札幌市清田区にある「RAMEN RS改」は、今人気の”淡麗系”のラーメンが食べられるお店。もともとは中央区でカフェを営んでいましたが、そこで提供していたラーメンがとっても人気に! その後、2017年夏に清田区へ「RAMEN RS改」として移転オープンしました。 お店をオープンさせてからは、その透き通ったラーメンの美しさとおいしさで一気に話題に。『TEAM NACS(チームナックス)』が出演するテレビ番組『ハナタレナックス』をはじめ複数のテレビ番組で紹介されたり、店内の壁にはコンテストで受賞した金賞の賞状が飾られていたりと、その実力を感じさせられます。 店内は常に満席状態! 近隣住民に限らず全道各地からもお客さんが訪れ、にぎわいを見せています。 「RAMEN RS改」で味わえる『煮干し中華そば』は、お店の人気メニュー。煮干しスープを弱火にかけて取られた出汁と背脂を合わせたオリジナルのスープが
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