甘味、酸味、塩味、苦味、うま味に続く「第6の味覚」を、米パデュー大学の研究チームが発見し、学術誌Chemical Sensesに論文（Oleogustus: The Unique Taste of Fat）が掲載されています。 大学の発表によると、同大学の研究チームは「脂味（Oleogustus）」を第6の味覚として提唱。研究では102人のサンプルに対し、脂肪酸を含む液体と含まない液体を与えて区別させたところ、ほとんどの人が脂肪酸が入っている方をはっきりと区別することができたそうです。 米パデュー大のニュースリリース 従来の研究では、脂は「味覚刺激物」ではなく、あくまで食感（脂っこさ）に影響を与えているだけ――という見方が有力でした。しかしこの実験により、脂（脂肪酸）にはただ食感を変化させるだけでなく、苦味や酸味、うま味などとも違う、独特の味覚を引き起こす要素があることが証明された形となり

リンク Wikipedia セアカゴケグモ セアカゴケグモ（背赤後家蜘蛛、Latrodectus hasseltii）は、ヒメグモ科に分類される有毒の小型のクモの一種。和名は、「背中の赤いゴケグモ」の意味。本来日本国内には生息していなかったが、1995年に大阪府で発見されて以降、その他いくつかの地域でも見つかった外来種である。 体長10mm前後。体型は丸く、体表は鈍い光沢を帯びた黒色。胸腹部背面にはひし形が2つ縦に並んだような赤い模様、腹面には砂時計状の赤い模様があるので、見間違えることは少ない。この赤斑の形は雌雄で多少異なり、地色の黒が淡い個体も

猪瀬直樹 【作家・参議院議員、日本維新の会 参議院幹事長】 @inosenaoki これから出演！RT 8時00分から「ウェークアップ！ぷらす」始まるよ！猪瀬前知事ナマ激白…６０億円？ムダでも誰も責任とらず！？新国立問題の本質とは▽猛暑・豪雨・台風接近…今週も蓬莱予報士解説▽夏なのに…客足減少・いまどきの海水浴 #TeNY 2015-07-25 08:13:20

過重労働で店員たちが反旗を翻した「鍋の乱」から1年あまり。牛丼チェーン最大手のすき家がもがいている。最大の強みだった深夜営業をいったん休止して出直したが、いまだに再開できない店が多く残っている。その数、全店舗の約4分の1。行き過ぎたモーレツ主義のツケを払い終える日は一体、いつ来るのだろうか。「あっちは仕事がきつそうだから」時間に追われるかのように1杯の牛丼をかきこむツナギ姿の作業員。「1人飯

７月２７日、日銀の中曽宏副総裁は、原油価格下落の影響はく落と物価の基調改善を受け、消費者物価は今秋以降に急ピッチで上昇するとの見通しを示した。４月撮影（２０１５年　ロイター/Yuya Shino） ［熊本市　２７日　ロイター］ - 日銀の中曽宏副総裁は２７日、熊本市内で講演し、原油価格下落の影響はく落と物価の基調改善を受け、消費者物価は今秋以降に急ピッチで上昇するとの見通しを示した。

小型機の墜落事故後、閉鎖されていた調布飛行場は、大島など伊豆諸島への定期便に搭乗する夏休みの家族連れや旅行客らでにぎわった。 各地への朝の第１便は満席が相次いだ。川崎市の会社員森龍二さん（５１）は、妻の有希さん（４７）や２人の息子たちと夏休みを大島で過ごすため、午前９時発の便に乗り込んだ。 森さんは「事故を起こした飛行機とは違うので、不安はありません」。有希さんは「新幹線でも火災があったばかり。何が安全なのか、わからないです。信じるしかありません」と困惑ぎみだった。 社員旅行で新島に向かった東京都武蔵村山市の会社員男性（２５）は「これまでも何度か乗っているが、事故が起きた後なので怖い」と話した。

もはや国民のほとんどから目の仇──の感もある新国立競技場の建設計画。 建設費2520億円がかかる上に維持コストも半端なく、ネタにして笑う向きも含めて意見や議論が絶えない。例えば……。 ・誰が悪い？ 「ザハ・ハディドとかいう変なデザインをした建築家」、「そいつに決めた安藤忠雄」、「文科省の天下り先の日本スポーツ振興センター（JSC）」、「結局は、森喜朗の利権だろ。“森喜朗古墳”と呼ぼう！」 ・建築費2520億円はどれほど高額なのか？ 「過去4回（シドニー〜ロンドン）の五輪メーン会場建設費の合計より高い」、「建設費650億円のスカイツリーが4本建てられる！」、「828ｍで200階建てという世界一高いビル、ドバイにあるブルジュ・ハリファの約2倍かかる！」 ……などなど。どれも正鵠を射ているだけに、もはや「平成の三大バカ査定」入りは確実な情勢だ。ちなみに「バカ査定」とは、巨額の税金を投入しながら効

お金持ちの人は、日本から出ていくときに税金を払ってください――。富裕層の課税逃れを防ぐ出国時課税制度、いわゆる「出国税」が7月からスタートした。 近年、節税・相続対策のため、所得税の税率が低いシンガポール、香港、スイスなどへの移住を考える資産家は少なくない。こうした動きを背景に、保有株式の含み益に所得税を課す「出国税」が導入された。 1億円以上の金融資産を持ち、直近10年のうち5年以上日本に居住していた人が、海外移住する際に対象になる。5年以内に帰国した場合は、課税が取り消される。「出国税」の導入にどんな意味があるのか。李顕史税理士に聞いた。 ●富裕層の「節税スキーム」を防ぐ 「今回のいわゆる出国税とは、海外に移住して財産を移転してしまうことを防ぐのが目的です」 李税理士はこのように述べる。どういうことだろうか。 「たとえば、海外に財産を持って移住して、移住先で財産を売却したと

志村けん　ファンの最期のアイーン弔う 拡大 お笑い芸人の志村けんが、死の床で最期にアイーンしながら世を去ったファンのことを知り２７日、ブログで冥福を祈った。 その知らせは２６日夜、遺族の息子から、志村のブログのコメント欄に寄せられた。アイーンが大好きでいつもやっていた父親が、７月２５日午前５時５０分に亡くなったという。 投稿者は幼い頃両親が離婚し、３０年ぶりに再会した父親は既に余命わずかで、ホスピスに入っていたという。 本人のたっての希望で会ったが、その父親は意外と元気な様子で、アイーンしたり冗談を言ったりもしたという。 しかし、実は残された時間は少なかった。そして旅立ったときも「最後まで手だけはアイーン…」ということを知らせる投稿だった。 これを読んだ志村は、「最後までアイーン」とのタイトルで「亡くなる最後までアイーンしてたお父さん　御冥福を　家族の方々　元気に笑って過ごす事が　お父さん

Twitter上でしばしば問題視されてきた“パクツイ”（他人のツイートの盗用）撲滅に向け、米Twitterがようやく動き出した可能性がある。テクノロジーメディアのThe Vergeによると、Twitterはここ最近、盗用ツイートを次々に「このツイートは著作権者の申し立てにより保留されています」と書き換えているそうだ。 記事によると、オリジナルのジョークをツイートした米国のユーザーが、他人にパクツイされていることを知ってTwitterに報告した。その後、問題の盗用ツイートが「This Tweet from @（ユーザーのアカウント名） has been withheld in response to a report from the copyright holder.」（このツイートは著作権者の申し立てにより保留されています）と書き換えられていることに他ユーザーが気付いて発覚したという。

「戦後70年」が近づいてきた。そこで今回はアジアで最も重要な国家である中国や、その他の国々との付き合い方を考えるうえで、日頃私が考えていることをご紹介したい。キーワードはズバリ「ベトナム的発想に学べ」ということだ。 大国の中国に小国のベトナムが負けない理由 日中関係は表面的には、ひところの一触即発のような状況を脱したとはいえ、相変わらず好転したとは言えない。むしろ、両国関係の本質的課題が解決されないまま、地中の奥深くで閉ざされてしまっているといったほうがいいだろう。 ある意味では、米国とキューバの急激な関係改善がそうであるように、表立った動きがあるほうが、互いの課題に与しやすいのである。では、マグマの表面だけが冷えて固まってしまったような、現在の日中関係をうまく揺さぶり、地中深くに横たわる課題解決につながる起爆剤になるものは何か。それこそが「ベトナム的発想に学ぶ」ということである。 この連

シンプルに考える 「あれも大事、これも大事」と悩むのではなく、「何が本質なのか？」を考え抜く。そして、本当に大切な１％に１００％集中する。シンプルに考えなければ、何も成し遂げることはできない――。LINE㈱CEO退任後、注目の経営者がはじめて明かす「仕事の流儀」！ バックナンバー一覧 「あれも大事、これも大事」と悩むのではなく、「何が本質なのか？」を考え抜く。そして、本当に大切な1％に100％集中する。シンプルに考えなければ、何も成し遂げることはできない――。ＬＩＮＥ（株）ＣＥＯ退任後、ゼロから新事業「C CHANNEL」を立ち上げた森川亮氏は、何を考え、何をしてきたのか？本連載では、待望の初著作『シンプルに考える』（ダイヤモンド社）から、森川氏の仕事術のエッセンスをご紹介します。 やる気のない人は「プロ失格」 部下のモチベーションを上げる──。 それが上司の重要な役割だと、よく言われます

日頃、さまざま分野のリーダーに効果的な説明をアドバイスしている者の目から見ると、現在の安倍首相による説明は、その言葉とは裏腹に、「理解を得るための説明をする気がまったく見られない」形になっています。理解を得るための基本的な要件を満たしていないからです。 このままの「説明」では、「理解」が進まないばかりか、ますます反対派を増やし、その声を高めることになるでしょう。 そこで今回は、本来とてもシンプルな「理解を得る説明」のポイントについて、いつものように動画とともに考えていきたいと思います。 ネット動画はアイデアの宝庫、それでは今週もいってみましょう。（普段は金曜日ですが、今回は変則で月曜日です） 「理解」を得るための基本要件を満たしていない 「もっと丁寧にすべきだとの批判もあった。分かりやすくするためにも法律を10本も束ねたのはいかがなものか」 これは、15日の法案可決後に衆院平和安全法制特別

すいすい泳ぐマンボウの体をアシカがガブり。食べてしまう衝撃の写真がイギリスの新聞サイト「Mail Online」に紹介されていました。 衝撃の瞬間（Mail Onlineより） この写真は、写真家のRichard Herrmannさんが、カリフォルニア州のサンディエゴ沖合で撮影したもの。 アシカの英名は「Sealion」ですが、まさに名前通りの鋭い一撃でした。体の大きなマンボウでも、これはひとたまりもありません。アシカは大きいものでは400キロにまで成長し、イカ、タコのほかサケやニシンなども好んで食べるそうです。 のんびりしているように見えて、なかなかの凶暴ぶり。マンボウも目を丸くして驚いているように見えますが、突然訪れた死をただただ受け入れるしかなかったのでしょう。 のんびりしているようで凶暴なアシカ（Google画像検索結果） （林健太） advertisement 関連記事 がっこう

江頭2:50さんが、自由国民社から発売する本「たのしいエガこうさく」でペーパークラフトデビューすることになりました。僕の知ってるペーパークラフトって、こんな強烈なインパクトは無かったはずなんだけど……。 ヤバい かぶることもできる巨大な江頭さんの頭部「グレートエガヘッド」のほか、立版古（たてばんこ／紙で作るジオラマの一種）でお馴染みのギャグ「ドーン！」を楽しめる「エガ版古（ばんこ）」、万年カレンダー「エガ暦（ごよみ）」の3種を収録しています。 発売は8月7日。価格は1400円（税別）。ペーパークラフトで遊んでいる動画を投稿するFacebookページの開設、発売を記念する読者イベントの開催が予定されています。詳細は後日、自由国民社のサイトで発表されます。 「グレートエガヘッド」 「エガ版古」。背景は座禅を組む江頭さん 「エガ暦」。Enjoy！ さすが、江頭さん。ペーパークラフトになっても強烈

椎名もたが、7月23日に逝去したことがわかった。享年20歳。 「椎名もた」こと溝口遼は、14歳から楽曲制作を開始。ボーカロイドを用いた楽曲を動画サイトなどに投稿して頭角を現し、2012年リリースの1stアルバム『夢のまにまに』を弱冠16歳で発表したことを皮切りに、2013年にEP『コケガネのうた』と2ndアルバム『アルターワー・セツナポップ』、2015年には20歳を迎えるにあたって自らの人生を振り返った3rdアルバム『生きる』を発表した。 【もっと画像を見る】 死因などは明らかにされていない。お別れ会となる『siinamota presents「ceremony of siinamota」』は、7月28日に神奈川・川崎のかわさき南部斎苑で開催。葬儀、告別式は近親者のみで執り行われる。供花は7月28日11:00まで受け付ける。

ナインティナインが４年ぶり３回目の総合司会を務め、２５〜２６日に放送されたフジテレビ「ＦＮＳ２７時間テレビ２０１５」（２５日後６・３０〜２６日後９・５４）の平均視聴率は１０・４％（ビデオリサーチ調べ、関東地区）だったことが２７日、分かった。昨年の１３・１％は下回ったものの、２桁台をマークした。瞬間最高視聴率は２５日午後９時２分の１９・１％。「ドキッ！めちゃイケｖｓＳＭＡＰ　本気だらけの水泳大会」で、競泳リレー対決のメンバーを選ぶ場面だった。 【写真】８８キロを完走した大久保佳代子 　平均視聴率は「女子力」をテーマにした１３年が９・８％。ＳＭＡＰが総合司会を務めた１４年が１３・１％だった。 「めちゃ×２ピンチってるッ！本気になれなきゃテレビじゃないじゃ〜ん」と銘打ち「本気」をテーマに、さまざまな企画が行われた。 オアシズ・大久保佳代子（４３）が８８キロマラソンに挑み、番組終了間際に涙の完

岸田総理「年明け、できるだけ早い時期に党の信頼回復のための組織を立ち上げる」と表明　新組織では国民の信頼を回復するため改革案などを議論

首都郊外の調布飛行場（東京都）で小型機が住宅密集地に墜落し、住民が巻き添えになった。事故機は過去に別の事故も起こしていた。小型機は大手航空会社と機体の管理のあり方が違うことも多く、トラブルが各地で相次ぎ、整備や操縦に疑問も出ている。 中央自動車道と味の素スタジアムに挟まれた調布飛行場の南側。５人が乗った小型機は離陸直後、揺れながら低空で飛行し、住宅密集地へ墜落した。搭乗していた２人と住民１人が犠牲になった。目撃者からは「離陸直後に低い耳障りな音がした」「不規則なプロペラ音が聞こえた」との声があがった。 「エンジンの出力が下がっていた可能性がある」。元全日空機長で航空評論家の樋口文男さん（６７）は、目撃証言に基づきこう指摘する。航空機は離陸時、プロペラの回転数を上げるため高い音がするのが一般的。エンジンに不調があれば、パイロットはエンジンをかけ直したり、グライダーのように滑空したりして不時着

日本は不思議な国 先週の本コラム「集団的自衛権巡る愚論に終止符を打つ！ 戦争を防ぐための「平和の五要件」を教えよう」（http://gendai.ismedia.jp/articles/-/44269）について、ある国際政治関係者から「今の日本の安全保障論争のみならず、論点を明確にいえない日本の国際政治・関係論にも挑戦にもなっている」と冷やかされた。 ポイントをいえば、つぎのとおりだ。きちんとした同盟関係をむすぶことで40％、相対的な軍事力が一定割合（標準偏差分、以下同じ）増すことで36％、民主主義の程度が一定割合増すことで33％、経済的依存関係が一定割合増加することで43％、国際的組織加入が一定割合増加することで24％、それぞれ戦争のリスクを減少させる（ブルース・ラセット、ジョン・オニール著『Triangulating Peace』171ページ）。 世界の多くの国がどこかと何らかの同盟関

不適切会計問題を受けて、東芝の歴代3社長ほか6人の取締役が辞任した。問題の一因ともささやかれるのがトップ同士の反目だ。西田厚聰と佐々木則夫。2人の確執が表面化したのは、2013年の社長交代会見だった。 西田（当時会長）が「固定費を削ったことで売上高がどんどん落ちている」と佐々木（社長）時代の経営を批判すれば、「数字を出しているから、文句を言われる筋合いはない」と佐々木も応酬した。 が、後継として佐々木を推したのは、ほかならぬ西田である。2009年の社長交代前、「絶対に彼しかいない。大丈夫」と周囲に話すほど入れ込んでいた。ところが、社長交代から1年後、西田は相談役の西室泰三を前に「私の目利きが違っていた」と悔やんでいる。 ｢当時は仕事にならなかった」 佐々木は原子力事業畑を歩んできたエキスパートだ。2006年に東芝が約6300億円を投資して、原発大手の米ウエスチングハウスを巨額買収した際、実

台風１１号による激しい風雨の中、今月１７日に京都・祇園祭前祭（さきまつり）の山鉾巡行が行われた。これまで記録が残る限り、天候を理由に中止になったことは一度もないという。そんな伝統を誇る山鉾巡行のしんがりを務める「船鉾」の曳（ひ）き手ボランティアとして、記者も初めて参加した。「パンツは白色に限る」といった意外な指定もさることながら、山鉾の曳き手が近年、人員確保が難しくなり、ボランティアに委ねられている実態が浮かんだ。ボランティアの数は年々膨らみ、今年は３３基中１９基の曳き手を担うまでになっているのだ。（永山準） 「小雨決行、大雨強行」　日本三大祭のひとつ、祇園祭。歴史は古く、平安時代初期の貞観１１（８６９）年に疫病が流行した際、疫病退散を祈願した「祇園御霊会（ごりょうえ）」が起源とされる。 八坂神社の神輿（みこし）が渡御する神幸祭（１７日）と還幸祭（２４日）に合わせ、町内を清める行事として、

２００３年に出来た個人情報保護法の初の本格的な改正案が、参議院で審議されている。個人情報を「匿名」に加工すれば、本人同意がなくても売買できるようにする内容だ。個人が特定される恐れはないのか。 「個人情報保護法の違反ではないのか」「データ提供は許されるのか」 １３年夏、ＪＲ東日本に抗議や苦情が殺到した。交通系ＩＣカード「Ｓｕｉｃａ（スイカ）」の乗降履歴を、市場調査用データとして日立製作所に販売していたことが分かったためだ。氏名や電話番号は伏せられたが、駅名、改札を通過した詳細な日時、「生年月」などが含まれていた。知らぬ間に履歴が出回ることへの批判は根強く、ＪＲは販売契約を解除した。 この騒動を踏まえ、企業が第三… この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事です。有料会員

【上海＝河崎真澄】日本のアイドルグループ「ＡＫＢ４８」の海外姉妹ユニットとして、上海で２年前にデビューした「ＳＮＨ４８」の人気が不動のものになりつつある。２５日に開票された「第２回選抜総選挙」では、主に中国国内のファンらからの投票数が約６９万票と、昨年の４倍以上に膨らんだ。 次のシングル曲を歌うメンバーを決めるファン投票だが、上海の男子大学生（２１）は「高い得票数のメンバーは僕らファンを大事にしてくれると思う」と目を輝かせた。「選挙」が持つ意味を実感し始めたようだ。 共産党一党支配の中国は村レベルを除いて直接投票できる選挙制度はない。 今回の総選挙にはＳＮＨ４８のメンバー７３人が立候補し、投票は５～７月にインターネット上などで行われた。１位は約７万４千票を獲得した上海の高校に通う趙嘉敏さん（１７）。 １票の投票権が付いた正規版ＣＤは１枚７８元（約１５５０円）だ。高得票数のメンバー１６人がＡ

決算発表が出ないことを怪しんでストップ高まで買われたエックスネット、TOBされるどころか逆に資本提携解消で切られて過剰にお金が流出するお笑い劇場に

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