黒豆や数の子、昆布巻きなど、 ちょっとしたものは、 用意していましたが・・・。 なますの存在を初めて知ったのは、 20代後半に美容院で偶然手にした、 「すてきな奥さん」という雑誌で。 紅白なますのレシピが掲載されていて、 こんなに簡単に作れて華やかな、 おせち料理があるのかと驚きました。 結婚後、おせち料理を作る習慣に戸惑

黒酢を使った料理、好きですか？ 私は黒酢たれの料理が大好き！ 特に黒酢酢豚や黒酢の肉団子など、 黒酢と聞くだけで、 食欲がわいてきちゃいます。 そんな黒酢料理に欠かせないのが、 「黒酢たれ」。 そのまま飲めるくらい美味しい、 黒酢たれのレシピに、 ハマってしまったんですよ。 孫成順シェフの黒酢たれが絶品！ 11月7日に放送された、 NHKのあさイチに、 中國名菜「孫」のオーナー、 孫成順シェフが登場。 家庭でも作れる、 黒酢酢豚の作り方を、 紹介してくれました。 酢豚に使う孫シェフ考案の黒酢たれが、 そのまま飲めるほど美味しいと、 あさイチのスタジオが、 盛り上がっていたんですよね。 その絶品黒酢たれは、 お肉にもお魚にも合う万能調味料。 揃えやすい材料で作れるし、 作り方も簡単なんです。 飲めるほど美味しい黒酢たれの作り方 黒酢たれのレシピを紹介しますね。 【材料】 黒酢　大さじ2 砂糖

春菊はクセが強いので、 苦手な人も多い食材ですよね。 私も子供の頃は春菊が苦手でした。 食べられないことはないけど、 美味しさがわからなくて。 特に鍋などの汁物の春菊は、 より食べにくい感じがして、 苦手だったんですよね。 でも、下ごしらえのコツさえ掴めば、 豊富な栄養も逃がさずに、 クセを取り除くことができるんです。 春菊の栄養価が魅力的 実は春菊の栄養については、 あまり意識したことが、 ありませんでした。 春菊って健康維持にぴったりの、 魅力的な栄養価の持ち主なんですね！ 血栓予防効果で血管年齢若返り！？ 春菊の緑色の色素成分、 「クロロフィル」が凄いんです。 コレステロール値を下げて、 血栓を予防する効果が期待できるので、 血液をサラサラにしてくれますよ。 血管年齢若返りの、 手助けになるというわけ。 それにあの独特な香りの成分でもある、 「ペリルアルデヒド」は、 胃腸の働きを整え

食卓に鍋の登場回数が、 どんどん増えてきました。 東京でも雪が降るほど寒ければ、 美味しいスープで食べる鍋は、 最高ですよね。 でも、鍋を食べたい時に限って、 市販の鍋スープの素を、 買い忘れたりするもの(^▽^;) そんな時には手作り鍋スープ！ 家庭でできる究極の味に、 挑戦してみませんか？ 鍋スープは買うものだという思い込みがあった 今では鍋スープは、 手作りのものを使うことが多いです。 でも、市販の鍋スープの素でないと、 味わえない味もあるので、 市販のものも買い置きしますね。 私は独身時代に一人暮らしを、 8年程していました。 一人だと手っ取り早くできて、 野菜、肉、魚などをたっぷり入れた、 一人鍋が重宝したものです。 鍋スープの素を買ってきて、 好きな具材で作るという流れ。 長年それを続けていたので、 鍋と言えば鍋スープを買って来るものだと、 思い込んでしまっていたんです。 それ