激安牛肉、洗ってみたら真っ白に！豚肉を染色して牛肉に偽装していた―中国メディア （XINHUA.JP） - Yahoo!ニュース激安牛肉、洗ってみたら真っ白に！豚肉を染色して牛肉に偽装していた―中国メディア XINHUA.JP 8月2日(土)23時0分配信 中国メディア・金羊網は１日、広東省広州市で水洗いすると色が落ちる牛肉が販売されており、調べたところ豚肉を染色して牛肉と偽ったものであることが判明したと報じた。 同市内に住む男性が先日、広州市郊外の茘湾区にある市場で、一般的な値段よりも安い牛肉を購入。自宅で数日間冷凍保存したのち解凍して水洗いしたところ、水が真っ赤に、肉が真っ白になったという。 ７月２１日に男性の案内を受けて現場の商店を訪れると、同じように安価な牛肉が売られていた。男性が購入した隣の店でも同じような肉が売られており、「見た目が豚肉のようで、牛肉特有のにおいがしない」と尋ねると、店主は「生まれたばかりの子牛だから」と繰り返し強調した。 その後何度か商店を訪れ、「買った牛肉を洗ったら色が落ちたの
