ブロッコリーが黄色い、花が咲いた…食べられる?救済レシピも伝授 お弁当や付け合わせなど、便利に使えるブロッコリー。置いておいたら黄色くなってしまった、花が咲いてしまった、ということはありませんか?黄色くなる理由や、黄色くなっても食べられるのか、詳しく解説します!保存方法や救済レシピも紹介するので、ぜひチェックしてくださいね! 2024年1月31日 更新
激安スーパー「トライアル」の弁当がコスパ最強!おすすめTOP5をご紹介 「トライアル」は国内で270以上店舗を展開する、福岡県発祥の激安スーパーです。この記事では、トライアルでおすすめの弁当をご紹介!1個200円台〜という破格の弁当。安いだけでなく、量も多く味もおいしいと話題です。お弁当の味わいや種類、販売時間帯についても詳しくお伝えします。 2024年8月30日 更新
激安スーパー「トライアル」の弁当がコスパ最強!おすすめTOP5をご紹介 「トライアル」は国内で270以上店舗を展開する、福岡県発祥の激安スーパーです。この記事では、トライアルでおすすめの弁当をご紹介!1個200円台〜という破格の弁当。安いだけでなく、量も多く味もおいしいと話題です。お弁当の味わいや種類、販売時間帯についても詳しくお伝えします。 2024年8月30日 更新
みずみずしくクセのない味わいで、さまざまな料理に大活躍の「なす」。 なすには、余分な塩分(ナトリウム)を排出し、むくみの抑制が期待できるカリウムが豊富に含まれています。さらに、便の量を増やして腸を刺激し、便通を整えてくれる不溶性食物繊維もたっぷり。ダイエット中も上手に取り入れたい野菜のひとつです。 この記事では、なすを使うヘルシーなレシピをたっぷりご紹介します。ダイエッターやなす好きの方は必見です!(※1,2) 管理栄養士が徹底解説!なすの栄養成分とおすすめレシピ 「なすは栄養がない」とよく言われていますが、そんなことはありません。どんな栄養成分が含まれているのか、どのように調理をすれば効率よく栄養成分が摂れるのかを知っておくと、なすの楽しみ方の幅が広がります。なすの栄養やおすすめレシピなどを管理栄養士が詳しくご紹介します。
太陽の日差しを浴びて育つ夏野菜は味が濃くて、栄養もたっぷり。厳しい暑さをのり切るためにも、日々の食卓に積極的に取り入れたい食材です。 7月の「有名シェフのお助けレシピ」では、夏に旬を迎える水なすを使うレシピを、14年連続でミシュランの一つ星を獲得したイタリアンの名店「ピアットスズキ」のオーナーシェフ、鈴木弥平さんに教えていただきます。 ご紹介するのは「夏野菜のパンツァネッラ」。使う調味料は塩とこしょう、白ワインビネガーにオリーブオイルのみ。切って和えるだけで、野菜のおいしさをまるっと味わえるひと品です。 「パンツァネッラはトスカーナ地方の郷土料理。昔のイタリアの家庭では1週間分のパンを一度に焼いていたので、固くなったパンを再利用するためのレシピが豊富で、このレシピもそのひとつなんですよ。野菜から出てくる旨味たっぷりの水分をしっかり吸ったパンはソースのような役割を果たします。 今回は水なすや
長崎の郷土料理といえば「カステラ」や「佐世保バーガー」など海外から入って独自に進化を遂げた料理が多いですよね。ハトシもそんな郷土料理のひとつ。中国から貿易を通じて伝わった料理で、そのおいしさから長崎に広く伝わり、長年愛されるまでになりました。 ハトシとは、食パンの間にエビのすり身を挟んで油で揚げたもので、おかずのひとつとして食卓に並んだり、おやつのように手軽に食べられたりしています。 長崎ではメジャーなハトシですが、ハトシを食べたことがない、見たことがないという人も多いのではないでしょうか?今回はそんなハトシの歴史からレシピ、おすすめの名店までをご紹介します。 長崎の人気名物ランキングTOP10!定番の郷土料理やご当地メニューといえば? 長崎には魅惑の食べ物がたくさん!カステラや角煮まんじゅうなど数ある名物のなかで、みんなにとっての定番といえば何なのでしょう?人気調査をすべく、macaro
数多の人々をとりこにしてきた“悪魔のおにぎり”。連載【冷食アレンジで絶品ごはん】の第4回は、電子レンジ料理研究家、冷凍食品マイスターのタケムラダイさん考案の「タケムラ流・悪魔のおにぎり」のレシピをご紹介します。 お弁当のおかずとしても人気の高い冷凍いか天ぷらを使って作る、やみつき間違いなしのおにぎりですよ。 電子レンジ料理研究家、冷凍食品マイスター/タケムラ ダイさん 電子レンジ調理をメインに、さまざまな手法とアイデアで手軽&超簡単なレシピを考案。冷凍食品マニアでもあり、著書『レンジがあればなんでもできる!早ワザ・神ワザ・絶品レンチンごはん』(宝島社)ではお手軽な冷凍食品レシピも紹介している。メニュー開発、メディア出演など、活動は多岐に渡る 調理時間:10分 「コンビニで販売されている悪魔のおにぎりを食べて率直においしいと感じ、冷凍食品でもっと簡単にもっとおいしく作れないかと考えました。
うどんの定番メニューである「たぬきうどん」。みなさんも一度は食べたことがあるのではないでしょうか? サクサクの天かすと、ツルッとしたうどんの相性が抜群でとてもおいしいですよね。「たぬきときつね、どちらが好き?」なんて会話もよく聞きます。関東にお住まいの方は「たぬきうどん」と聞くと天かすの入ったうどんのことを想像する方が多いのでは? ところが、関西の方には「たぬきうどん」が通じないのです。もしかして、関西には「たぬきうどん」がないのでしょうか?いえ、どうやらそういうわけでもなさそうなのです。その謎を解いていきましょう! 手抜きに見せない!「うどん」に合う献立レシピ15選 - macaroni ちゅるんとした食感が絶品のうどんは、子どもから大人まで大人気のメニュー。簡単に作れるのが魅力ですが、ひと皿だけでは少し寂しく感じますよね。そこで今回は、うどんに合う献立レシピ15選をご紹介!サラダ・副菜
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