我が家のインドカレー
スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは４種類だけ。 「クミン（ホール）」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この４つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 （まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね） ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋（大津屋）とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大１個、トマト大１個、ニンニク３かけ、生姜１かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ
神保町はカレーの聖地！カレー愛好者が自信をもってオススメする人気6店 - メシコレ（mecicolle）
数多くの名店が立ち並び、「カレーの聖地」とも称される東京・神保町。「共栄堂」や「ボンディ」といった老舗をはじめ、定番の欧風カレーから、スープカレー、インドカレーのお店までが揃う、まさにカレー好きにはたまらない街ですが、それだけにどこに入ろうかとつい迷ってしまいますよね。 そこで今回は、普段から様々な種類のカレーを食べ歩いているカレー細胞（H.Matsu）さん、あんこさん、えすにかんさんの３名に、神保町界隈で押さえておくべき美味しいカレーの店を２店舗ずつ厳選してご紹介いただきました！ 老舗の人気カツカレーや、スパイスにこだわった絶品ルーのカレー、さらには後味爽快の激辛カレーなど、ランチ時に読めば涎が溢れてくること間違いなしのおすすめ店ばかり。ぜひチェックしてください！ 「まんてん」と並ぶカツカレーの老舗名店！「キッチン南海」 カレー細胞（H.Matsu）さんのオススメ！（１店舗目） 創業昭和
海自艦船、自慢のカレー対決…あす横須賀集結 : ニュース : 神奈川 : 地域 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
補給艦「ときわ」の乗組員が毎週金曜に食べているカレー。１９日には全国から各艦自慢の逸品が横須賀に集う（ときわ船内で） 海上自衛隊の艦船や部隊で作られたカレーライスの味を競う「護衛艦カレーナンバー１グランプリ ｉｎ ＹＯＫＯＳＵＫＡ」が１９日午前９時から、横須賀市の海自横須賀基地で開かれる。全国のイージス艦や補給艦など１５隻が集結し、潜水艦部隊を合わせた計１６品のカレーを一般市民に食べてもらい、投票でチャンピオンを決める。（光尾豊） グランプリは昨年１２月、長崎県佐世保市で初開催されたが、この時は佐世保基地所属艦だけの参加だった。大湊（青森）や舞鶴（京都）、呉（広島）など全国の基地から味自慢の艦船が一堂に集まるのは横須賀が初めてだ。 各艦が参加する「艦隊訓練」のタイミングに合わせることで開催が実現。横須賀地方総監の武居智久海将は「各艦の調理員も優勝目指して意気込んでいると聞いている。海自自慢
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
