サイトマップ 今日は、蕪のそぼろ煮の予定だったのだが、帰宅後の日課、購読ブログのチェックで訪問した、とあるグルメなダイエットブロガーさんの記事 hotaru-spitz.hatenablog.com タイ料理だ。正直、苦手分野の東南アジア系だが、ガパオライスだけは、なんでか作れそうなレシピ。ワンプレートでまとまるし、何より『カフェ風』 最近はご家庭でもよく作られていると聞く。 簡単に言えば「バジル炒めご飯」。そう! ガパオとはバジルのことだ。一般的に用いられる「スイートバジル」ではなく、「ホーリーバジル」という品種なのだが、「スイートバジル」の代用で問題なさそう。 ナンプラーも常備してないが、これも何とかなりそう。 ということでレシピです。 調理時間:約15分 材料費 :300円前後 材 料 (1人分) 淡口醬油 小さじ2 レモン果汁 小さじ1 アンチョビペースト
![そもそもライスがタイ米じゃないから、本格的とは言い難い☆無難な、ガパオライス♬ - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3a4b654bcdae2c2ae3854148544edae5643af002/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fj%2Fjet90%2F20210409%2F20210409213702.jpg)