「ちび子がお腹を見せるので手を伸ばすと、必ずパンチされるんです」 佐々木蔵之介の実家・佐々木酒造の酒蔵生まれの3匹が‟従業員ネコ”になるまで | 文春オンライン
「3匹ともうちの酒蔵の中で生まれた仔です。我々、酒造りの仕事は秋組の商売といわれていて、寒い時期だけお酒を造ってるんですね。昔は出稼ぎ労働の人が半年間だけお酒造りをして、春になったら地元へ帰って農業だったり林業だったりをして生計を立てるという働き方でした。ところが、一次産業の衰退によって、そういうかたちで仕事をする人がほとんどいなくなってしまったんです。農業従事者の平均年齢が65歳を超えているように、私たちもこのかたちで仕事をしていけなくなることは随分前からわかっていましたので、少しずつ地元の人を雇うかたちに変更して。で、1年間通して社員として働いてもらえるようにしていったんですけど、昔より酒造りの期間が長くなったとはいえ、9月くらいから4月くらいまで。それ以外、酒蔵の中は誰もいない状態になるんです」 ――その誰もいない期間に、猫が出産したんですね。 「どこからか忍び込んだんでしょうね。私
地図に名前が乗ってない共有地...岩手県にある飢饉に備えるための、自然改変型の食料庫「隠し沢」を訪れた記録が興味深い
すぽんちゅ @Iwatekko6969 今日、友人に連れられて釣りに入った川。 明らかに隠し沢だった……。 隠し沢とは、岩手県によくある、飢饉の時の為に食糧庫として隠しておく沢だ。 もう明らかに明らかな感じで隠し沢だった。物凄く面白い体験だったから、貴重な民俗学の記録としてちょっとずつ様子を書いていきたい。 すぽんちゅ @Iwatekko6969 【隠し沢の様子①】 まず、この沢が「隠し沢」であろうと確信するに至った点がふたつある。 1.地図に沢の名前が乗ってない 2.水源の森が「○○共有山」みたいな名前の山 この事を説明してる、地域おこしのためと思われる看板が沢の入口にあったのだが、沢の名前が書いてないのには驚いた。 すぽんちゅ @Iwatekko6969 【隠し沢②】 その沢はひと跨ぎほどの沢に合流する、切ないほどに小さな沢だった。洗面器程度の水溜まりが連続するだけの、要するにちょっと
青森県一部地方の鏡餅の姿がヤバいって話…のっかりネタツイート続々「山口ではフグ」「鳥取ならナシ」「横浜はシウマイ」など
Mt.N☻ @mn_05410 たくさんの反応ありがとうございます。「鏡餅にりんご」は青森県の一部の地域に限られているそうです。全域には浸透していないそうです。 古くからの慣習ではなく、青森商工会議所による推進活動の影響により定着したと考えられます。 j.people.com.cn/2005/12/15/jp2…
住んでみた東京の物件がいろいろあって面白かった話
1981年群馬県生まれ。ライター兼イラストレーター。飲食物全般がだいたい好きだという、ざっくりとした見解で生きています。とくに好きなのはカレー。（動画インタビュー） 前の記事：ピザポテトのチーズ量を操縦する ＞ 個人サイト たぶん日記 「全世界」の物件エピソード、募集します そろそろ耐震や安全性に目を向け、暮らす場所を決めるべき、と思うことも多々ある。しかし昭和の遺産的な木造物件ならではのいじらしさも魅力的なのだ。この世界には、住みたい家が多すぎる。 ところでみなさま。今までに住んだ（もしくは現在進行形で住んでいる）物件のことでなにか、「これは楽しかったなぁ」「愉快だったなぁ」「おかしかったなぁ」と心に残っているやつないでしょうか。あったらぜひ教えてください！ 記事は東京のはなしでしたが、投稿は全世界対象です。 ＞投稿フォームはこちらから＜ 投票受付期間 2019年12月5日11時～201
麺１７５食分盗み放火容疑 つくば、バイトの２３歳女ら逮捕 - 産経ニュース
茨城県つくば市で、アルバイト先のラーメン店の倉庫から１７５食分の麺を盗み、火を付けたとして、つくば中央署は９日、現住建造物等放火と窃盗の疑いで、同県阿見町阿見、嶋津恵理奈容疑者（２３）と知人の男２人を逮捕した。 署によると、店は、２階がアパートになっている建物の１階に入居。火災で倉庫が全焼、アパートの塀や外廊下が焼けたが、けが人はなかった。 署は、店の男性店長（３３）と嶋津容疑者の間にトラブルがなかったかどうかなどを調べている。 逮捕容疑は８日午前４時ごろ、つくば市東で、店に隣接する倉庫から麺や食品攪拌（かくはん）機を盗んだほか、倉庫に火を付けたとしている。 他に逮捕されたのは、同県稲敷市蒲ケ山、自称派遣社員、安田響容疑者（２１）と、同県美浦村信太、自称会社員、千葉翔太容疑者（２１）。
ゲーム内での芋煮の“解釈違い”に対し山形出身スタッフからクレームが入り謝罪文が掲載される「東北の芋煮は火薬庫」「それは芋煮じゃなくてお惣菜」
リンク 「アリス・ギア・アイギス」公式サイト 「アリス・ギア・アイギス」公式サイト 島田フミカネ、海老川兼武、柳瀬敬之、かこいかずひこ、ZUNTATAが参加。ピラミッド×コロプラのタッグが贈る新作ゲーム「アリス・ギア・アイギス」 4 users 954
福島の美味しい名物お菓子あれこれ
小林拓己 @kaerunba49 福島って果物だけやないんやねーー！ お菓子もおいしい！ フォロワーさんにいただいたエキソンパイ✨ バターたっぷりのパイ生地の中は、上品なこしあんとクルミ❤️ みなさん、福島に行った際は、これマジおすすめよーー✨ pic.twitter.com/qaLT28eAZu
火山の島で農業を続けるということ。とある農園主の「喪失」と「再生」の物語 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
日本には、その地域独自の食材や料理がありますよね。 僕がライフワークとして巡っている離島にも珍しいものはたくさんありますが、東京都の島々・伊豆諸島には、特産品と言える「明日葉」なる万能食材があるのをご存知でしょうか。 セリ科の野菜で独特の苦味があり、その用途もさまざま。伊豆諸島では、天ぷらやおひたし、ツナマヨ和えなどの料理から、粉末にしたものを蕎麦やうどんといった麺類に練り込んだり、さらにはソフトクリームやクッキーなどのスイーツにまで使われ、ご当地グルメやお土産として親しまれています。 ▲明日葉料理の一例（「『西野農園』明日葉スタッフ」のInstagramより） 東京の島の特産品なのにまだまだ知られていない明日葉ですが、生産・加工・販売までを一貫して行っている農園が三宅島にありました。 さっそく注文してみたところ、注文翌日の朝摘まれた明日葉が、首都圏なら船さえ出れば二日後くらいにはもう届く
マタギのおやつ『バター餅』なる秋田名物が何しろ背徳的で美味しそうだと話題に「カロリーを考えてはいけない」
すぽんちゅ@仏教は最高の教え @Iwatekko6969 その昔、マタギは冬に汽車を乗り継いで北海道に行き、アカグマ（ヒグマ）を撃って金に替え、そのお土産に当時珍しかったバターを買ってきたという。 バターは栄養満点である上、餅に混ぜると凍らなくなるため、マタギたちはお土産のバターを餅に混ぜておやつにしたと言う。 後の秋田バター餅である。 pic.twitter.com/fANskZ1AYr すぽんちゅ@仏教は最高の教え @Iwatekko6969 要するにマタギのような、極寒の状況下で何日か山の中に閉じ込められる想定がある存在にとり、バター餅は魔法のアイテムだったのだ。脂がたっぷりだし、凍らないし、甘い。まさに完璧な山岳救難食糧だったのだ。 しかも一度山に持っていったバター餅を家で食うと、早く結婚できると聞いた。 すぽんちゅ@仏教は最高の教え @Iwatekko6969 「一度マタギが山に
【変わる多国籍の街・新大久保】（２）悪化する日韓関係に…（1/2ページ）
新大久保で４０年近く韓国家庭料理店を営業する「ハレルヤ」。総料理長の金東柱さん（右）と従業員＝新宿区（大渡美咲撮影） 「昔は本格的な韓国料理を食べるところがなかったので、日本に住む韓国人に故郷の味を楽しんでもらおうと父が始めたんです」 東京都新宿区の新大久保で最初に韓国家庭料理店を開いたと言われている「ハレルヤ」。総料理長の金東柱（キム・ドンジュ）さん（６０）は父親から店を譲り受け、店は４０年近く続いている。 「昔は歌舞伎町の裏で暗いイメージがあった。女性客はほとんどいなかったけど、今は若い女性が多い。だいぶ変わったね」と金さん。街が変わっても長く店を続ける秘訣（ひけつ）は「流行にも気をつけつつ、ベースは変わらず地道にやること」と胸を張る。 ◆ 新宿区に住む外国人は住民全体の１２・４４％（１月１日時点）。中国に次いで韓国が多い。ＪＲ新大久保駅周辺の百人町、大久保に住む外国人は１万３３１人（
福井市内でおすすめしてもらったところ
かなっち@マスクの人。 @kanakana55 @nmcmnc あわら市のアンディは昔からの喫茶店。 繊協ビル（福井市）の地下とか地下道とかは空気が懐かしい感じだった記憶。 2019-07-31 12:08:45 トー坊（トントロだいすき）🍋👑🌟🌟🌟🌟🌟 @tontorodaisuki0 @nmcmnc お勧めは、福井駅から路面電車に乗って１０分位のとこにある『足羽山公園』。公園口下車歩いて直ぐ。低い山の上に、お寺、神社、歴史ある小さい博物館や動物園、石像何でもあります（御希望と真逆かな）都会（？）なのに、住所が『福井市山奥町』麓の町には、古くからの豆腐屋や蕎麦屋もあります。 2019-07-31 12:27:55 ふじこさん @Ritt2a3b4 @nmcmnc ちょっと違うかも知れませんが…福井市の開発という地域のラブホ街は変な名前で外観もボロボロの場末感のあるホテルが多
ペイ騒動を見た青森県民『我らはApple Pay（りんごによる物々交換）だからな』AppleStoreの様子も「愛媛ではPonPay」
通作型半農生活とたんぽぽ農法 ミャオミャオ時代への提案。菜園クラブ 増山 博康 @saienclub @nanura2 @ke_1sato 国歌は「リンゴの歌」、国教は「明日世界が滅びるとしてもリンゴの木を植える」と言ったルター派、国民の祝日はリンゴ・スターの誕生日、小学生は算数の時間に小林亜星を歌いながら足し算を覚えるんでしたっけ？ 2019-07-05 11:31:39
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「なにそれ知らない」「簡単で美味いのに」納豆餅が全国区の食べ物じゃないという山形県民が驚愕する事実
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おいしく食べて疫病退散！ 妖怪「アマビエ」モチーフのお菓子販売 秋田 | 毎日新聞
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山形芋煮の作り方
畑のキャベツの葉の中で強い風に耐えているこのネズミの可愛さよ「ちっさ!」「絵本から出てきたに違いない」
わさび農家わさらーがわさびについて写真付きで語る！
