2016年初夏の北鎌倉散歩 - ぶち猫おかわり
5月、初夏の北鎌倉へ 予定のなかったゴールデンウィーク。あまりにもいい天気なのでもったいなくなり、電車で少しだけ遠出して、北鎌倉を散歩してきました。鎌倉の駅は江ノ電が一時乗車停止になるほど大混雑だったようですが、おとなりの北鎌倉の駅は人影まばら。大型連休でも比較的のんびり観光を楽しめます。 円覚寺で龍を巡る とくにあてもない散歩。まずは北鎌倉駅降りてすぐの円覚寺へ。間口は狭いけれど、奥の深いお寺です。 www.engakuji.or.jp まずは山門。反り返った屋根の造形が美しいですね。 こちらは仏殿。中も拝観することができます。 目を奪われるのは大きな龍の天井画。 大胆な筆使いと鮮やかな黒色と梔子色。 龍といえば、方丈にあったこの龍の細工も迫力満点で美しかった。さながら龍を巡る散歩のよう。 石庭が美しい平屋では結婚式が行われていました。 国宝である舎利殿へ向かう門。 国宝舎利殿。佛牙舎利
【実践】凍らせたレモンを氷代わりする炭酸水の飲み方がTwitterで話題！ ウマそうだからいろんなフルーツでやってみた
» 【実践】凍らせたレモンを氷代わりする炭酸水の飲み方がTwitterで話題！ ウマそうだからいろんなフルーツでやってみた 特集 いきなり暑いぞ！ 暖かくなったのはいいが、まさかもう半袖でイケるくらいになるとは。これは冷たい飲み物が美味しくなってくるな。暖かい季節にはやっぱり炭酸が飲みたい！ 炭酸を飲むとなんだか涼しくなるし、爽やかにゴクゴク飲みたいものだ。 Twitterに、翻訳家の村井理子さん（@Riko_Murai）が投稿した炭酸水の飲み方が話題になっている。レモンの皮を剥いて切り、凍らせたものを氷代わりに炭酸水に入れるというのだ。な、なんだそれは！ 超ウマそうではないか!! 速攻で真似してやってみたぞ。ついでにいろんなフルーツでもやってみたのでお伝えしよう。 ・7種類のフルーツを凍らせる 買ってきたのはレモン以外に、オレンジ、りんご、キウイフルーツ、いちご、グレープフルーツ、パイナ
あたしの新井素子論～おすすめ本１３冊 - おのにち
今日は高校２年生の時に作家デビューし、１９８０年代のラノベ、ＳＦ界を牽引した作家新井素子さんについて。 学生時代に大好きだった作家さんでしたが、ふとしたきっかけで読み返すとまた新たな発見がありました。今回はそんなお話です。 最初に本のレビュー、最後に私なりの新井素子論、という構成になっております。 かなりの長文ですので、ご注意ください。 「あたしの中の……」 デビュー作。 奇想天外ＳＦ新人賞佳作入選。 選考会で星新一が大絶賛したが、小松左京、筒井康隆らが反対したエピソードは有名。 私は１９８１年発売のコバルト文庫版、第４８刷を持っているのですが、なんと定価２９０円。時代を感じますね。 購入当時１３歳。多分これが初めての新井素子作品。 ４作品が収録された短編集。さすがに古さを感じますが、「大きな壁の中と外」が一番好き。 ストーリーは「新世界より」のようなディストピア物。この世界がそれから２２
とろろ湯豆腐 手間なし簡単！とっても美味しい☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
今日は、手間なし、簡単！ それでいて、と〜っても美味しい野菜たっぷりのお料理を紹介します。 とろろ湯豆腐 その名の通り、すり下ろした長芋の中でお豆腐を温めたお料理です。 お料理初心者でも、失敗なしに美味しく作れます！ 夕食の一品に、お酒のお供に、残業後の疲れた体にもオススメです☆ とろろ湯豆腐のレシピ 材料 絹ごし豆腐 １丁 長芋 １/2本（300gくらい） 梅干し 大１個 出汁昆布 10センチ角のもの１枚 茹でた青菜 ほうれん草なら1/4束くらい 作り方 鍋に豆腐がひたひたになるくらいの水を入れ、出汁昆布を加えてごく弱火で熱を加えます。 長芋は皮をむいてすり下ろし、梅干しは、４つくらいに手でちぎります。 1がフツフツと煮立ってきたら昆布を取り出し、2の長芋と梅干しを加えて加熱します。 ３が沸き立ってきたら、食べやすい大きさに切った豆腐を加えます。
美容家も脱帽！ゆらぎ肌にも効果的な究極の美肌パックはお豆腐屋さんが生み出したものだった | PERLU（プルル）
「ゆらぎ肌」って知っていますか？ 季節の変わり目に、急激な気温の変化でお肌が一時的に敏感になっている状態のことを言います。 私も季節の変わり目は、いつも以上に肌が乾燥して悩まされていました。 そんな「ゆらぎ肌」に救いの手を差し伸べてくれるのが、お豆腐屋さんの豆乳パックです。 美容家IKKOさんも認めたもっちり肌コスメができるまで ©テレビマンユニオン お豆腐屋さんは、早朝から冷たい水で豆腐作りをしています。 厳しい環境下での作業のはずなのに、誰一人として手先の荒れた人はいません。 それもそのはず。豆乳の恩恵を受けている指先は、美肌を保つことができたのです。 普通のお豆腐屋さんだった成田屋さんが化粧品作りに着手したきっかけは、職人さんたちのツルリとしたお豆腐のような手がきっかけでした。 みなさんもご存知だとは思いますが、豆乳に含まれる「イソフラボン」「サポニン」はアンチエイジング効果が絶大で
「豆乳」と「牛乳」の違いってなに？効果の違いってなに？ - 心と体を大切にしよう
2016 - 05 - 14 「豆乳」と「牛乳」の違いってなに？効果の違いってなに？ 豆乳とは何？牛乳とは何？ 豆乳とは？ 豆乳は、植物性タンパク質です。 豆乳とは、ゆでた大豆をすりつぶして絞った時に出る液体のことです。 この時に出る粕が『おから』です。この豆乳に『にがり』を混ぜると『豆腐』になります。 大豆はあまり消化の良くない食物と言われていますが、豆乳は液体のため大豆や豆腐などの固形よりもより消化吸収が極めて高いので、大豆の栄養成分を効率よく消化吸収してくれます。 豆乳には、良質な夕ンパク質と脂質が含まれています。 他に豆乳の食品成分は、『エネルギー』『水分』『灰分』『カリウム』『りん』『鉄』などの『無機質』『B群』『葉酸』などの『ビタミン』『脂肪酸』『食物繊維』など、豊富な栄養素が、バランスよく含まれています。 牛乳とは？ 牛乳は動物性タンパク質。 牛乳には、タンパク質、カルシウム
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