サイトマップ 正直なところ「あんかけかた焼きそば」よりも「長崎皿うどん」の方が好きだ。 麺は長崎皿うどん専用の細麺に、ちゃんぽんのスープと具材の餡がかかる。 だが、本来は麵も、ちゃんぽん用の太麺を使うと長崎県人は言う。最近は、細い揚げ麺のも、長崎皿うどんって言っていいらしい。 一方、かた焼きそばは、中華料理のメニューのひとつ。 蒸した中華麺を焼きつけるようにして油で焼くか、揚げて、いわゆる八宝菜を餡としてかけたものになる。 だが、麺を油で揚げたものを『かた焼きそば』、焼き付けたものは『上海焼きそば』という説もある。 そんな中『小樽あんかけ焼そば』を始め、『長野あんかけ焼きそば』『仙台五目あんかけミックス』など、各地でご当地グルメが乱立する。 『かた焼きそば』『あんかけ焼きそば』の正解は、増々混とんとしてくる。 ということでレシピです。 海鮮丼は注文したら返せんど！ 調理時間：約30 分 材

消えるって言い方は変でしょうか 明日から3月！ 何か新しいことを始めたくなる春！ 頑張って下さい そろそろおでんも終わりでしょう いつ始まり、いつ終わるのか お家によって違いますね 冷やしおでんもありますし tontun.hatenablog.com カロリー、むしろマイナスなおでんですし おでんの定番大根はやはり一度下茹でするか、冷凍しておいたものをそのまま鍋に入れるかしないと 唐突にお鍋に入れても煮えずに困りますね 大根にも都合ってもんがあります おでん写真使いまわしてますが、水から茹でて沸騰して5分程煮たら一度洗います 大根大根するので 今回は面取り、隠し包丁なしで しなくても生きていけます 味が染み込みにくいこんにゃく、ゆで卵を入れてお好みの出汁、酒、醤油ですね 塩や砂糖を入れたり、味噌味もありますな 20分は煮たい 冷める時に味染みなので、おでんはお時間が許すのであれば、冷ました

皆さん、こんにちは！　ウサピリカです。 昨日は、久々に六花亭のケーキを買ってきました。 札幌に住む私の知人は六花亭でケーキが売られていることを知らなかったようです。「クリスマスケーキは六花亭で買っている。」という私の発言を聞いて、「盲点だった。そんなこと考えもしなかった。」と衝撃を受けていました。 ケーキは、すべての店で売られているわけではないので、お菓子のイメージしかなかったそうです。まさかケーキが売られているなんて想像もしていなかったそうです。 そんな六花亭のケーキは、とても安い値段で売られているため人気が高く、午後には売り切れてしまうこともあるんですよ。 六花亭のケーキ 実食 グラタンパイ玄冬 六花亭のケーキ 息子の好きなイチゴショートを買ってきました。 えっ！　2個少ない…。 いったい、どうしたんだ！ ウチのハイエナたちが、冷蔵庫から出してきて勝手に食べたようです。なんなの～、先に

こんにちは ２月も今日で終わり、明日から３月ですね。 昨夜は大雨でした、ひと雨ごとに暖かくなるんだなぁ～と、春の雨を感じながら 「そうだ！春雨だ！春巻きを作ろう！」と、凄いこじつけ。 春の足音はまだまだ聞こえてきませんが、 春巻きはパリッパリと揚がって熱々でした。 【春巻き】 春巻きの具は、豚肉、人参、ピーマン、モヤシ、春雨。 具を炒めて味を付けたらバットにあけて冷まします、急ぐ時は冷凍庫から保冷剤を出し てバットの下に敷いておくと早く冷えます。 ：：：： 【グリーンサラダ】 ：：：： 【２月２８日晩ごはん】 春巻き サラダ 長芋の酢の物 かきたま汁 ：：：： 【２月２７日　晩ごはん】 シシャモ(オス）※カペリンが正しいかも。 ポテトサラダ なめこおろし お味噌汁 切り昆布のチヂミ 【切り昆布のチヂミ】 生の切り昆布、万能ねぎ、しらす干し。 卵一個と小麦粉と水で溶いて、具材を入れて胡麻油と

■ 今回は盛り付けにも動きを… 昨年末は以前に比してずいぶん高価になっていたカニでありますが、現在の国際情勢を鑑みますと今後更に上昇するのは避けられない気配であります。理由は皆様方既にご存知であると思いますので本駄文日記での言及は避けておきますが、とにかく争い事の無い世の中に早くなって欲しいと思います。 さて値上がりする前に…なんて下衆な考えからではなく、以前から喰いてえ喰いてえと思っていたカニトマトクリームのパスタね、今回は生麺のフェットチーネを使い、そして盛り付けにもちょっと " 動き " みたいなものを与えてみようじゃないのよ～てなカンジで作ってみた次第であります。 カニトマトクリームのフェットチーネ　　　Carl Zeiss Jena　Pancolar 1.8/50 (M42 Zebra)　　SONY α7レシピはここでエロおやぢが述べるよりも各種サイトで公開されているものをご覧に

とある日の平日休みにしたこと。 それは、月一の頻度で病院巡りをすることです。 ビタミン剤って本当にキリがないですね。 歳を取ればとるほど、あれこれ気になるようになるので薬やらサプリやら増えて行きます。 けど、やめたら摂取していない時と比べて効果が圧倒的に分かるようになったのもお年頃の年齢になったからこそなのかもしれません。 月一の病院巡りで美容内服薬をもらう 皮膚科でもらう内服薬は主に肝斑のため 飲んでる内服薬達 婦人科から処方してもらっている漢方 その他サプリも摂取 最後に 月一の病院巡りで美容内服薬をもらう 最近は、ここ1年程、蕁麻疹に悩んでいたので、皮膚科で色々と薬をもらっていました。 今は原因がわかったためビタミン剤（サプリメント）のみの内服薬を１ヶ月分処方してもらっています。 月一で通えない時は、２ヶ月分をもらうこともありますが、基本的に１ヶ月分しか出してもらえないのはちょっと面

古いもの、好きなんですわ。元々はアメリカン・ビンテージとか好きでしてね、古着屋さんに足繁く通ったもんですよ。 数十年の時を超えてきた魅力あふれる面構え。一点ものという一期一会な洋服たち。サイズがちょっと合わないんだけどなぁ、なんて思いながらも買っちゃったりしてたんですよね。 1950〜60 年代のビンテージのスエット (トレーナー) なんてね、横幅が広いのに、丈がすこぶる短いんですよ。なんていうか、ナチュラルにヘソだしスタイルになる感じね。それを洗濯してグイグイっと引っ張って何とか伸ばすんですよ笑。 そんな感じの古着好きで 20 歳前後を過ごしていたので、新品の服を見ると「なんでビンテージじゃないのにこんな高いんだ！？今普通に買えるレギュラー品なのに・・・」なんて思っていたんです。ビンテージ好きあるある。 そして、購入した時から古いものだから、古くなったから捨てるって感覚がないのがビンテー

コノ時に食べ損ねていたスタバの『アールグレイスコーン』をようやく食べられました。 でも、同伴のベビーチーノ（息子）に「美味しい美味しい♪」とたくさん食べられてしまったので、それはそれで問題でした。 アールグレイスコーン 価格 栄養成分 【アールグレイスコーンを食べた感想】 アールグレイスコーン アールグレイの風味が味わえる、さっくり軽い食感のスコーン 香り高いアールグレイの風味を楽しめるよう、口どけのよい軽い食感に焼き上げたスコーン。生地に混ぜ込まれたレモンピールが、風味のさわやかなアクセントとなっています。さらに、アールグレイを混ぜ込んだコーティングを半掛けしているので、一口食べるとアールグレイの風味が口いっぱいに広がります。 価格 ¥300 栄養成分 エネルギー 331kcal たんぱく質 4.8g 脂質 16.6g 炭水化物 41.1g 食塩相当量 0.7g 【アールグレイスコーンを

リンゴみたいなフォルムのキウイフルーツ。 福岡県八女市産の希少種アップルキウイです。 八女フルーツ オーガニックアップルキウイ　498円(税抜) 今の季節はニュージーランド産の オーガニックキウイが入ってこないので 普段はアメリカ産を購入していますが 何とも言えない可愛さにちょっと奮発。 アメリカ産の有機栽培キウイと比べると その大きさもツヤもかなり違います。 八女のアップルキウイは皮にハリがあって アメリカ産の2倍近くの大きさがある。 アップルキウイは熟していくにつれて 果肉が黄色くなり甘さが増すのだそうです。 色みはグリーンとゴールドの中間くらい。 とてもジューシーで美味しい。 毎朝のスムージーには半量でも充分でした。 アメリカ産の時はひとり1個使っていたので それを考えるとコスパは変わらないかも。 毎回手に入るわけではないけれど 出会えた時は八女産オーガニックに決まり。 春以降はニュ