僕は基本的に「刹那主義」で生きています。刹那主義LOVEです。 「刹那主義」というと、一般的にはあまりいい印象を持たれないようで、どちらかというと「今さえよければ後はどうなってもいい」って意味合いが強く、無責任、無計画、自堕落といった考え方のように思われがちです。 スポンサーリンク でも、本来の「刹那主義」ってそういうものではないと思うんですよね。 僕がそれを実践できているかどうかは別にして、本来の「刹那主義」とは「今、この瞬間を精一杯生きる」ってことだと思うんです。これは、元々の仏教的にもたぶん正しい。 その精一杯生きる「瞬間（＝刹那）」の積み重ねが人生だと思うわけです。 既に過ぎ去った過去や、これから訪れる未来を思い煩ったところで仕方がないということは周知の事実。 それらは自分の意志や努力だけで変えられるものではないし、すべてのことを自分でコントロールできない以上、いわゆる「幸せ」なん

スパイスディナー（前記事）の翌日、魚が中途半端だったので、少し買い足して魚介シチューを作りました。 ・ブロッコリーとフェンネルとセロリとキヌアのサラダ ブロッコリー、人参、フェンネルの鱗茎（白い茎）、セロリは全て食べよく薄切り、それにキヌア、みじん切りパセリ、アーモンドをシャンパンビネガーと胡椒少々で和えて。 食べるときに好みのオイルを。キヌアとフェンネルの葉で食べる生ブロッコリーが美味しい。 ・カリフワラーと香菜と干しあんずのクミン風味サラダ 生カリフラワーを塩麹でもみ、香菜、あんずのみじん切りを加えて、レモン果汁とクミン粉とチャットマサラ少々で和えました。　時間を置くと美味しいです。 ・鱈とあんこうと小柱とえびのチャウダー みじん切りにしたセロリ、玉ねぎ、人参を炒め、ニンニクを加えたら白ワインを注いでアルコールを飛ばし、たっぷりのパセリをざく切りに入れて炒め、トマト缶とロブスタージュー

昨日は診察日だった。記憶のフレッシュなうちに書き記しておきたい。 とはいえ取り立てて重大な事件が起こったわけではない。いつも通りだ。 DIDは日常自分にまでも嘘をつく。その点で診察室はDIDの聖域だ。わたしは脳内に点在する思考と感情をあらためて認識する作業を毎度病院へと向かう道中始める。 不思議なものだ。主治医の口から転地療法という言葉が出ると途端見離されたような寂しさと心細さが沸き起こる。トリガーとなるものすべてを遠ざけることは非現実的だが期間を切って旅行に出るのは有効だという提案だった。 随分前からの約束で5月に北海道へ行くことが決まっている。嬉しい旅行だ。一週間道南の友人宅に滞在する。今回は長女と孫との3人旅だ。折角だから出来れば長万部〜小樽の山線に乗りたいのだけど。余市のニッカウイスキーへも行こうか。帰りのフライトは午後3時過ぎだ。最終日を札幌泊にして「北海道開拓の村」もちょっと覗

私ごとで申し訳ないのですが、パソコンがぶっ壊れました。 昨日1日復旧に努めたのですが、結局修復出来ず。 今は、借りたパソコンから書いています。 パソコン購入か～、痛い出費です。 そんな事はさておき、妖怪メダル零Vol4が発売されましたね。 ガシャポンなので、購入できるお店は限られていますが。 皆さんは、入手されましたか？ 私は、ガシャの方は運良く発見したら購入です。 そのため、まだ1回もガシャしていません。 入荷しているガシャを発見したら、回したいと思います。 今回は、2015年3月14日に妖怪メダルを入荷するお店を紹介 【スポンサーリンク】 ・2015年3月14日の妖怪メダル入荷情報！ボックス購入可能！ それでは紹介します。 トイセルタウン 妖怪メダル零古典メダルが再入荷、販売されます。 価格は、税込で2,333 円。 販売開始は、2015年3月14日8時からです。 一時期、妖怪メダルの

味噌とマヨネーズと砂糖を合わせたタレにくぐらせた鶏肉を焼く。 これがご飯に良く合い、酒のつまみにもなり美味しい。 ついでに長ネギなんかを一緒に焼いてやるとこれまたいいおかず（ツマミ）になるワケだ。 砂糖の代わりにみりんを使ったり、酒を使ったりしたくなるのだけど、水気が多い漬けダレだと鶏肉がカリッと焼き上がらない。焼き色も付きづらいし。 これだと「焼き」というより、「炒め（炒め煮）」になってしまうんだよね。 なので砂糖+味噌+マヨネーズというドロッとした漬けダレで香ばしく焼き揚げるのがいい。 鶏肉の味噌マヨネーズ焼き 鶏モモ肉･･････････1枚 (A)味噌･･････････大さじ2〜3ぐらい (A)マヨネーズ･･････････大さじ2〜3ぐらい (A)砂糖･･････････大さじ1ぐらい ジューシーさよりコストや低カロリー、高タンパク等を重視するのなら胸肉やササミを使うといい。鶏

明治オ・レとコラボ 先日、いちごオレのランチパックをレポートしました。 今回は、バナナオレになります。 そして、カフェオレも購入済みです。 カフェオレは後日のレポートです。 これで明治オ・レとのコラボは制覇になります。 ランチパック バナナオ・レクリーム。 スイーツシリーズのランチパックです。 どんな具合のバナナオレ具合なのか楽しくレポートしていきます。 バナナオレとコラボのランチパック パッケージもバナナクリーム模様。 明治の商品はいちごオレとカフェオレはよく飲みます。 バナナオレは記憶にあるか無いかくらいの回数なので機会があれば飲みたいです。 いただきました。 バナナ入りのクリームがたっぷりとサンドされています。 甘い感じのまさしくスイーツシリーズのランチパックでした。 まとめ ランチパック バナナオ・レクリーム。 明治オ・レ バナナとコラボレーションしたランチパックです。

ウグイスが鳴き始めた。お世辞にも 上手とはいえなく、練習中、といった音色で。 かわいらしい (*´艸`) 春が進むにつれて だんだん上手くなっていくみたいだ。それにしても、鳥にも個体差があるから おもしろい。 下手だけど ものすごく歌うのが好きなウグイス、抜群にうまいけど あまり歌わないウグイス。どっちが モテる？（笑） 鳥だけに、「彼、普段あまり歌わないけど メッチャステキな声らしいよ〜」と メスの間で噂がまわることも ないだろうから、やっぱり 鳴いたもの勝ちなのかな？ 実際、鳴くのが下手な（と ヒトが感じる）個体の遺伝子も 進化過程で 淘汰されずに残ってるんだから、多分、、、、タデ食う虫も好きずき、「ただ 下手でも 楽しそうに歌うあなたが ステキ！」って思うメスもいるんだろうな。 そもそも ヒトが持ってる 美しいと感じる音色を、 ウグイスも 同じように 美しいと感じるのかな？ さて。。

「人は簡単に『忘れてはいけない』という。でもね......」外国人歴史家が体験した3.11 自分が経験した感じとリンクする http://www.huffingtonpost.jp/2015/03/11/311-for-the-historian_n_6845278.html ポテサラならコレ！〜トロトロ玉子とカリカリベーコンのポテトサラダ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～ これは美味そうだ http://www.homarecipe.com/entry/2015/03/12/182725 カウンターのお寿司が4000円で食べ放題！ 都立大の「新田中」が素敵すぎた - みんなのごはん くっ、、、寿司食いたい http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/2127 「コミュ障」を乗り越えて会話するコツや秘訣がわかる「なぜ、この人と話をすると楽になる

自宅近くの中華料理店で夕食を済ませた。 家族が出かけていて、僕は残業で、しかもその中華料理店が、今週末で閉店だったのだ。特に好きな店というわけではないけれど、子供の頃から知っている「商店街の中華屋さん」としての親しみは感じている。 それに安くて、量が程々なのも有り難い。安くて量が多いよりも、適度な量で、その代わりに小さな箸休めや小鉢が付くほうが嬉しい。そういう歳になってしまった。 この店ならではのメニューとして、「タタール・チキン」という品がある。他では見たことが無い。かといって、客が皆、それを注文する名物料理という訳でもない。ただメニューの下のほうに、「酢豚」や「玉子とキクラゲの塩炒め」とともに、「タタール・チキン」と書かれている。680円で、なぜか「スープ付き」。なんだろう、と思いながらも、今まで食べたことが無かった。 今日はこの「タタール・チキン」が、定食のホワイトボードに書かれてい

ある日、無性に「カレーうどん」が食べたくなったら… - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～ 朝から無性にカレーうどんが食べたくなった。 私の大好きなカレーうどん　実はスカイツリーのお膝元　業平４の商店街の持ち帰りうどん。 夏は冷やし狸も絶品だけど　この時期はなんといっても熱々のカレーうどんでしょ。

米びつにお米が無くなった。 地元で言う　パライ　籾を精米して白米にします。 ５０キロの籾から約２２キロの白米が出来ます。 精米料は１キロ２ペソ　大体５０ペソもあれば５０キロの籾を精米できるってことです。 今日もいい天気です。 暑くなりそう・・・

ウキウキしながら本屋さんへ向かった。 目指すべきモノ。それは雑誌GINZAの別冊付録「おとなのオリーブ2015」である。 表紙に書かれた「Olive」の文字だけで心が弾んだ。 ＊＊＊ 私がOliveをひたすら読んでいたのは中高生の頃である。 ページをめくるたびに新しい世界を見せてくれることにウットリし、ある時はビビっと刺激を受けた。以前にも少し触れたが、私が通っていた女子高のすぐ近くにあるコンビニでは、Oliveが発売日に3冊だけ入荷されていた。私は必ず発売日の朝にコンビニへ寄り、3冊のうちの1冊を手に入れる。そして休み時間ににやにやしながら1人で読むことを楽しんでいたのだ。同じようにOliveを読んでいる子はほとんど見かけなかったけれど、私には一切関係なかった。Oliveは私だけの世界だった。 部活漬けの生活の中では買い物へ行く暇もなく、また可愛い服を買ったところで着ていくところもなかっ

10分で作れる簡単サラダレシピ26選。和風洋風エスニックも！ 簡単に作れるサラダのレシピをご紹介します。どれも調理時間10分以内で作れるから、もうひと品欲しいときや、野菜を手軽においしく食べたいときにぴったりですよ。和風、洋風、エスニック風の3つの味わいと、人気メニューをピックアップ。気分や献立に合わせたサラダのレシピが見つかりますよ。 2024年1月15日 更新