[B! カレー] iixedのブックマーク

お家でもかんたんにつくれます！バターチキンカレー | あさこ食堂

鶏肉をヨーグルトにつけることでホロホロと柔らかくなります！材料：2〜3人分鶏もも肉…1枚 *A プレーンヨーグルト…1/2カップ（約100g）カレー粉…大さじ１塩…少々バター…大さじ３（約35ｇ）しょうが、にんにくのすりおろし…各小さじ１カレー粉…大さじ１パプリカパウダー…大さじ１トマト水煮缶（カットトマト）…１缶ローリエ…１枚塩…小さじ１砂糖…大さじ１〜大さじ1.5 生クリーム…1/2カップつくり方１．ポリ袋に*Aを入れよく混ぜ、一口大に切った鶏もも肉を入れてよくなじませます。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で３時間〜半日（前日から漬けておいてもOK）漬けておきます。２．鍋にバターを溶かし、にんにく、しょうがを炒めます。香りが出てきたらカレー粉、パプリカパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで、焦がさないように注意しながら弱火で１〜２分炒めます。３．２にトマト缶

iixed 2014/07/01

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簡単なのに美味しい！〜ホマレ姉さん流カレーチャーハンのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

たっぷりパセリのカレーチャーハン付け合わせにお膳に付いて来るあのパセリ…いつもは脇役ですが今日は主役なんです！パセリをタップリ使うこの料理は、ズーッと前から作り続けていますが、今年は特に忙しく、ついぞパセリを植えそびれてしまいました。まぁいっか、ニンジンの葉っぱならいくらでもあるし…ってわけで、今回はパセリの代わりにニンジン葉で作ってます。ニンジン葉でもパセリでも、どちらでも良いので手に入れやすいほうで作って下さい。そ・れ・と・玉ねぎ、大事なのはこの2つの野菜です。スポンサーリンク材料（3人分）ニンジン葉（またはパセリ）荒みじん切り3/4〜1カップ玉ねぎ 3/4〜1個鶏もも肉 1枚カレー粉大さじ3 コンソメ顆粒小さじ2 塩小さじ1 サラダ油大さじ2 温かいご飯 3人分作り方 ①

iixed 2014/06/26

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潜水艦部隊のカレーをなるべくレシピ通りに作ってみた - 汎インターネットピクニック日記

先日開催された「第２回護衛艦カレーナンバー１グランプリ in よこすか」で1位になった「潜水艦部隊濃厚味わいカレー」のレシピが公開されていたので作ってみました。おそらく、大量に作ること前提のレシピを家庭用の分量にしてあるためか、レシピの分量がg表記になってます。いつものように目分量だと相当の誤差が出そうな感じなので、ちゃんと計量してみました。材料肉とか野菜とかはこれくらいの分量です。牛上肉　100g 豚中肉　60g 鶏肉　　60g 玉ねぎ　300g にんじん　150g 馬鈴薯　300g りんご 40g バナナ 30g 肉はすでに冷凍庫の中に冷凍肉としてその程度の分量の塊があったので、それを使いました。本当はかたまり肉か角切りの肉を使うのかなって思いましたが、家にあったのは薄切りなのでそれで代用。野菜は、玉ねぎは2個ぐらい。人参は中くらいの1本、馬鈴薯は小さめなの3個、大きければ

iixed 2014/05/09

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自炊派に朗報！　休日にまとめて準備して平日に楽するためのレシピサイトが話題に　詳しすぎる段取りガイド付き

自炊派の皆さん、最近献立に悩んでいませんか？　平日は忙しいから休日にまとめて作ろうとは思うものの、その段取りを組み立てるのは結構面倒くさいですよね。気づいたら週の前半はカレー、カレー、カレー、カレーうどん、みたいな。もしくは今週はひたすら豚汁を消費してます、みたいな。そんなあなたに朗報です。そんなあなたにウィークックナビ平日1週間分の夕食を休日60分でまとめて下準備するためのレシピサイト「ウィークックナビ」をパナソニックがこのほど開設し、話題になっています。1週間分の献立と食材リストが提案されるので、それに沿って準備するだけでOK。「段取りガイド」なるものも用意されており、休日の下準備と平日の仕上げ手順まで載っています。監修は料理研究家・片山由美さん。お買い物リストはこんな感じ。1人暮らし用も欲しいですね特に関心したのはこの段取りガイドです。食材の保存方法や下ごしらえのコツが載って

iixed 2014/04/16

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【永久保存版】ゴージャス！　おいしい！　美しい!!　だけどじつは超手軽に作れちゃう「ハイクラス（に見える系）サンドイッチ」のレシピ7種

» 【永久保存版】ゴージャス！　おいしい！　美しい!!　だけどじつは超手軽に作れちゃう「ハイクラス（に見える系）サンドイッチ」のレシピ7種【永久保存版】ゴージャス！　おいしい！　美しい!!　だけどじつは超手軽に作れちゃう「ハイクラス（に見える系）サンドイッチ」のレシピ7種森本マリ 2014年4月8日 0 暖かくなってきましたね！　そろそろ、土日のお昼は公園でランチ、なんていうのが気持ちよさそう。おそとランチの定番といえば、やっぱりサンドイッチですね。せっかくの休日なんだし、ちょっとでもいいモノをいただきたいところ。でも手間をかけるのは、いやだなあ…… そんなときにぴったりの、「見た目と味は超ゴージャス」だけど「作る手間はほとんどナシ」な、ハイクラス・サンドイッチのレシピをサイト「Women’s Health」から紹介します。カリフォルニア・キュイジーヌのような、日本離れしたセンスが目

iixed 2014/04/09

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タモさんお疲れさま！タモリ流レシピよりぬき12選 - ささみんのよりぬきレシピ

明日（2014年3月31日）、笑っていいともが最終回を迎え、32年の歴史に幕を下ろします。数々の伝説を残した笑っていいともですが、私にとってはテレフォンショッキングでたまに披露されるタモさんのお料理トークが一番心に残っています。今日はタモさんがテレフォンショッキングで話した料理の再現レシピを中心にタモリレシピをまとめてみましたので皆さんの思い出と共にご自宅でタモリ流料理を振り返ってみませんか？【スポンサードリンク】漬けこまないタモリ式豚の生姜焼きタレがからむので漬けこまなくても大丈夫！ステキな時短レシピです♪ 材料（2人分）豚肉（しょうが焼用）6枚小麦粉少々玉ねぎ1/2個生姜（今回はチューブ使用）3～4cm位醤油大2 酒大2 みりん大2 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼きレシピ・作り方 by 四月のヒーロー｜楽天レシピタモさんのピーマン私にとってタモさんレシピとい

iixed 2014/03/30

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本格的な味を缶詰で味わえる「チキンとインドカレーバターチキン」など2つの缶詰を食べてみた

タイで製造されている缶詰カレー「いなばのタイカレー」は100円台の低価格ながら本格的な味が楽しめる商品で、「チキンとタイカレー」「ツナとタイカレー」などいろいろな種類がありますが、2013年末から新商品として「チキンとインドカレーバターチキン」と「ツナとココナッツミルクスープタイトムカー風」が加わっていることに気付いたので、注文して食べてみました。チキンとインドカレーバターチキン | いなば食品株式会社 http://www.inaba-foods.jp/products/detail/122 ツナとココナッツミルクスープ | いなば食品株式会社 http://www.inaba-foods.jp/products/detail/127 箱で購入した「チキンとインドカレーバターチキン」と「ツナとココナッツミルクスープタイトムカー風」。箱を開けると缶詰が12個ずつ並んでいて……