最近、奥さんの料理のクオリティが上がって驚いてます。 晩ごはんがおいしくて、家に帰るのが楽しみです。 なぜかって？ 理由の前に、先週の平日の夕食を振り返ります。 月曜日 簡単デミソースで♪『絶品☆チーズINハンバーグ』 温まる💛『白菜と根菜のミルクみそスープ』 かぼちゃのサラダ 火曜日 奥さんのオリジナル混ぜご飯 牛肉とネギの炒め物 水曜日 さっぱりおいしい💛『キャベツのコンソメサラダ』 みんな大好き💛『豚こまで作る豚じゃが』 また食べたい！！『大根の照り焼きステーキ』 木曜日 タルタルソースで『バター香る♪鮭のムニエル』 スピード副菜♪『小松菜とえびのごまみそ☆マヨあえ』 混ぜごはん たまごスープ 旨味凝縮💛『病みつき八宝菜』 餃子（冷凍） もやしのナムル たまごスープ キムチ これら一週間の料理は、『りなてぃの一週間3500円献立』のおかげ。 奥さんは、この本を参考に晩ごはんを

2021年１月19日のTBS系『マツコの知らない世界』で紹介された、『100均スパイスだけで本格インドカレー作り』に影響され、スパイスからカレーを作ることにハマっております。 今回は、キーマカレーで家族の胃袋をわしづかみします。 キーマカレー 材料（5～6人前） ＜主材料＞ ＜スパイス＞ 作り方 キーマカレー実食 カレーマヨたまトースト キーマカレー キーマカレー 材料（5～6人前） ＜主材料＞ 【ひき肉】５００ｇ 【玉ねぎ】１個 【にんじん】１本 【セロリ】１本 【おろししょうが】４センチ 【おろしにんにく】４センチ ＜スパイス＞ 【クミン】２０ｇ 【コリアンダー】１０ｇ 【カルダモン】４ｇ 【オールスパイス】１０ｇ 【ターメリック】２０ｇ 【水】６００ｍｌ 【創味シャンタン】１０ｇ 【砂糖】５ｇ 【塩】（味見しながら）適量 【サラダ油】小さじ２ 【ごはん】好きなだけ 作り方 玉ねぎ、に

家族っていいな～と思います。 本日、４６歳の誕生日を迎え、妻と愛娘たちが祝福してくれました。 外食もいいけど、お家でのんびり食べるのも悪くないと思い、大好きな餃子を自分で作りました。 低く見積もっても、餃子の王将レベル負けてないと思います。 餃子に挟まれた誕生日ケーキ 先月、昇格試験に敗れ、意気消沈の日々…まるで面接試験官に人格を否定された感覚… そんな僕も、娘の前では何事もなかったかのように明るく振舞い、 パパの仕事はうまく行っているよと、職場での敗北を伝えない… 父親の見栄なのかプライドなのか…子供の前では、できる父親であり続けたい。 ちっぽけな人間だな… そんな僕の側面を知らない娘たちは、優しくパパを祝福してくれる。 敗北を知った妻は優しく「いいよ、いいよ。」と支えてくれる。 あぁ、僕はなんて幸せなんだ～。 どこかの国の不幸な環境に生まれた人に比べれば、随分と幸せな人生だと思う。 少