逗子でカフェと美味しいごはんが楽しめる「ベケット カフェ＆ガストロパブ」がオープン
神奈川県・逗子駅より徒歩5分。店舗面積約13坪。席数は16席というアットホームなカフェレストラン「ベケット カフェ＆ガストロパブ」がオープン。“古くて美しいものは、これからもきっと美しい”という考えから、ヴィンテージのウインザーチェアや60年代の書棚を置き、木と鉄の質感を基調とした温かみのあるインテリア。店名は、店主が影響を受けたという作家サミュエル・ベケットから名付けられた。 「ガストロパブ」とは、ごはんが美味しいパブのこと。世界中から移民が集まり、専門店が競い合うロンドンでは、「パブ」でも手の込んだしっかりした食事が楽しめることでも有名。そんなお店が近所にあったらいいなという思いをカタチにしたというのがこのお店。 メニューは、カフェやフランス料理店を経験したコックが手掛け、フレンチ・イタリアンをベースにロンドンの多国籍なエッセンスをプラス。素材そのものを活かした、シンプルな料理は、きち
海外の一流ヘッドハンターがモノ申す！ できる日本人アントレプレナー22人の共通項
自身も、世界のリクルーティング業界に風穴を開けるべく2010年に「Wahl & Case」を立ち上げたアントレプレナーであるケイシー・ウォール。2年の準備期間を経て、日本を拠点に起業した自身のストーリーについて、「最初はとにかくトライアル＆エラーの繰り返し」だったと振り返る彼が、「日本の起業家たちのパーソナルストーリーを伝えたい」と取材を始めたのは、昨年4月のことだった。 彼をそう駆り立てたのは、楽天の三木谷浩史のようなビッグネームのストーリーよりも、もっと身近でリアリティのある、パーソナルな視点に立った起業ストーリーが、日本ではあまり語られることがなかったことである。 「アメリカでは、“Failure is celebrated”（失敗は祝福である）といいます。つまり、失敗はネガティブ因子ではない。むしろポジティブに評価されます。だから皆、失敗談を自信たっぷりに語るのです。日本では逆に、
60年代の日本車が人気だ──ナイフのようなクルマが欲しい
このところ古いクルマが人気のようだ。いや、いまに始まったことではないか。このところしばらく続いているというべきかも。欧米では夏になるとクラシックカーのイベントが目白押しになるほどで、ずっと前からクラシックカーというのは、ひとつの自動車の楽しみとして確立されている。日本での古いクル人気には、彼我で共通するところもあるのだけれど、まったく違うようにも感じるところもかなりある。 日本独自だなあと思うのは、国際的な評価の高いクルマよりも、僕たちがともに育ってきたような60年代、70年代の日本車の人気ぶりだ。トヨタ 2000GT（67年）とかダットサン ブルーバード（同年）とか日産 フェアレディＺ（69年）とかいすゞ 117クーペ（同年）がいいというのはわかる。でも僕が仕事をしているメディアの編集者などはスバル 360（58年）や三菱 500（60年）のような、欧米でいうところの“虫”などが読者のウ
ユニークに時を刻むアートな時計──MoMAデザインストア
夜風もだんだんと心地よくなってきて、いよいよ夏も終盤に近づいて来た。「夏が終わってしまう！」と嘆くのと同時に、時間の経過の速さに焦るのもこの時期のお決まり。そんな時こそ、一日に何度も目にする掛け時計や腕時計にちょっとユーモアを加えてみてはいかがだろう。MoMAデザインストアに到着する秋冬の新商品から、ユニークに時を刻む掛け時計＆ウォッチを早速チェック！ MoMAデザインストア 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 3F Tel：03-5468-5801 営業時間：11：00〜20：00 定休日：年中無休（年始・ビル休館日を除く）
田原総一朗「テレビはもっと政権批判をするべきだ」
田原：もちろん、視聴率は大事です。以前、報道番組の同志でもある故・筑紫哲也さんと語り合いました。「いくらいい番組作っても視聴率が取れなければダメだ」とね。生存視聴率といいますが、番組が打ち切りにならない最低の数字が7％だと。「でも10％を取ろうとすると、視聴者にゴマをするような別の番組になってしまう。7～10％で勝負しよう」とよく話していました。 僕は番組にクレームが来たら、「だから面白いんだ」といいます。「クレームがいっぱいくる番組を作ることに意義があるんだ」とね。幸いなことに僕も年を取ったので、ひとりくらい勝手にやんちゃなことをするのがいてもいいらしくて、好き勝手にできているところはある。 木本：そういう意識でやられているんですね。でも次を担う30代のジャーナリストが、それを目指すのは難しい時代になっていますよね。僕自身の経験からいっても、テレビのコメンテーターとして出演する時にも「違
斬新すぎるルノーのスーパーカーコンセプト「トレゾール」登場──パリモーターショー2016現地レポート
最初に登場したルノー社長兼CEOのカルロス・ゴーンは、2012年にデビューしたEV「ゾエ」の改良版を発表。これはバッテリー容量を従来の22kwhから41kwhまで拡大することで航続距離を210kmから400kmまで延長したもの。日本では発売されていないためにあまり馴染みがないゾエだが、ルノーのEVは累計販売台数ですでに10万台を突破しており、ニッサンとの合計ではグローバルなEV市場で50％のシェアを有しているという。 「LOVE」「EXPLORE」「FAMILY」「WORK」「PLAY」「WISDOM」をキーワードにした6つのコンセプトカーをベースに6つの量産車をリリースするというデザイン戦略「Cycle of Life」はヴァン・デン・アッカーが考案したもので、デジールはその最初のステージ「LOVE」をテーマとしたモデル。これは後に現行型ルーテシアとなって世に送り出された。 発表された6
タコとジャガイモのトマト煮込み──男の料理｜メンズファッション、時計、高級車、男のための最新情報｜GQ JAPAN
奇食とまではいかずとも、かなりの“いかもの喰い”であることは間違いない。これといって苦手不食な食べものが思い浮かばないのだ。たぶん食に対して繊細さを持ちあわせてないのだろう。そんな僕だが、味も食感も好みにもかかわらず、勝手に個人的に禁忌としてきていたものがひとつ思い当たる。それは日本人が世界中で一番消費するといわれる大人気のタコだ。 もちろん喰わず嫌いということではなく、子供の頃からしっかり……頻繁に食べたし、禁忌と言ってはいるが、いい加減なもんで、今の状況では、出されるとついつい何事もなかったように食してしまい、しみじみ旨いなぁと毎度思うほどだ。 好物なのに避けている理由は実に単純で、中国の伝統料理にタコを使った料理はなく、僕の知る限りの中国料理店でタコ料理を提供している処はない。そう！ 中国人がタコを食べないからだ。ご存知のように、「四本脚は机と椅子以外、空を飛ぶものは飛行機以外なんで
Siriが変革した執筆のスタイル──野口悠紀雄
プレゼンテーションというと限られた立場、職種の人が行うことのように聞こえるかもしれませんが、実はそうではありません。自分の考えを伝え、要求し、交渉するということは、誰もが日常的に行っていることです。 こうした場合、1500字などまとまった字数が必要ですが、実はそれがうまくできる人、訓練できている人はほとんどいません。 多くの人は、口頭でも文章でも、150字程度のメッセージは頻繁に発信していますが、1500字程度以上のメッセージは、受け入れる機会はあっても、自分から発信することがあまりないのです。また、そのレベルのメッセージを順序立てて述べるという訓練をしていません。学校で教わった経験のある人はほぼいないはずです。 しかし、組織の中で働くことになれば、このたぐいの能力は極めて重要です。いつも考え方を表現することを求められています。 例えば、面接試験では、「なぜこの会社を志望したのか？」「将来
「ヴァギナにビタミンDを！」と大胆発言！シャイリーン・ウッドリーというハリウッドの美女新基準
シャイリーンが最初に脚光を浴びたのは、ジョージ・クルーニーの娘役を演じた『ファミリー・ツリー』における演技だった。昏睡状態に陥った母親が抱える秘密と家族愛との間で悩む長女を演じて、若手演技派の評価を得た。多くの出演オファーから慎重に作品を選んだ結果、昨年から遂に『ダイバージェント』とその続編である『インサージェント』、そして『きっと、星のせいじゃない。』が連続公開され、ドル箱スターの仲間入りを果たした。ハリウッドではオスカー女優ジェニファー・ローレンスに続く逸材ともいわれているし、大物監督からのラブコールも続いている。 とはいえ、彼女自身は比較されることに疲れてもいる。トーク番組でジェニファーと比べられた際には、「私はジェニファーが大好き」と前置きして、「彼女は私と違って、世界中の人々から愛されているスターよ。学校でも職場でも女同士って比べられちゃうけど、私たちの共通点ってショートヘアでヴ
蝶のように舞い蜂のように刺す──新型アストンマーティン DB11を試乗
新設計されたボディが驚くほど頑強な作りになっていることは、走り始めてすぐに体感できた。ボディががっしりとしているから、路面からのショックがドライバーにほとんど伝わってこない。もしもボディ剛性が低いと、サスペンションの動きが振動となってボディにも伝わってくるので、どうしても荒れた乗り心地に感じられてしまうのだが、しっかりしたボディのDB11に乗っていると、ただ快適なだけでなく、自分が強く守られている印象を強く抱く。上質な乗り心地といっていい。 同じ上質感は新開発のエンジンからも強く感じられる。単に回り方がスムーズだとか、パワフルに加速するといったことだけではなく、たとえばジワジワとスピードを上げていくような状況でも、まず身体がぐいと前に押され、そのまましなやかに速度が上乗せされていく過程がたまらなく心地いいのだ。ラグジュアリー・グランツーリズモであるアストンマーティンの魅力がここに凝縮されて
実際に使える18金製のトイレとは？NYのグッゲンハイム美術館で開放中
NYのグッゲンハイム美術館では、各階に公用トイレが設置されている。だが、5階のトイレだけ長蛇の列ができている。その理由は、18金製の便器が使えることだ。
ヘルシーなオイルを美味しく食べる方法 ──男の料理
レシピ：彩り野菜とチキンのグリル～ココナッツオイルと豆乳で作ったカレーソース～ 材料（４人前） ココナッツオイル 125cc、カレー粉 15ｇ、薄力粉 10ｇ、チリパウダー １ｇ、クミンパウダー １ｇ、豆乳 300cc、チキンブイヨン 2.5ｇ、月桂樹の葉 １枚、鶏肉 300ｇ、オクラ ６個、かぼちゃ １/４個、赤パプリカ 1.5個、黄パプリカ 1.5個、ズッキーニ １本 作り方 1：ココナッツオイルを温める。 2：カレー粉、薄力粉、チリパウダー、クミンパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。 3：温めておいた豆乳を少しずつ入れながらルーを作る。 4：チキンブイヨン、月桂樹の葉を入れ、10分程弱火で煮込む。煮詰めないよう注意。 5：鶏肉と一口大にカットした野菜をココナッツオイルでグリルし、ライスとともに盛り付けてカレーをかけて完成。 レシピ：野菜のマチェドニア 材料（４人前） アスパ
「夜明けとともに起きて、１時間入浴します」小山薫堂（放送作家・脚本家） | GQ JAPAN
放送作家であり、脚本家であり、大学教授であり、くまモンの生みの親でもある。八面六臂の活躍を続ける小山薫堂の１日は、湯船につかるところから始まる。 写真・淺田 創 @ SECESSION 文・川上康介 「時間を15分ずつ区切って考えるとゴールが見えて効率的になりますよ。バームクーヘンを切り分けるような感覚かな(笑)」。 小山薫堂ほどの風呂好きは、そうそういないだろう。 「仕事先の近くにいい銭湯があると聞いたら、いても立ってもいられない。30分間休憩があれば15分だけでも入りにいきます。旅先の長崎では15分の合間に５分間だけ銭湯に行ったことがあります(笑)。温泉もいいですが、街中の銭湯が好きなんです。掃除が行き届いていて、番台に愛想のいいおばちゃんがいて、近所の家族の話が聞けるような人情味のある銭湯に出あえると、本当にうれしくなります」 毎朝の風呂も欠かせない。風呂に入ることが１日のウォーミン
マクラーレン総帥、完璧主義者ロン・デニス
マクラーレンにとってF1がすべての求心力であるのは間違いない。しかし超ハイテク企業に進化した今、ロン・デニスの視線は新たな地平を見据えている。ウォーキングでインタビューした。
すべてを手にした男
Photos: Maciej Kucia @ AVGVST Styling: Eiji Ishikawa @ Tablerock Studio Hair & Make-up: Ebara @ W Special Thanks to: GROSVENOR MCLAREN マクラーレン 2010年にマクラーレン・オートモーティブが設立され、英国の名門レーシングチームが本格的にスーパーカー市場に参入。マクラーレン540Cは、カーボンの超軽量ボディに最高出力540psのV8ツインターボを搭載する。¥21,880,000 〈マクラーレン東京 Tel.03-6438-1963、マクラーレン大阪 Tel.06-6121-8821、マクラーレン名古屋 Tel.052-218-4050、マクラーレン福岡 Tel.092-611-8899〉 BRIONI ブリオーニ 1945年創業、ローマのサルテ（仕立屋）文
絵と額縁の問題
とはいえ、毎度毎度あれこれと文句をつけながらも、実際に大会がはじまってしまうと、私は、夢中になってテレビ画面に張り付くことになる。必ずそうなる。どんなに額縁が嫌いでも、絵が大好きなのだから仕方がない。そんなわけで、今回のリオ五輪も、最終的には、徹夜観戦の連続になった。ミーハー根性というのは、まことに度し難いものだ。 4年後の東京大会も、どうせ私は夢中になって観戦するはずだ。 で、いざ大会が始まると、私は、手のひらを返すみたいにして、テレビにかじりつくオヤジになる。なさけない話なのだが、自分ながら必ずそうなることは、もうわかってしまっている。なんと残念な男だろうか。夢中になるならなるで、無粋ないちゃもんをつけずに、みんなと一緒に盛り上がっていれば良いではないか。あるいは逆に、五輪という枠組みを嫌うのであれば、開会してもその嫌いな気持ちを貫いて、最後まで大会を無視し続ければ良い。どうしてそれが
ハワイアンおむすびの専門店「アロハファームカフェ」がオープン
ハワイのローカルフード「スパム」と、日本の伝統食「おむすび」が融合した「OLAむすび」が東京・広尾に誕生した。このユニークなおむすびを提供するのが、オープンしたばかりの「ALOHA FARM CAFE（アロハファームカフェ）」。監修を務めたのは、カジュアルフレンチで大ブームを巻き起こした店、ボン・グゥ 神楽坂の野口直人シェフだ。 ハワイ語で「健康」を意味する“OLA”を冠したOLAむすび。コンセプトは「具だくさんでおかずの要らないグラブフード」で、生産者の顔が見える素材にこだわっている、最も人気なのは「ALOHA FARMオリジナルスパム」。ほかにも、「ハワイアンスタイルもちこチキン」、「カツオ節といりぶりがっこ」などユニークなメニューが揃う。 さらに店内で毎日焙煎されるオーガニック・コナコーヒーも特徴のひとつ。ハワイ有機農業協会（HOFA）からオーガニックと認定された純度100%のコナコ
ボリュームが新鮮──進化するバッシュ
スポーツブランドから、ハイ・ファッションブランドまで、あらゆるタイプのスニーカーが登場し、さらに過熱するスニーカーブーム。今季の大本命は、ボリュームのあるハイカットのバスケットボールシューズだ。レザーやラバー、そしてメッシュなど素材の変化に富み、履くだけでボリューミーな足元は着こなしのポイントになる。 今季のトレンドとなっているアイテムや着こなしを考えても、バッシュは時代にピタリとハマっている。たとえばワイドシルエットのパンツ、たとえばニット＋スーツというコーデ。これらの着こなしを考えるとき、バッシュという選択肢は確実にアリ。旬の着こなしに必須のスニーカーだ。 まずは洋服とトーンを揃えて履きこなす 普段履くことの少なかったバスケットボールシューズの着こなし。だからといって構える必要はないが、セットアップに合わせたり、まずはシューズと洋服の色調を揃えることから始めると、自分に似合う着こなしを
ジュネーブ発！新作時計コレクション──今年は高級時計が意外とリーズナブル!?
ここ数年、機械式時計の価格が上がり続けている。為替などの外的要因もあるものの、実際は数千万、あるいは1億円オーバーの時計が売れるようになったため、多くのブランドが限られた富裕層のための超高級時計に力を入れるようになったのが大きな要因だろう。業界内では、このままでは機械式時計は、一部の好事家のためだけの楽しみになるのではないかという危惧も囁かれていた。 しかし1月にジュネーブで開催された新作時計フェアでは、久しぶりに“庶民”が買いたいと思えるようなリーズナブルな価格の時計がいくつも見られた。時計業界があらためて広いマーケットを視野に入れた背景には、昨年来のスマートウォッチの台頭があるだろう。喜ばしい傾向であることはいうまでもない。こういった価格帯の時計は、シンプルであるがゆえに各ブランドの「らしさ」が反映される。超高級時計を芸術品のように楽しむのも悪くない。だが、男心をくすぐる実用品としての
女友だちに性欲が湧いてしまうタイプについて
勇気がいりますよね 佑雪さんは素直に怖いと思います。もし、男友だちから、そんな目で見られていたとしたら、断然怖いです。だってわたくし、やるかやらないか、というのは恋に落ちるかどうかも含めて、会った瞬間に識別する派ですし、友だちからそういう関係に発展することってこれまでありませんでしたから。友だちは友だちでしかないので。だから、友だちとしか認識していない男のひとから、性欲をもたれていたとわかったら、全身全霊をかけて引きますね。 かなり前のことなんですが、カレシもめんどくせーとやさぐれてて、だけど何もないと枯れちゃう〜と思って、こういうときにセフレがいたらいいと思うんだけど、ということを意気揚々と開陳し、男友だちに聞いてもらってたんですね。大勢いる飲み会の席でしたっけ。で、散会となり、その男友だちがタクシーでわたくしを途中で落っことしてくれることになったんです。くれることになったんです、のはず
無意識にシンママ風俗嬢を見下す男について
現在33歳、今まで好きになったことのないタイプの女性を好きになり、このまま進むべきか諦めるべきか悩んでおります。ご指導のほど、よろしくお願いいたします。 自分で言うのもなんですが基本的に真面目で誠実、一度お付き合いさせてもらうと長続きすることが多く（最長5年）、年単位での付き合いが終わると、年単位で彼女のいない期間があり、またご縁のあった方と年単位で、というのを繰り返しております。 自分で真面目と言っておきながらですが、風俗に行った際、思いっきりタイプの嬢に出会い、何度か通ううちに好きになってしまいました。 今までの自分であれば「風俗＝商売の関係に感情移入するなんて馬鹿げている」と冷めた目で見ていたと思うのですが、そのこのことが気になって仕方ありません。そしてこんなに気になるのだから相手の職種なんて関係ない、と本気で口説こうとデートに誘うも、「今年中に今の仕事をやめるつもりなのでそれまで待
不倫している女性たちへ、「男は踏み台」ですよ
2番手でいる限りは結婚も考えなくていい。イコールお相手のご両親の介護、その他もろもろ関係ないですからね。 ご相談者さまが一生独身でいられるくらい精神的に強くて、経済的にも独立していけるのであれば、このままずっと浮気相手でいくのもいいかと思います。2番手で子供を育てるの、今の日本ではかなり大変なことですが、覚悟ができているのであればよいと思います。本人の自由ですからね。 ただ、わたくしがいろいろ見てきた限りのことを申し上げますと、20代には愛人志向の女性も30過ぎると、やっぱり結婚したいとか言い出します。世の中の仕組み、浮気をする男の考え方などがわかってくると、2番より1番になりたい、その方が得！という風に変わってきますから。 わたくし、的中率100％の予言をいたします。ご相談者さまは、今後、今付き合っている彼（既婚）のことを憎みます。あんなひどい男、と許せなくなります。ご自身が結婚をして子
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