株式会社Mizkan(ミツカン)は、調味料と納豆を主力製品とする株式会社Mizkan Holdings(ミツカンホールディングス・非上場)傘下の大手食品メーカー(事業子会社)である。資産管理部門の株式会社中埜酢店などと「ミツカングループ」を形成している。愛知県半田市中村町二丁目6番地に本社を置く。 十ヶ川の半田運河沿いに残る倉庫群 (2014年4月撮影) 2022年に倉庫群の裏手に大型パイロットプラントが建設された[4][5]ため、それ以降は風景が変わっている。 MIZKAN MUSEUM 江戸時代中期の1804年(文化元年)、中野又左衛門により尾張国知多郡半田村(現在の愛知県半田市)で酒造業として創業。以後、1923年(大正12年)に株式会社化する。連結売上高は1千億円を超えるが株式非上場企業であり、中埜家による同族経営が維持されている。 当地では日本酒の製造が盛んであった。酒造後に残る
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