朝日新聞デジタル：味に定評、たまに失踪 障害ある料理長、愛され４年 - 社会
ふくふく亭の料理長を務める青木大智さん＝１日、宇都宮市東峰町ふくふく亭の青木さん（中央）とＮＰＯひだまりのスタッフたち＝１日、宇都宮市東峰町 【佐藤英彬】味に定評はあるが、たまに料理長が姿を消してしまう中華料理店が宇都宮市東峰町にある。料理長は精神障害の治療をしながら腕を振るう。「障害者だって本格的な中華を作れるってことを示したい」。明るい人柄と、ほのぼのした雰囲気が地元に愛され開業４年目になる。 料理長の青木大智（だいち）さん（３４）は感情障害（そううつ病）で精神障害者２級。障害者手帳の交付を受けている。調理場を守る宇都宮大近くの中華料理店「ふくふく亭」は、精神障害者の就労支援を行う宇都宮市のＮＰＯ法人「ほっとスペース・ひだまり」（渡辺こずえ理事長）の運営だ。 宇都宮出身の青木さんは東京・赤坂や新宿の中華料理店などで腕を磨いた。下積みが続き生活費に余裕はなく、居酒屋のアルバイトを掛
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【メモ】今年に入ってからのカウンターおよび東京大行進は「解放のための《発言様式》や《行動様式》を拡張した」のか？
北守 @hokusyu82 今年に入ってからのカウンターおよび東京大行進は「解放のための《発言様式》や《行動様式》を拡張した」のか？おおいに疑問がある。それは具体的にどのような差別に抵抗するための《発言様式》や《行動様式》だったのか？ 2013-10-05 15:11:26 北守 @hokusyu82 たとえば生活保護受給者へのバッシングは、少なくとも「議論」としては、「弱者は死ね」というものではなかった。それは「不正受給者」の問題であり、「財政」の問題であり、「生活保護以下で暮らしている人」や「本当に困っている人」のためのバッシングであった。 2013-10-05 15:13:31 北守 @hokusyu82 もし生活保護受給者を攻撃している人に、あなたは「弱者」は死ねと思っているのですねとか「弱者」を叩いてうさばらししているのですねといえば、彼らは心から驚いて、自分は「弱者」のために発
「でぶ」のレッテルに真っ向挑戦、「ファットスタディーズ」
ニュージーランド・ウェリントン（Wellington）のマッセー大学（Massey University）で開かれた史上初めての「ファットスタディーズ」学会で、目盛りを単語に変えた体重計を持った研究者のキャット・ポーズ（Cat Pause）さん（2012年7月12日撮影）。(c)AFP/MARTY MELVILLE 【7月20日 AFP】キャット・ポーズ（Cat Pause）さんは誇りを持って自らを「でぶ（fat）」と表現する。「丸っこい（curvy）」「ぽっちゃり（chunky）」「まるまるとした（chubby）」といった婉曲表現なら甘受するが、「体重過多（overweight）」や「肥満（obese）」など、ある種の価値観を伴うレッテルには難色を示す。 ポーズさんは米国生まれの研究者で、新興研究分野「ファットスタディーズ（fat studies）」の草分け的存在だ。12～13日、ニュー
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