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連休まっただなか、今週の土曜日からは後半戦ですね。今回は、外出をちょっとお休みして自宅で作る美味しいロールキャベツの作り方について科学します。ロールキャベツって崩れちゃう、上手になかなかできない?お出かけの予定がないときは、こちらの記事を読んで、ぜひチャレンジしてくださいね。 ほどけない!崩れないロールキャベツの科学レシピ 《材料 仕上がり約8個分》 キャベツ 1個 A合い挽き肉 150g A玉ねぎ (みじん切り) 1/4個 A卵 1個 Aパン粉 20g A塩、胡椒 各小さじ1/2 B水 500cc Bコンソメ 5g 塩(茹で用) ひとつかみ 《作り方》 1.キャベツの芯の部分から広めの円錐状にくり抜く。大きめの鍋でお湯を強火で沸かし、塩(茹で用)
ぐっちょむ @gutchom 部屋が散らかってるとかいう理由で激昂したら窓ガラスに物投げて割ったり、ルール通りのゴミの捨て方が自分の気に食わなかったら人の部屋に乱入してベッド蹴り殴ったり、そういうことする人間が一部から「根は良い人」扱いされてるの普通に不愉快。 2015-04-27 20:16:07
はじめに 前回は並列データ処理系の歴史や重要性について見てきました。今回は、これまで明確に説明してこなかった「並列」という言葉やその類語を定義し、本連載の対象である並列データ処理系がどのようなものであるかをより明確にしていきます。 並列と分散 ではまず、本連載における「並列(Parallel)」という言葉をもう少し明確にしましょう。コンピュータ処理においては、一般的に、2つ以上の処理が「並列」に実行される、という場合は、当該処理が「同時」に実行されることを意味します。同様の概念に「並行(Concurrent)」がありますが、2つの処理が並行に処理されるという場合は、必ずしも、2つの処理が同時に実行される必要はありません。すなわち、一般的には、並行は並列を包含する概念であると定義されています[1]。たとえば、2つの処理を交互に実行する場合は、当該処理は並行に実行されていますが、並
ふっくらとふくらんだ美味しそうなパン。 香ばしい香りを漂わせた焼きたては格別です。パンは小麦でできていることは知っていてもどうやってふくらんでいるのか知っていますか? 我が子に尋ねたら「ふくらし粉が入っているから、、、」という答えが返ってきました。 それは違います。パンのふくらみは本来ベーキングパウダー(ふくらし粉=膨張剤)によるものではありません。 小麦粉のグルテンとイースト菌の働きによるものなんです。 パンを作るのになくてはならないものは 小麦粉、イースト、塩、水 の4つ。 これに味と風味を良くするために、砂糖、油脂、乳製品などを加えます。 イーストというのは菌類の仲間にはいる微生物、生き物です。イーストは一定の温度、水分、栄養分のあるところでさかんに活動し、養分である糖をアルコールと炭酸ガス、有機酸などに分解(発酵)させる性質を持っています。小麦粉は水を加えこね合わせるとゴムのような
■はじめに 鶏むね肉です。 特製のスパイスを、まぶします。 焼きます。 一口大に切って盛りつけて終わり。 うんめえええ〜〜〜!!!!!このスパイスかけただけで、こんなにうまくなるって、そんな簡単なことある〜〜〜〜?!?!?!? そんな簡単なことある〜〜!?!? ある〜〜!? ・ ・ ・ ■特製スパイスの秘密とは こんにちは、バーグハンバーグバーグのまきのです。 ここに来る前に美容院で「福士蒼汰くんみたいな髪型にしてください」と写真を渡したはずなんですが、どうやら全盛期のパパイヤ鈴木さんの写真を渡してしまったらしく、こんなぐちゃぐちゃな髪の毛になってしまいました。何卒ご容赦ください。 それはさておき、わたしは自由が丘駅から徒歩5分のところにあるオリジナルスパイス専門店「香辛堂」さんの前におります。なんでもこちらのお店には「かけるだけで料理がめちゃめちゃおいしくなるオリジナルのスパイス」が買え
4月から一人暮らしを始めた人も多いと思うが、新生活も慣れてきただろうか。 実家での生活では、勝手に食事が出てきて、風呂も沸いて、服は畳まれていたのを、すべて自分でやらなくてはいけなくなり苦労している人もいるだろう。 さて、4月も終わりに近づき、汗をかくようになる季節がやってきた。 電車や街などで、雑巾のような臭いを放っている人に遭遇したことはないだろうか? あれは、体臭などでは無く間違った洗濯の方法によって臭くなった服の臭いなのである。 もし君があの雑巾臭を放ちながら学校や会社に行けば、君のアダ名は雑巾君になることは間違いない。(女性ならモップちゃん) しかし、一人暮らしを始めたばかりの人は、あまり洗濯の手順についてわからないと思う。 そこで、服などが雑巾の臭いにならないための洗濯方法を伝授する。 臭くなる仕組みまずはなぜ臭くなるのか説明する。 結論からいうと、モラクセラ菌という細菌が原因
April 24, 201516:03 カテゴリちょっとアメリカ行ってくる 真空調理器を買った。肉料理の出来が革命的に変わった。 真空調理というか、低温調理。スーヴィ (suis vide) って単語、こっちではよく聞くんだけど、何度見てもスペルが覚えられんね。 炊飯器みたいな蓋つきのタイプと、手持ちの鍋に棒を突っ込むだけのお手軽タイプがあって、今回買ったのは後者の anova precision cooker ってやつ。鍋につっこんでスイッチを入れれば何時間でも水温をキープしてくれるというもの。 180ドルくらい。オンライン購入するときに電話番号を聞かれて、何かと思ったら SMSで iphone アプリのリンクが送られてきたのがスタートアップ企業っぽくて面白かった。 �iPhone と blue tooth で連携して、温度やタイマーの管理ができる。(むしろ本体ではボタンが省略されすぎて
この記事はVim Advent Calendar 2014 - Qiita 22日目の記事です 21日目の記事は @mitsuse さんの非英語ネイティブでも Vim で快適に英語を書きたいでした Vimアドベントカレンダーですが、ちょっと趣向を変えてVimperatorという、(常にvimキーバインドが良い && キーボードから手を離したくない人)に便利なFirefoxのアドオンを紹介します いいところ vimキーバインドでブラウジングが出来るようになります 例えばデスクトップアプリのKobitoとかYoruFukurouだとjやkで上下に移動することが出来ますが、そんな程度ではありません 今のところマウスを使うのは テキストをコピーする これはややめんどくさいので YouTubeなどのフレーム間移動(Embedモードからの脱出) vimperatorでも出来るはずだが手元ではうまくいか
【GIF画像】橋本環奈ちゃんの神gifが大量発掘される Tweet 1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/21(火) 10:15:26.693 ID:ptWxhmQKp.net 2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/21(火) 10:17:18.519 ID:bOzgOxco0.net どれも偽装じゃないだと・・・? 11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/21(火) 10:36:53.305 ID:q6FbQHFA0.net あぁ^〜 3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/21(火) 10:18:16.230 ID:mKz+0PYE0.net あれ、この子おっぱいでかくね? 【事前予約】期待の大作!天下統一を目指す本格戦国シミュレーション 4: 以下、\(^o^)/でVIPがお
待て。 うわー薄!軽!欲しい!と飛びつきたくなる新MacBookですが、ちょっと落ち着いて、現実的に使うとしたらどうなんでしょうか? 米Gizmodoのショーン・ホリスター記者が実際1週間ほど使ってレビューしてますので、どうぞ! 新MacBookは、エンジニアリングにおける驚異のかたまりです。それは美しく、このサイズのコンピューターとしてはきわめて機能的です。でも僕には向いてないし、みなさんにとっても同じだと思います。とにかく、薄すぎるんです。 新MacBookって何? アップルの最新超薄コンピューターです。小さな12インチラップトップで、信じられないくらい高解像度のディスプレイ搭載です。すごく小さいから、女性のハンドバッグにだって入っちゃいます。すごく薄いから、アップルは超薄いキーボードとタッチパッドも開発する必要がありました。すごくミニマリストだから、入出力ポートはUSB-Cポートひと
System administration is in a sad state. It in a mess. I’m not complaining about old-school sysadmins. They know how to keep systems running, manage update and upgrade paths. This rant is about containers, prebuilt VMs, and the incredible mess they cause because their concept lacks notions of “trust” and “upgrades”. Consider for example Hadoop. Nobody seems to know how to build Hadoop from scratch
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