記事『ドライフルーツで果実酒を仕込むとすごい』に関して
記事『ドライフルーツで果実酒を仕込むとすごい』に関して ※編集部より： 通常は編集部よりご説明する内容ですが、JUNERAYさんのご要望によりご本人からご説明させていただきます。 編集部の立場からも、このたび酒税法上の問題の見落としがあるまま一時掲載に至ったことをお詫びいたします。（担当：石川） こんにちは、JUNERAYです。 8月30日の公開時、当初の記事内にて「ラムレーズンを作り、ラムの部分を試飲する」という行為があったため、酒税法上の問題があるものとして公開を一時取り下げておりました。その節は私の知識不足により、読者と関係者の皆様にご迷惑をおかけいたしました。 具体的にどういう問題があったか、果実酒を作る際の注意点と、取り下げに至った経緯を説明いたします。 ●これから果実酒を作られる方へ 果実酒を含めた、家庭での酒類の混和については、下記のように規定されています。 焼酎等に梅等を漬
ドライフルーツで果実酒を仕込むとすごい
季節のフルーツでしか果実酒が仕込めないことに、ずっと勿体なさを感じていた。いつでも仕込めて、すぐに楽しめる果実酒があったらいいのに。 そうだ、ドライフルーツを酒に浸けたらどうなるんだろう。 ※この記事は、8月30日に公開した同名の記事に加筆・修正を加えたものです。詳しくはこちらをお読みください。 2度目の梅雨がきて、雨の勢いが凄いなあなどと考えてるうちにまた夏になり、9月になるやいなや秋の空気になった。今年の天気はめまぐるしい。 感染症の流行で「外に出るな」と言われているが、そもそもこの天気の中外に出たくないのである。ヘルスケアアプリ曰く「あなたの今日の歩数は57歩です」。 おそらく今後も長いこと家にいるわけだから、家の中でできる趣味を増やしていかなければならない。 1回目の梅雨の時期はどうやって暇を潰していただろうとカメラロールを遡ってみたら、青梅を仕入れて梅酒を浸けていた。 近所のおじ
限定焼酎抽選申込み
お申し込みにあたって 入荷数量限定のため、限定商品は抽選販売とさせていただきます 未成年者の酒類購入及び飲酒は法律で禁止されており、未成年者からのお申し込みはお受けできません。 近頃、酒販店・卸業者・インターネットオークション等において限定焼酎を高値で販売する傾向がありまが 転売を趣旨としてのご購入は絶対におやめ下さい。 また、下記注意事項を確認した方のみお申し込みいただけます。円滑な抽選のために何卒、ご協力ください。 お申し込み方法について 限定焼酎申し込みフォームに必要事項を記入の上、メールにてお申し込みください。 同月中にお１人様（１世帯）いずれか１銘柄の受付です。必ずお申し込み者本人の氏名で登録して下さい。 ご家族名での重複お申込が多いですが、重複お申込はお受けたまわり致しておりません。 また、本人以外の氏名を登録し、トラブルが発生しても責任は負いかねます。 重複してご応募されまし
森伊蔵酒造｜公式サイト
販売店／森伊蔵酒販 （電話による予約抽選販売とさせていただいております。） ※価格等、詳細につきましてはご購入についてをご参照ください 販売店／高島屋各店 日本橋店 東京都中央区日本橋2丁目4番1号 / TEL 03-3211-4111 玉川店 東京都世田谷玉川3丁目17番地1号 / TEL 03-3709-3111 新宿店 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号 / TEL 03-5361-1111 横浜店 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6番31号 / TEL 045-311-5111 大宮店 埼玉県さいたま市大門町1丁目32番地 / TEL 048-643-1111 柏店 千葉県柏市末広町3番16号 / TEL 04-7144-1111 タカシマヤ フードメゾン おおたかの森店 千葉県流山市おおたかの森南1-5-1 / TEL 04-7144-5111 高崎高島屋 群馬県高崎市旭町45
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