みなさんは「糖化」という言葉をご存知ですか? この糖化、老化や病気を引き起こす大きな原因として、注目を浴びています。 日々行っている食習慣のなかにも、知らず知らずのうちに、糖化してしまう要因が隠れているかもしれません。 糖化しているかどうか自分の食生活を次のチェック項目で確認してみましょう。 糖化度チェック □ バイキング料理が好き □ 食卓に野菜やサラダが並んでなくても気にならない □ ふだん、野菜、豆類、海藻、キノコなどをあまり食べていない □ バッグにはいつもアメやお菓子が入っている □ ジュースなどの清涼飲料水を良く飲む □ 出された料理の食べる順番は気にしない □ 夜にお腹がすいて、夜食を食べることが多い □ お酒を飲んだ後に、「シメのラーメンやお茶漬け」を食べることがある □ 食後に体を動かすという習慣がない □ 夕食を食べるとすぐ寝てしまう □ 食後、眠