平成24年10月04日 【照会先】 医薬食品局食品安全部監視安全課 課　　長　　　滝本浩司　（内線2471） 課長補佐　　三木、鶴身　（内線2473、2477） （電話代表）　03（5253）1111 （電話直通）　03（3595）2337 ・　豚レバーを生食用として提供している飲食店があるとの一部報道があったことから、豚レバーを生食することの危険性について周知し、関係事業者に対して必要な加熱を行うよう指導するとともに、消費者に対しても加熱して喫食することを注意喚起するよう自治体に対して要請しました。 厚生労働省では、生食用牛レバーの販売を禁止し、牛を含めた獣畜及び家きんの内臓についても、食中毒の原因となる菌等が付着している可能性があるため、食中毒の発生防止の観点から、必要な加熱をして喫食するよう情報提供することを従来より都道府県等に対して要請してきました。 今般、一部の報道等において、豚

もう一つ重要な話として、たとえ発達環境が悪かったとしても、取り返しがつかないわけではないってことだ。 よく、悪い親に育てられた子どもは犯罪をしやすくなるとか、虐待は繰り返すなんていわれるけど、実はそれは全く不完全で偏った物言いなんだよね。 もちろん、ネグレクトや身体的虐待が重傷の場合は、その繰り返しのリスクが若干高まることは解っている。 でもそれは、調査によって差があるんだけど、いちばん高く見積もっても３０％、平均的には８分の１（１０数％）で、過半数の子は、虐待を繰り返したりしないんだよね。 これはすごく重要で、それを言わないで、虐待を繰り返すということばっかり知られてしまっているのは、社会的に見てもすごく厄介なことだと思う。 多くの人は、虐待を受けても、それは良くなかった、繰り返すまいと思う。子育ての本を読んだり、誰かに相談したりパートナーと助け合ったりすれば、立派に子育てでき

愛着理論を唱えたボールヴィは、実はこうも書いていた。 「こどもには母親、または母親代理の人と、親密で安定した関係を持つことが重要である。その関係は、子どもだけでなく、母親にとっても楽しくて満足できるようなものであるべきだ。」 親の養育行動と子の愛着行動は相互作用だ。 子どもは親の感情に敏感　こどもの幸せのために親の幸せが必要なんだよね。 親が犠牲になっても、こどもは幸せになれない。 また、最適な親子のバランスは親子の体質や、社会経済状況によって、異なるのが普通である。誰にとっても、最高の子育て法の正解があるわけではないと、WHOは「2004に言っている。 ようするに、自分以外の家庭のことは、あんまりとやかくいうべきでないってことだ。 ここで黒田さんは、実体験としてカナダでの子育ての話をされていてそれも面白かった。 カナダでは、日本と比べてこどもの食事に全く気を使っていないよ

１９４０年代までに、小児科の研究や、サルの研究と同様に、孤児院の研究などもいろいろ行われていて、それらを１９５１年に、ボールビィって人がWHOの以来でまとめてレポートを作成した。 このとき明らかになったのが、「愛着理論」だ。 それは、こどもの心の健康な発達にとって、母親、または少数の養育者との安定した関係が必須だってことだ。 この愛着は極めて重要で、それがない場合、こどもがストレスで死亡することもあるくらい大切だということが、はじめて知られるようになった。 これが明らかになったことで、児童福祉の劇的な工場が起きたんだよね。 たとえば、乳児の場合は母子同質入院があたりまえになったり、孤児院の経営方針も変わって、ただミルクをあげるだけでなく遊んだりするようにもなった。 さらに、それまでは、育児は家庭の聖域として第三者が立ち入ることはほぼなかったけれど、児童虐待への介入が行われるよう

昨日、理化学研究所の小縁会　人類社会と科学。躍動する知的好奇心ってのを聴きに行ってきた。 どの話も面白かったんだけど、なかでも「愛着と子育て：親子関係を支える行動の脳内メカニズム」という演題の、黒田公美さんの話が面白かったので、それについて書いてみたい。 オレたち人間はいうまでもなくほ乳類だけど、ほ乳類の赤ん坊ってのは、親に育てられないとすぐに死んでしまう。 もちろん、母乳がもらえないと栄養面で死んでしまうんだけど、それだけでなくて母親は色々なことをする。 たとえば、体を舐めてこの清潔を保ったり、危険から守る、巣を作る、社会性や生きる知恵、何が食べられるかの教育的な事もしている。 こういう事全てを、「養育行動」という。 おもしろいのは、この養育行動ってのは、実の子じゃなくても、同じくらいの子どもだと誰でも分け隔てなくするって事ね。 一方、子どももただ、受動的に世話を受けるわけ