元チーズ屋さんが伝授！チーズ好きに贈る「ますますチーズが好きになる基礎知識」
こんにちは。チーズショップで働いていたことがあるERIKOです。 もともとチーズは大好きだったのですが、白かびチーズを全部「カマンベール」と呼ぶくらいの知識レベル。 でも、「このワインに合うチーズください！」ではなく、もう少しスマートにお店の人と会話したいな～と思っていました。 そんなときにチーズ屋さんで働くお話をいただき、働かせていただけることになったのです。（人の縁って不思議！） そして、その経験はわたしの「チーズ人生」を変えたと言っても過言ではありません。 働き始めて1ヶ月で、バルなどで出てくるチーズはだいたいわかるようになりましたし、旅行先のフランスのレストランやイタリアのデリカテッセンでも難なくチーズを選ぶことができたのです。 つまり、一般的にチーズを楽しむ分には、必要な知識はわずか1ヶ月でだいたい頭に入るものなのですよ♪ というわけで、今回のテーマは「チーズ好きが知っておくべき
【簡単カクテルレシピ21選】自宅のビール・ワイン・日本酒で作れる激うまカクテルレシピ！
こんにちは(*^_^*)外でお酒を飲むのはもちろん、家でまったりとお酒をの楽しむのが至福のひと時♪ 新米ライター＆美・エージェント編集部の「りさりさ」です。 外でお酒を飲むのも良いですが、毎回飲みに行っていたらお財布がピンチに。。（泣） そんな時には家でまったりと自分の好きなお酒を楽しむのもいいですよね♪ でも、ぶっちゃけ家飲みのときはいつも缶ビールや缶チューハイばかりになっていませんか？ 確かに缶ビールも缶チューハイも、仕事で疲れて帰ってきたら最高においしい！ でも、いつも同じビールやチューハイじゃちょっと味気ない。 おウチでもBARに出てくるような美味しいカクテルが飲みたくなる時ってありますよねー♪ でもカクテルって面倒臭そう・・・シェイカーなんて振った事もないし、そもそも持っていないし・・・。 ズバリ、今回はそんな方のために、「自宅でも簡単に作ることができる美味しいカクテル」のレシピ
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