2014年10月2日のブックマーク (10件)

  • ほんだし活用術レシピの「鶏ときのこのだし炊きご飯」を無印良品の土釜で作ってみました - AIUEO Lab2

    テレビCMで小栗旬さんが紹介している「鶏ときのこのだし炊きご飯」が美味しそう!と夫婦で盛り上がり、具材もあったので作ってみました。 ちょっとの手間で、夕飯がとっても豪華に!ご飯を炊くのに使うのは、無印良品の土釜おこげです。 土釜でご飯がウマい!最高に美味く炊ける「無印良品の土釜おこげ」 - AIUEO Lab2 スポンサーリンク 参考にしたレシピはこちら だし香る☆鶏ときのこのだし炊きご飯のレシピ・作り方・献立|レシピ大百科(レシピ料理)|【味の素パーク】 : 米やしめじを使った料理 材料 米 2合・水 適量・油揚げ 1枚・しめじ 1/2パック・にんじん 1/2・しょうが 1/2かけ・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・ ほんだし 小さじ山盛り1(4g)・塩少々 昨日はおかずに紅茶鶏を作っていたので、炊き込みご飯には鶏を入れるのをひかえました。 もとのレシピは「ほんだし」が多すぎるので半

    ほんだし活用術レシピの「鶏ときのこのだし炊きご飯」を無印良品の土釜で作ってみました - AIUEO Lab2
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    買おうか、やっぱり。土鍋。邪魔だけど。旨いよね。
  • 晩ごはん - チラ裏レベルの人生記(仮)

    迷ったらカレー一択の男。今夜は素焼きの手羽先を後入れ。

    晩ごはん - チラ裏レベルの人生記(仮)
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    ああ、カレー食べたい!
  • 自家製アンチョビ、瓶詰完了! - 日日是冬寂

    毎年恒例、アンチョビの仕込み。 - 日日是冬寂 ↑上のエントリで塩漬けしたアンチョビ、一ヶ月半経ったので瓶詰めしました。 ガーゼに挟んだ頭と内臓を取り除き、ナンプラー(上がった水分)を取り分けて、フィレを水洗いし、バットに広げキッチンペーパーで水分を拭き取ります。 煮沸消毒した小瓶に縦に詰め(この方が空気が入らないのでカビにくいと思われる)、オリーブオイルとサラダオイルを半々にブレンドしたオイルで完全に浸して完成です。 冷蔵庫で保存するので、オリーブオイルだけだと固まってしまうのでブレンドをしています。 ここからまた一ヶ月以上、熟成させていきます。 内蔵なしで塩漬けした時と明らかに香りや身の柔らかさが違いました。 今回はより格的なアンチョビに近付いたと思います。 ナンプラーの方は、フィルターで濾して、こちらも冷蔵庫で熟成させてから使う予定です。 副産物のナンプラーにかまけていたので、アン

    自家製アンチョビ、瓶詰完了! - 日日是冬寂
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    作ったねぇ〜。
  • 神楽坂「龍朋」のチャーハンが好き - ウォーキングと美味しいもの

    神楽坂駅の矢来口を出て左に向かって歩きはじめて、すぐ左手の下り坂の途中にある「龍朋」。創業が昭和53年という中華料理屋さん。ここはとにかく「チャーハン」が有名。なぜか1度目より2度目、2度目より3度目とべればべるほど好きになっていく不思議な魅力がある気がする。ボリュームもたっぷり。 昨日は麻婆麺もべてみた。これもまた美味い。ふと思いついて小皿にチャーハンを少し盛って、麻婆麺のスープを入れてお茶漬け風にしてみた。これがまた当うまい。チャーハン好きの方には是非1度行ってみてほしいお店。 龍朋 住所:東京都新宿区矢来町123 第一矢来ビル B1 電話:03-3267-6917 営業時間: (月~金)11:00~23:00 (土)  11:00~22:00 定休日:日曜日 龍朋 (りゅうほう) - 神楽坂/中華料理 [べログ] 神楽坂に関する記事 1人もんじゃがマイブーム 神楽坂の焼肉

    神楽坂「龍朋」のチャーハンが好き - ウォーキングと美味しいもの
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    行けるなら行きたいですわ。
  • 【Google】AdWordsの動的リマーケティングが全業種利用可能に - 検索サポーター

    動的リマーケティングが全業種で利用可能に マーケティング系情報サイト『MarkeZine』に「Google AdWords、動的リマーケティングを全業種で利用可能に:MarkeZine(マーケジン)」というエントリーがアップされていました。 Google AdWordsのリマーケティングについて、動的表示を行うバナーがホテル、航空会社、不動産などすべての業種で利用可能になったことを発表しました。 ※ リマーケティングの仕組み リマーケティングの仕組み - AdWords ヘルプ やはり静的なバナーよりは動的なバナーのほうが目立ちますし、ユーザーへのお勧めも一つの商品だけのものよりも、関連する複数の商品を提示するほうがユーザーにとっては有難いとものでしょう。 (こういったリコメンド機能は「余計なお世話だ」と思うユーザーもいますけどね。) 世の中は広告で溢れています。 便利で成約率の高い広告媒

    【Google】AdWordsの動的リマーケティングが全業種利用可能に - 検索サポーター
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    勉強になりました。
  • 【実践】海外で飛行機に乗り遅れた時にどうすればいい? - 歴ログ -世界史専門ブログ-

    ※この記事は前ブログの再編集版です。歴史関係ないのですが、削除するのがもったいないので移植します。 飛行機乗り遅れ。しかも海外。 やらかしたことありますか? 僕はこれまで過去1回だけ、海外で飛行機の乗り遅れをやらかしたことがありました。 当に、あれは悪夢のような出来事でした。 サマータイムでロスフライト その場所はエジプトのカイロ。2006年のことでした。 フライトチケットに書かれた時刻の1時間とちょっと前に空港に着いたものの、出国ゲートで止められてしまったのです。 理由は、サマータイム。 チケットに書かれていたのはサマータイムの時刻。そして、サマータイムはその前日に終わっていたのでした。 1時間前に着いたと思っていたのが、実は飛行機の離陸時間だった! 当然搭乗は認められず、出国ゲートで屈強なポリスに 「お前たちは乗れないんだ!出て行け!!」と突き返されました。 よくアニメで襟の後ろを掴

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    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    あるんだ。2度。
  • auのiPhone 6で、回線スピード速度テストをしてみました - ビジョンミッション成長ブログ

    これまで、iPhoneは、ソフトバンクを使っていました。 今回は、auにしてみました。 iPhone 6ゴールドも、MNPでauで購入 今回、MNPでauに移るときに、少し気がかりだったのは、回線速度です。 ソフトバンクでとくに不満などはなかったので、これを維持できるのか、それ以上速いのか遅いのか、ということが気になっていました。 自宅(東京23区内)での速度の違いなどを、ちょっとテストしてみました。 iPhone 6 au 4G iPhone 6 au 4Gでは、だいたい30Mbps前後ぐらいです。 時間帯にかかわらず、だいたいこれぐらいです。 快適ですね。 iPhone 5s Softbank 4G iPhone 5s Softbank 4Gは、15Mbps前後です。 こちらも、時間帯にはあまり左右されないです。 遅いという感じはありません。iPhone 5からだと、もう2年ほどだいた

    auのiPhone 6で、回線スピード速度テストをしてみました - ビジョンミッション成長ブログ
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    auにかわるかなぁー。
  • 手作りのご飯がおいしそうなブログ5つ - glasstruct log

    (広告) 今日は個人的に好きなブログの紹介です。手作りのご飯が美味しそうな、器や盛り付けにこだわっているブログ。 めし日記 美味しそう。写真がシズル感たっぷりすぎて、見る時間を考えないと危険なブログです。料理でもここまでシズリーな撮り方ってないですよ。あ、よだれが、、、 肉類のした処理や美味しい調味料、美味しく焼けるフライパンなど参考になります。 めし日記 豆豆暮らし。。 美味しそう。ご主人のためのお弁当を見ると、なぜか涙が出てきそうになるんです。なんででしょうか(T-T)お弁当って、幸せな記憶です。 家族のための日々の事、お祝いの事、季節の和菓子なども美味しそう。和器が素敵です。 豆豆暮らし。。 花ヲツマミニ 美味しそう。酒の肴になりそうなものが多い感じです。私は酒の肴のような事をちょっとだけべるのが来的には好きなので、結婚前はぶっちぎりナンバーワン大好きブログでした(?)

    手作りのご飯がおいしそうなブログ5つ - glasstruct log
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    ありがとう!
  • 仕事は8割捨てていい - 読書で本から学ぶブログ【書評・感想】

    仕事などをもっと効率化できないか、短時間でできないかと考えています。 ということで、今日は、こちらの『仕事は8割捨てていい』を読んでみました。 仕事は8割捨てていい ――インバスケット式「選択と集中」の技術 作者: 鳥原隆志 出版社/メーカー: 大和出版 発売日: 2014/09/13 メディア: 単行(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る やらないことを決める。捨てることを決める。 こういうことが大切とはよく言われます。 私は、選ぶことや決めることが、どうも苦手なので、仕事を「捨てる」のも得意ということではありません。 というわけで、こちらを読んでみました。気になったところを紹介しつつ、考えたことなどを書いてみます。 正しい捨て方 そうすることでなにか問題はないか 「正しい捨て方」とは私の研究しているインバスケット的に申し上げると、「正しいプロセスをたどった捨て方」を言います。

    仕事は8割捨てていい - 読書で本から学ぶブログ【書評・感想】
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    必要な仕事と、願望の仕事。
  • こんな薄いカメラなのに良く撮れる! - 記憶を記録に残すこと

    iPhone6の手続きのため、携帯ショップへ行って来た。 店内は順番を待つ人で混んでいて、店員さんが忙しそうに対応に追われていた。 私のところへ近づいてきたのは、まだ若い、ちょっとぽっちゃりとした可愛らしい女性。「今日はどのような・・・」と話し始めたときに何か違和感を感じ、そして気付いた。彼女はカラーコンタクトを入れていて、それが真っ黒過ぎること、それに瞳を大きく見せるためか、大きい縁取りの黒目が不自然な感じなのだ。 若くて素のままでも充分綺麗なのに、どうして飾ってしまうんだろう…。 もったいないなぁと思った。 そんなことで、早速iPhone6のカメラで写真を撮ってみた。 iPhone6で撮ったキンモクセイ。寄ったボケはこんな感じ?色は赤みが強め? こちらはフジX20で撮ったもの。設定はマクロ。 iPhone6で撮ったセイタカアワダチソウ。こちらは背景がボケている。 こちらはX20。 普段

    こんな薄いカメラなのに良く撮れる! - 記憶を記録に残すこと
    homare-temujin
    homare-temujin 2014/10/02
    比べると良くわかる。