こんにちは。酒場案内人の塩見なゆと申します。毎日ハシゴ酒、楽しくて美味しい酒場とお酒を取材しています。 飲食店取材が専門ですが、今回は家庭で楽しむお酒の話をいたします。 専門店で美味しい生ビールを人一倍飲んでいるからこそ、家で飲むビールにもこだわりたい。そんな私の飲み方をご紹介します。 キンキンに冷えたビールっていいね この夏は過去最高の猛暑。帰宅後の、そしてお風呂上がりのビールがますます美味しくなります。そんなときにふと思い出す、居酒屋で冷凍ジョッキに注がれた生ビール。 「あのキンキンが恋しい~。帰宅後やお風呂上がりに、自宅でも飲みたい!」と思うこと、ありますよね。 まずは、あの冷凍ジョッキを自宅で美味しく飲むためのテクニックをご紹介します。 え、簡単な話、グラスを冷凍庫に入れておけばいいんじゃないの?と思われた方にこそ、読んでいただきたい! 実はキンキンは推奨されていないことが多い 冷
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