Case: The Bible of Barbecue ブラジル人にとってバーベキューは単なる食事以上であり、家族や友人が集う場として欠かすことができない、いわば生活の一部であるといいます。 そんなバーベキューと切っては切れない関係にあるブラジルにおいて、同国唯一のバーベキュー用品メーカーであるTramontinaは、最高のバーベキューを実現するためのバイブル、その名も「The Bible of Barbecue」を制作しました。 全三章からなるこのバイブルは、重厚感のあるハードなデザインに仕上がっており、素晴らしいバーベキュータイムを堪能するための知恵やアイテムがぎっしりと詰まっています。 第一章は、「炭・火・風」編。 まずは下準備です。 黒いページを本から切り離し、包丁の背でたたき割ります。なんと、バーベキューを始めるに当たって必要不可欠な炭でできているのです。 続いて赤茶色のページを
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