ゆり根のガーリック炒め レシピ 久保 香菜子さん｜みんなのきょうの料理久保 香菜子さん 母親譲りの料理好きが嵩じて、高校生の頃から京都の老舗料亭「たん熊北店」にて懐石料理を学ぶ。同志社大学英文学科卒業後、辻調理師専門学校に入学して、調理師免許、ふぐ調理免許を取得。その後、出版社で料理書の編集に携わり、独立。料理製作、スタイリング、レストランのメニュー開発・テーブルコーディネイト、編集など、食に関するジャンルを問わず活動中。
ゆり根の炊き込みご飯 レシピ 久保 香菜子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
昆布と塩だけで炊いた、シンプルなご飯で。口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。 写真: 鈴木 雅也
NHK 世界ふれあい街歩き
NHK BShi 「世界ふれあい街歩き」のホームページです。放送内容や旅の情報を掲載。〈放送時間変更のお知らせ〉 総合テレビ10月19日(日)午後11：35〜「ブダペスト・ブダ編〜ハンガリー〜」 の放送が10月20日(月)午前0：00〜となりました。 DVD発売のお知らせ ９月２６日と１０月３１日に世界ふれあい街歩きのDVDが発売されます。 詳しくはDVD発売のお知らせのページをご覧ください。 ４月からBShiと総合テレビの放送時間が変更になりました。 〔BShi〕 木曜日午後10時〜10時44分 翌週金曜日午前8時15分〜8時59分再放送 〔総合〕 日曜日午後11：35〜0：19 放送（近畿・東海・北陸地方をのぞく） 近畿地方の詳しい放送予定はこちらへ。 東海・北陸地方の詳しい放送予定はこちらへ。
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