今のマクドナルドは100円コーヒーショップ
60秒キャンペーンで話題になったマクドナルドですが、売上のほうは残念ながら奮わなかったようです。 nikkei.com マクドナルド、１月の既存店売上高17％減 ”客数は増えたが、価格の高いハンバーガー類などの販売が振るわず、客単価が落ち込んだことが響いた。 ” 私がこのニュースを見て感じたのが、マクドナルドはハンバーガー屋というよりも100円で飲めるコーヒー屋となっているのではないか、ということ。 マクドナルドを喫茶店がわりに利用している人を多く見かけますし、WiFiも充実していて電源が使える席が用意されている店舗も多いのでパソコンを使って作業するのにも便利です。 こうした利用方法がメインになってくると、ハンバーガーのセットはちょっと腹に入れるには重たい。 必然的にドリンクと単品メニューでのオーダーが中心になってきます。 チーズバーガーとコーヒー、あるいはアップルパイにコーヒー。 ビッグ
【サイゼリヤ】ファミレス苦戦でも一人勝ち！ 「努力はさせない、仕組みを変える」 圧倒的なコスト競争力 : 暇人＼(^o^)／速報
【サイゼリヤ】ファミレス苦戦でも一人勝ち！ 「努力はさせない、仕組みを変える」 圧倒的なコスト競争力 Tweet 1： シャルトリュー(WiMAX)：2012/08/11(土) 17:37:19.63 ID:TRozWQGa0 ファミレス苦戦でもサイゼリヤ一人勝ち 圧倒的コスト競争力の秘密 http://www.sankeibiz.jp/business/news/120811/bsg1208111316006-n1.htm ■努力させない、仕組みを変える わずか１００円でワインが飲める低価格ファミレス・サイゼリヤが絶好調だ。首都圏を中心として次々と 新店を出し、いまや店舗数は８００店を超えた。１０年８月期の連結最終損益では７４億円の黒字を達成し、 ８年ぶりに過去最高益を更新する見込みだという。 ファミレス業界全体が不振にあえぐなか、一人勝ちを続けているサイゼリヤ。その理由は、徹底的に 「
「潰れる恐怖から店をオシャレにしました」 ザ・ダイソー矢野社長の“進化”：日経ビジネスオンライン
―― ブランド・ジャパン2012で、ダイソーが初めて10傑入りしました。今回、9位です。 矢野：ブランドっちゅうとあれじゃろ、モカとか、キリマンジャロとか… ―― それはブレンド。とにかく、この順位急上昇は驚きです。確かに、ウェブサイトもすっきりと明るく刷新し、新しいお店はパステル調中心で、以前とはかなり変わりました。丸の内ブランドフォーラムの片平秀貴代表は、ウェブサイトを見て「社員に自由に仕事をさせている雰囲気が伝わってくる」とおっしゃっていました。 矢野：確かにそれはあるでしょうね。私自身は最近、本当に劣化が激しくて。取材でもあまり話さんようにしているんですよ。昔はそれなりの自信というか、強さがありましたが、最近はあまり自信がなくなった。 ―― 日課にしていた朝の商品の搬出作業は、まだ続けていらっしゃるのでしょうか。 矢野：実はつい最近まで、人材派遣会社に外注していたのですが、3月から
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日本IBM社長「技術力軽視は危険」 ICTサミット - 日本経済新聞
