新ビール入荷でついに59種類!!祇園で一番数を揃えています☆ 最近日本のビールは何がある?とよく聞かれていました。 そこで、 今回入荷したのはGARGERYという名前の日本のビールです!! 種類はヴァイツェンとスタウト。 今回このビールを入れるきっかけは友人のBarの周年に行った時のことでした。 ビールの話になった時に何気なく出していただきました。 以前からFacebookでみたことはあったので感想を聞いてみました。 信用の置けるバーテンダーが勧めてくれたものに間違いはありません。 早速取り次いでいただくと、翌日には社長が直々にご来店。 どうやら置きたい店かどうか確認をされたようです。 自分の理想のビールを作りたいということで、某ビール会社を退職し、ご自分で新しく始められたそうで思い切りが凄いと驚きました。 こだわりがすごく、専用グラスは1瓶のちょうど半分の量。 なぜなら1杯目は上澄みを。
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