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2023年11月17日のブックマーク (3件)

  • 「ビタミンCで風邪を予防」のウソ、誤解生んだノーベル賞化学者

    ビタミンCは免疫系が機能するために不可欠な栄養素。ただし、専門家によれば、ビタミンCを大量に摂取しても、風邪やインフルエンザの予防に役立つことはないという。(PHOTOGRAPH BY REBECCA HALE, NATIONAL GEOGRAPHIC) 風邪とインフルエンザがはやるこの季節、予防のためとしてビタミンCを頼りにする人もいるだろう。ビタミンCには免疫系を強化する働きがあり、健康的な生活に不可欠であることは間違いない。ただ、そのメリットが強調されすぎている面があるため、過剰に摂取している人も多い。通常は、それで危険が生じることはないものの、時間とお金の無駄になりかねない。 ビタミンCが万能薬だという評判が確立したのは、1970年代のことだ。ノーベル賞を2度受賞した化学者のライナス・ポーリングが、1日3000ミリグラムのビタミンCの摂取をすすめたのがきっかけだった。その結果、ビ

    「ビタミンCで風邪を予防」のウソ、誤解生んだノーベル賞化学者
    h_nak
    h_nak 2023/11/17
    "ビタミンCの大量摂取が通常の風邪の予防や治療に有効という説に、一貫性のある科学的な証拠はありません" "1000ミリグラム以上のビタミンCを摂取しても、体は効果的に吸収できず、尿として排出される"
  • ガザ戦争でアメリカは信用を失い、EUは弱体化、漁夫の利を得るのは「意外なあの国々」

    ハマスによる越境攻撃への報復として、イスラエル南部の境界付近からガザ地区を砲撃するイスラエル兵(11月6日) AP/AFLO <失われたアメリカの情報・判断力への信頼、民主主義国連合の亀裂。居直った中国ロシアがグローバルサウスを取り込み、世界の多極化を狙う> 今回のガザ戦争、その余波はどこまで広がるのだろう? 私見だが、悪しき地政学的展開が起きても、たいていは逆の好ましい力が働いて均衡を取り戻し、世界地図で見れば点のような場所で起きた出来事の余波が遠くまで広がることはない。危機や戦争が起きても、たいていは頭を冷やしたほうが勝つから、その影響は限定される。 だが例外はあり、今回のガザ戦争はそうした不幸な例外の1つかもしれない。 もちろん、第3次大戦の瀬戸際だと言うつもりはない。これが中東全域を巻き込む紛争に拡大するとも思っていない。 その可能性は排除できないものの、今のところ、レバノンのイ

    ガザ戦争でアメリカは信用を失い、EUは弱体化、漁夫の利を得るのは「意外なあの国々」
    h_nak
    h_nak 2023/11/17
    ガザ戦争がウクライナ戦争や欧米-中露関係やグローバルサウスの動向に与える影響。米の目が中東に向くことでアジアで中国が動きやすくなるなど。
  • The 21st Century’s 100 greatest films

    The best that cinema has had to offer since 2000 as picked by 177 film critics from around the world. How often have we all heard that resigned expression? How often have we said it ourselves? ‘The death of cinema’ is debated in university film studies programs worldwide. Critics lament the loss of 'small movies' in favour of superhero spectacles. Box-office analysts look for signs of an industry

    The 21st Century’s 100 greatest films
    h_nak
    h_nak 2023/11/17