ブックマーク / kajirinhappy.com (67)

  • 【平野レミ のりのりパスタ再挑戦 パスタの適切量は一体何グラム?】 - Kajirinhappyのブログ

    娘がいた時に、平野レミ様ののりのりパスタに再挑戦してみました。 前日の手巻き寿司の海苔も余ったことだし。 レミ様のレシピによると、2人前で140gを用意とあるのですが、我が家の人々は、それは一人前であり、そんなので足りるわけないと言う。 パスタは前菜なんだから、メインがないならひとり140gだろうと言う。 パスタを巡る攻防と言いましょうか。 私はグーグル先生でパスタの適切なひとりあたりの量約100gに従い、少し多めに330gをゆでる。 レミ様のレシピの倍の量です😲 今回は出汁パックを2個、海苔はなんと全形6枚分をパスタと同時に入れて、海苔が絡んできました! よかったー😊 バターはレシピの倍の量の60gを投入、しょうゆは小さじ4。 こんな量のバターを入れてしまう自分に罪悪感を感じたんですけど。 隊長には気にするなと一蹴され。 これが味の決め手でしょうからこれを何かに代用するわけにはいかな

    【平野レミ のりのりパスタ再挑戦 パスタの適切量は一体何グラム?】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/05/10
    2人前で140g・・・これはちょっと厳しいかも。少なくとも100gはないと・・・
  • 【北海道遠別町のアスパラが旨すぎる 4種の方法で食べ比べ 肉巻き ベーコン炒め チーズ焼何が好き?】 - Kajirinhappyのブログ

    ①肉巻き ②パルメジャーノレッジャーノ焼 ③茹でてサラダ ④ベーコン炒め GWも終わり、通常業務に戻りました。 北海道遠別町から、ふるさと納税返礼品の大好きな2色のアスパラガスが、ゴールデンウィーク後半に到着しました。 旅に行ってなくて&ちょうど子供たちが帰ってきた時だったのでよかったよ。 何してべる? ①肉巻き ホワイトはまずは肉巻き 安定の肉巻き アスパラ スナップエンドウ 新玉ねぎ パプリカ 2泊して、あっさり戻って行く息子に、アスパラをそのまま持って行くか、肉巻きにしたものを持って行って自分で焼くか、焼いたものを持って行くか尋ねると、焼いたものがいいと言いました😅 やっぱりね😆 私はまた、ピーラーでアスパラのすじを取り、肉を巻いて&焼いたものを息子に持たせました。 我肉巻き名人になったかも知れない😁 ピーラーで筋を取って 肉を巻いて 焼くを繰り返したGW ②パルメジャーノレ

    【北海道遠別町のアスパラが旨すぎる 4種の方法で食べ比べ 肉巻き ベーコン炒め チーズ焼何が好き?】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/05/09
    とってもお酒のつまみにピッタリみたいな・・・
  • 【源泉かけ流しの宿 船原温泉 船原館宿泊記(2回目)たち湯&山葵鍋が最高!】 - Kajirinhappyのブログ

    今週のお題「何して遊ぶ?」 船原温泉 船原館 館内 客室 水車 大浴場 たち湯 卓球室 囲炉裏の事処 お茶処 お土産 勝手に採点 4.6 船原温泉 船原館 伊豆の達磨山の稜線歩きを満喫し、最後に予想外の走ってバス停ダッシュをして頑張った日、その後、お楽しみの船原館に向かいました。 昨年11月に、天城山登山時に、このお宿に宿泊し気に入ったので、再訪です。 館内 知的でキュートな女将が 笑顔で出迎えて下さいました 民芸調のロビー オーディオにもこだわりを感じる 芍薬いいです 客室 水車 2階の水車のお部屋 川沿いにゆったりテーブル 建物は古く、ザ、昭和のお宿です。 手入れをされ、よく掃除をされ、工夫されている、ご家族経営のこじんまりとした宿。 お部屋名の水車が壁に 床のお花は女将が生けられているそう 猪最中 好き 大浴場 大浴場は時間によって男女交代に 加熱をしていないかけ流し温泉。 嫌なこ

    【源泉かけ流しの宿 船原温泉 船原館宿泊記(2回目)たち湯&山葵鍋が最高!】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/05/05
    なんだかとっても落ち着けそうな雰囲気で、イイですねえ・・・
  • 【伊豆達磨山稜線歩きと絶品武士のあじ寿司】 - Kajirinhappyのブログ

    今週のお題「何して遊ぶ?」 伊豆 達磨山登山 データ 修善寺駅 駅弁 あじ寿司 伊豆 達磨山登山 ゴールデンウィークの当初の予定の雲取山は悪天候で中止したものの、どこか山に登りたい! 伊豆の達磨山に登ろうということになりました。 そしてその後は、お楽しみの温泉 船原館に泊まろうではないかと。 前日夕方に出発して、その日車中泊したものの、二人共あまりよく眠れず。 それは駐車場が水平ではなくて、頭が下になる微妙な傾斜だったと、翌朝気づく。 隊長お願いしますよ、平らなところに停めてください😆 だるま山高原レストハウスの駐車場に 車を移動していざ! 朝の富士山と駿河湾 登山開始すると花に迎えられます。 たぶんヤマツツジ ツツジとサツキの違いがわからぬ素人二人 サラサドウダン? ズミ? ゴルフ場のような芝の道を歩き 右手の金冠山手前で曲がり 戸田峠(へだ峠)を経由して 長い階段を登って振り返ると雲

    【伊豆達磨山稜線歩きと絶品武士のあじ寿司】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/05/04
    車中泊は何度か経験ありますが、寝返りが打てずたいてい寝不足に・・・夜行バスもかなりダメな感じです。
  • 【東京三大どら焼き 浅草亀十のどら焼きとかしわ餅】 - Kajirinhappyのブログ

    浅草雷門 亀十 どら焼き かしわ お赤飯 アクセス 浅草雷門 亀十 ゴールデンウィークとはいえ、平日だったので、もしかしたら買えるかな?と思い、浅草亀十に来てみました。 亀十 吾橋の交差点の後ろにまで行列が出来ていて、のけぞりましたが😳 以前から母が大好きでべたがっていたので、日ごろ行列には並ばないけど、この日だけは、隊長とちょいと並んでみるかと。 一時間程みてくださいね、とスタッフの方から丁寧にご案内あり。 雷門前に並ぶ人力車ウォッチングなどしながら待つ。 提灯がいいね! 亀十は、東京三大どらやきのひとつ。 三大どら焼きとは、浅草亀十、上野うさぎや、東十条 黒松草月だそう。 知らなかった。 かしわにもひかれまして やっと店内に入ると、この方向に並んでくださいね、と的確な案内があり。 端午の節句 ちまき 店内で待っていると、あれもこれも欲しくなり、結局こんなに買ってしもた。 どら

    【東京三大どら焼き 浅草亀十のどら焼きとかしわ餅】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/05/03
    どら焼き・・・とっても美味。妻の母が浅草だったので、よく食べました。バクバク食べます・・・
  • 【新玉ねぎ丸ごとレンジでチンがやめられない 鯛の漬け丼】  - Kajirinhappyのブログ

    新玉ねぎ丸ごとレンチン 鯛の漬け丼 きょうのぬか漬け インスタントのしじみエスプレッソ 新玉ねぎ丸ごとレンチン 新玉ねぎに切れ目を入れて これはですね、新玉ねぎの季節に、オニオンスライスと双璧をなす、簡単うますぎ料理だと思うのです。 これは後ろの方に切れ目を入れた方が、あとでべやすいことを思い出しました。 おかかをかけてぽん酢です おかかにぽん酢がどうしても嫌な隊長は、しょうゆをかけると聞かない。 私が、ぽん酢でさっぱりとしたメニューにしたのだと主張すると、渋々、おかかをきんぴらの上に移動して、ぽん酢でべていました。 ぽん酢にするなら、おかかはかけないでくれ、おかかがあるなら俺はしょうゆだ、とは彼の主張。 おかかをかけなかったら、玉ねぎのみになっちゃうやん。 と相変わらず、自分の主張を曲げないふたり😆 味はですね、新玉ねぎが甘すぎて、少量のぽん酢でさっぱりがいいと思うのですよ(私談

    【新玉ねぎ丸ごとレンジでチンがやめられない 鯛の漬け丼】  - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/05/02
    新玉ねぎ丸ごとレンチン・・・これとってもシンプルでいいですねえ。確かに切れ目を入れると食べやすそうです。
  • 【山菜の女王 こしあぶらのてんぷら】 - Kajirinhappyのブログ

    山菜のてんぷら ママ友Kちゃんから、新鮮なこしあぶらとタラの芽をいただいたので、隊長に昼から天ぷら揚げてくださーいとお願い。 家にあったしし唐と、みょうがと舞茸と冷凍海老をプラス。 こしあぶらは山菜の女王といわれるそう! 納得です。 allabout.co.jp 冷蔵庫にあった竹輪も磯辺揚げにしてもらいました。 ちょっと疲れた油だったので、色がいまひとつ。 次回は新しい油でお願いします。 おうちで天ざる。 こしあぶら絶品です! 山菜の女王納得です。 香りと苦味が最高。 山菜の天ぷらはなんと旨いんでしょう。 二人でべきれず、余った天ぷらは後ほど温め直してしました。 Kちゃん、いつもありがとう❤ きょうのぬか漬け セロリ、きゅうり、新生姜、にんじん。 新生姜を漬けて2日、まあ―美味しいこと。 猟師じゃないと採れない天然山菜 山形県飯豊町産【天然こしあぶら】300g希少だから予約のみの販売で

    【山菜の女王 こしあぶらのてんぷら】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/05/02
    これは、これは、とってもうまそうな天ぷら・・・そばにピッタリ。今日食べたくなりました。
  • 【母の日にふるさと納税でうなぎを】 - Kajirinhappyのブログ

    朝洗濯物を干していたら、ふわっとした風に初夏の訪れを感じました。 薫風自南来 お茶をしていた時の、この時期の掛物を思い出しました。 母の日のうなぎ 母の日に、何が良いかと、ここ数年は事前に母の希望を聞くことにしています。 以前は、ふるさと納税北海道の三色アスパラや、冷凍ちりめんじゃこべ比べセットを送ってみたのですが、国産うなぎにしたら、大層気に入ってくれたので、今年も事前に確認したところ、うなぎが良いと。 冷凍で、手軽に用意できて、満足できるのがとてもいいらしい。 冷凍便で到着した2尾のうなぎ 4/10の楽天お買い物マラソンの時に、ふるさと納税で、返礼品は3か所(実母、義母、自分用)配送の手配。 4/27に立派な鰻が到着。 早めの母の日のプレゼント配送完了! 早速実。 私のお膳 一尾を二人で分けてす。 隊長のお膳 いつも通りの大盛り 毎度おなじみ 芽かぶ茶+ねぎ+新生姜+あおさ+お

    【母の日にふるさと納税でうなぎを】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/04/28
    うなぎ・・・いいですねえ。GW中に食べたくなります・・・
  • 【砂糖不使用の発酵あんこを作ってみた】 - Kajirinhappyのブログ

    あんこが好きです。 OTSHOKOPANさんとしーちゃんが、砂糖不使用の発酵あんこを作られていて、あんこ好きの私としては、ぜひ一度作ってみたいと思っていました。 皆さんとっても健康的で、色々なものにチャレンジされているのがすごいです。 OTSHOKOPANさんの発酵あんこ ot-icecream.hatenablog.com しーちゃんの発酵あんこ rtaroyma.hatenablog.com 材料は、小豆250g、米麹250g、水、塩小さじ2分の1とありましたが、 私は小豆220gとこうじ200gでスタート 小豆を茹でこぼして 差し水をしながら小豆を炊いて 米こうじを加えて、炊飯器で8時間、途中2時間ごとにかき混ぜて 出来ましたー 何度も試する私 冷ましてからも味見が止まらない😆 段々甘く感じて行きます。 こうじの香りがいいです、甘さ控えめのあんこという感じで、私は好き。 お砂糖入

    【砂糖不使用の発酵あんこを作ってみた】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/04/24
    発酵あんこ・・・ぜひ食べてみたいですね。
  • 【懐かしの三色鶏そぼろ丼 三色丼には何を入れる?】 - Kajirinhappyのブログ

    とりそぼろ 自家製麺つゆを仕込むと、サバ&かつお節、昆布、干ししいたけが大量に残り、これを無駄なくどう使うかが毎回の課題です。 今回は(も)、鶏そぼろ用に干しシイタケ2枚と昆布一枚を細かく刻んで、鶏ひき肉と生姜と新玉ねぎで炒めてみた。 鶏そぼろ 三色鶏そぼろ丼 ご飯は各自べたい量をよそう。 隊長はいつもより大盛によそっておった。 左中年女盛 右中年男盛り 汁物は面倒なので緑茶で済ませようと内心思っていたのですが、隊長に汁物いらないよね?と聞くといると言うではないか😮 渋々、めかぶ茶に、残りのスナップエンドウに、ネギがないので生姜を切ってお湯を加えたスープを急ごしらえしました。 中年女盛り 卵ひとつはレンジでふんわりいり卵。 冷凍庫にあった去年の丹波黒枝豆を今回全て放出。すっきりした~😁 そぼろにたまごで2色は決定だが、緑はいつも悩む。 絹さや、枝豆、ほうれん草、小松菜、おくら? ピー

    【懐かしの三色鶏そぼろ丼 三色丼には何を入れる?】 - Kajirinhappyのブログ
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    hyakuman_amane 2023/04/22
    とってもおいしそうな三色鶏そぼろ丼ですね・・・
  • 【北出タコス 東京駅グランスタはたまらない 2回目】 - Kajirinhappyのブログ

    今週、横浜での仕事の帰りに、大丸東京店に寄って、石井スポーツをひとり散策。 あー、疲れた、この日、横浜駅きた東口を見つけられず、構内を彷徨い歩いた私😭 横浜駅中央北改札を出てしもたのがそもそもの敗因か。 仕事を終え、ぐったりした私は、きょうは(も)飲みたい、という気持ちを抑えつつ、私、大丸東京店におりますの、と隊長にライン。 隊長は仕事早めに終われるから、大丸東京店に行くよと言う。 はい、石井スポーツで待ってますと私。 隊長、来るなり、グランスタの北出タコスに行きたいんだろう、図星なことをズバッと言う😮 なんでわかるの? 俺も行きたかったらしい😆 結局何も買わず、KITADE TACOSへ。 KITADE TACOS 楽しいメニューがいっぱい ブルックリンディフェンダーIPAで乾杯 カウンターのみの店内 2種のタコスプレート チキンとパクチーシュリンプを選ぶ トルティーア6枚付 パク

    【北出タコス 東京駅グランスタはたまらない 2回目】 - Kajirinhappyのブログ
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    hyakuman_amane 2023/04/21
    なんだかとっても楽しそうで、美味しそうな雰囲気。いいですねえ・・・
  • 【ぶっかけねばねばそば タンパク質32g 】 - Kajirinhappyのブログ

    今週は初夏のような暖かさだったので、お昼は今年初のぶっかけそばに決定! ぶっかけ ねばねばそば 材料を並べてみる。 <材料>2人分 ほっそり細そば 自家製めんつゆ 温泉卵 長いも 細ねぎ 納豆 花かつお あおさ海苔 昆布なめたけ 豚肉 金ごま 材料切っているうちに、豚薄切り肉も入れたくなって一人二枚用意。 具材乗せすぎた感😅 キーウィも甘夏も酸っぱかったけどそれでいい 乗せる具材はほどほどに、と自分に言い聞かせたお昼でありました。 満腹です😆 いよいよ、これからぶっかけねばねば蕎麦の季節です。 タンパク質 32g そば 14.4g 納豆  7.3g 卵 6g 豚肉 4g 卯月製麺のほっそり細そば、在庫を切らさないように要確認😁 【人気No.1】ほっそり細そば 16袋入(約32分) 香り のどごし 歯切れの良さが評判の細打ちそば 乾麺 蕎麦 卯月製麺 山形 寒河江 母の日 Mothe

    【ぶっかけねばねばそば タンパク質32g 】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/04/20
    毎朝、納豆を食べていますが、こういう食べ方もとっても美味しそうですね・・・
  • 【家事ヤロウ 平野レミ のりのりパスタ】 - Kajirinhappyのブログ

    平野レミ のりのりパスタ View this post on Instagram A post shared by 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式) (@kajiyarou) www.instagram.com レシピでは水菜なんですけど、なかったので大葉で代用。 お湯に、和風だしを加えて、半分に折ったパスタを入れる。 この時に海苔三枚入れるべきだったのに、わすれてもーた😮 後で気づいて、慌てて海苔全型3枚分を加えたけど、遅かった。。 海苔が引っ付いてしまって、パスタ全体にからまないという痛恨のミス。 バターとしょうゆを加えて、頑張って混ぜる。 出来たんですけど、レミさんのオリジナルのように海苔がいい具合に全体になじまず、塊があるけど、次回の課題ということで。 バターとしょうゆのこくが大変よろしく。 柚子こしょうを添えるのも忘れてしまいました。 次回は、基に忠実に、パスタと同時に全

    【家事ヤロウ 平野レミ のりのりパスタ】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/04/19
    とってもおいしそうですねえ・・・
  • 【揚げ春巻き 揚げない春巻き どっちが好き?】 - Kajirinhappyのブログ

    先日下茹でしたたけのこは、半分をたけのこご飯に、残り半分は春巻きにしました。 定期的に訪れる春巻き欲。 たけのこ、しいたけ、きくらげ、ねぎ、豚肉用意。 炒めて、調味して、包む。 協議の結果、と言うか私がいつも全部揚げていいのか?と迷いが出て、半分は揚げて、半分はオイルを塗ってトースターで焼くことに。 左にあるのは、スーパーで値下げになっていたイカフライが魅力的で、一緒にトースターで焼く画。 ああ〜、値下げの揚げ物に弱いわたし😆 出来上がりましたー。 揚げた春巻きは、皮がパリッとしています! 焼いた春巻きは、皮はぐにゃっとしているけれど、具は同じ味ですから、悪くはない。 べ比べてしまうと、揚げ春巻きのパリっと感がやっぱりいい。 揚げないのは、カロリー抑えられていいんじゃないの、大谷君もあんなに運動してるのに、お弁当のから揚げ我慢するらしいよ、などととりとめがないことを言い続けるわたし。

    【揚げ春巻き 揚げない春巻き どっちが好き?】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/04/16
    春巻き大好き。今週も1度家族で食べました。揚げる方がいいですねえ ・・・
  • 【タコライス ヘルシーなのかそうでないのか】 - Kajirinhappyのブログ

    終日雨の寒い土曜日。 みんなの気持ちを上げるために、昼にタコライスを作ろう! 最近はひき肉ではなく、安い切落し肉でタコミートとすること多し。 にんにくを加えて炒めるのを忘れてしまったけど、まあいいや。 そして、このチリパウダーと塩で調味する。 トマト、玉ねぎ、瓶詰めのハラペーニョ、パクチーと塩で混ぜて、サルサメヒカーナを作り 二人は白米、私はオートミールにして レタス類を回りに乗せて チーズ、アボガド、かいわれ、タコミート、温泉卵とサルサメヒカーナを散りばめる 後は、辛いソースを乗せるなり、追いサルサメヒカーナするなり好きにしてね 私撮影 夫撮影 野菜はたっぷりですけど、ヘルシーなのか、そうでないのか。 ワンプレートで洗い物担当者はお喜びでありました。 3泊した娘は、また一人暮らし先に戻って行きました。 2年チャレンジ続けている試験、どうかどうか合格しますようにと願わずれはおれない。 合格

    【タコライス ヘルシーなのかそうでないのか】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/04/15
    わたし祈ってます・・・これ、かつてけっこうカラオケで歌いました。とっても懐かしい・・・です。
  • 【たけのこご飯と木の芽】 - Kajirinhappyのブログ

    たけのこの下ごしらえ 山椒の木 今日のぬかづけ 店頭に新鮮な朝堀りたけのこが並んでいると、買おうかな、どうしようかな、下茹で面倒くさいな、旬のものやっぱりべたいな、時間あるかな~、とま~色々なことを思い、何度もスルーしていたのですが、、、 やっぱり旬のたけのこべたい欲が勝りまして。 たけのこの下ごしらえ 買いました、朝堀りたけのこ、ぬか付き。 久々に娘が実家に帰って来て、数日リモートワークするというので、私もリモートワークにしてみた。 ちょいと面倒ですが、寸胴の鍋に水とぬかと唐辛子一入れて、斜め上カットして、縦にちょいと切り目を入れて夜1時間半ほど茹でました。 一晩鍋のままおいて、翌日たけのこの可部を取り出す。 ゆで汁はシンクに捨てないで、植物の水やりに。 なんだか植物にいいような気がする😁 姫皮は柔らかくてよさそうなので、お吸い物にとっておきました。 細かく刻んだお揚げとたけの

    【たけのこご飯と木の芽】 - Kajirinhappyのブログ
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    hyakuman_amane 2023/04/15
    たけのこはどうして、こんなに美味しいのでしょうかねえ・・・田舎の自宅の裏にあった竹林に、取りに行ったのを思い出します。
  • 【花神楽 パンダ焼き さくらクリーム 十勝あんこ カスタード チョコレート キャラメル プレーン 何を買う?】 - Kajirinhappyのブログ

    花神楽パンダ焼き 御徒町駅の脇にあるパンダ焼き🐼のお店 いつも並んでいますが、この日は7時過ぎだったからか、数人待ちのみ。 気になる― パンダに弱い私 ひとり並んでみる 12個で600円 お高いとは思うのですが、パンダ焼きに、気持ちを抑えきれず😉 さくらクリーム 十勝あんこ カスタード チョコレート キャラメル プレーン あなたなら何を買う? 迷いに迷って、十勝あんこ、カスタード、プレーンの3種類を4個づつ購入 パッケージも可愛いやん 水を一切使っていないらしい 並べてみる 切ってみる 私が好きなのは、プレーンだった😁 ただの粉もん好きかーい😆 パンダ好きな私ですが、さて、どれだけパンダグッズを持っているのが探してみた。 右 眼鏡ふき 中央 Flying Tigerのジッパー付き袋 左下 娘の保育園時代から25年以上使っているもはや色あせているけど捨てられないお弁当包み 左上 ティ

    【花神楽 パンダ焼き さくらクリーム 十勝あんこ カスタード チョコレート キャラメル プレーン 何を買う?】 - Kajirinhappyのブログ
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    hyakuman_amane 2023/04/13
    パンダ焼・・・初めて見ました。みなさん、いろいろと工夫しているんですねえ。パンダ好きの娘が欲しがりそうな・・・
  • 【無印良品の糖質10g以下のチキンとトマトのカレー】 - Kajirinhappyのブログ

    この日隊長仕事で遅いので、わたしひとりの夜ご飯は、やる気が全くないため何か簡単なものにしたい。 賞味期限ぎりぎりだと思っていたら、実は一年切れの、無印良品の糖質10g以下のチキンとトマトカレーを発見😮 糖質10g以下のカレーとか、こういうのを買うのは私しかいないし、これを一年も寝かせてしまったのも私です😵 ごはんも炊くのも面倒なので、オートミール大さじ3杯に水50cc、600Wで1分半かけて米化させる。 糖質10g以下のチキンとトマトカレーさっぱりと美味しかったです。 やや漬かりすぎたきゅうりとスティックセニョールの茎のぬか漬けと共に。 ああ、1年も寝かせてしまって反省しています&見つけてべ切れて満足です😉 定期的に、保存品ボックスを見直ししよう、自分に言い聞かせた夜でした。 無印良品 糖質10g以下のカレー チキンとトマトカレー 150g 44902301 無印良品 Am

    【無印良品の糖質10g以下のチキンとトマトのカレー】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/04/12
    カレー大好き。今日はウチもカレーでした・・・まったくのノーマルですが。チキンとトマトは合いそうですね・・・
  • 【春のほたるいかと新わかめ】 - Kajirinhappyのブログ

    ホタルいかと新わかめの季節ですね~ そのままで味わう3種で楽しみました。 酢味噌 新わかめと合わせて、やっぱり酢味噌でべたい。 味噌、はちみつ、みりんで混ぜて簡単酢味噌を作ってみた。 新玉ねぎとぽん酢 翌日は、新玉ねぎを加えてポン酢で、さっぱりと。 玉ねぎソースで 最終日は、もう酢味噌を作るのも面倒になって、平野レミさんの玉ねぎソースでしてみた。 【新物 】 鳴門わかめ【200g×3袋入】ゆうパケット/送料無料/同梱不可新わかめ/湯通し塩蔵/ワカメ/鳴門産/塩わかめ/塩蔵/生わかめ 【サンキュー社】 価格: 1650 円楽天で詳細を見る 玉ねぎソースは超簡単☟ kajirinhappy.com 最後まで読んでいただきありがとうございました😊 お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。 ランキング参加中べ物

    【春のほたるいかと新わかめ】 - Kajirinhappyのブログ
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    hyakuman_amane 2023/04/10
    ほたるいか・・・おいしそうですね。とっても大好きな、田舎の味。懐かしい感じ・・・
  • 【あご出汁で春キャベツ鍋 家庭菜園の生育状況】 - Kajirinhappyのブログ

    春キャベツ鍋 翌日朝の雑炊 スナックエンドウ近況 じゃがいも近況 春キャベツ鍋 昨日の雨の土曜日は超寒くて、どんより天気の中(ルンバが)掃除をして、ホームセンターに買い物に行って、夜はあご出汁の鍋。 春キャベツ 水菜 葱 舞茸 豆腐 豚肉 糖質オフのビールからハイボールへ😁 金目鯛の刺身3回悩んで買ってもーた お惣菜のパリパリチーズも買ってもーた 翌日朝の雑炊 前夜のスープに残りご飯を入れて、隊長が日曜の朝雑炊を作る。 我が家では、鍋の〆を作るのは男の仕事です、って勝手に決めた私😁 日曜日の朝ごはん スナックエンドウ近況 3/6 植え付け時 4/9 クレマチスと同時に成長😁 じゃがいも近況 2/20 植え付け時には何もない 4/9 のびのび成長中 のびのび成長している野菜たちを見ると、なんだかとっても元気が出てきて嬉しくなる、快晴の日曜日でした~😃 豆と芋はよべたい😉 新じゃが

    【あご出汁で春キャベツ鍋 家庭菜園の生育状況】 - Kajirinhappyのブログ
    hyakuman_amane
    hyakuman_amane 2023/04/10
    確かに・・・金目鯛にじっと目がいってしまいました。