節分の日に食べると福を呼ぶと言われている「恵方巻き」。最近はコンビニなどでも手軽に買えますが、自分で好きな具を巻いて手作りしてみませんか?家族みんなで楽しめるいろいろな恵方巻きレシピを集めました。 ■今年の恵方はどこ?正しい食べ方は? 恵方巻きといえばその年の“恵方”を向いて一言も発せずに食べるのが良いとされていますが、これにはどんな意味が込められているのでしょうか? ▽ 今年の恵方はどこ? 恵方巻きの由来と“正しい”食べ方 - はてなニュース はてなブックマークニュースのこちらの記事では、恵方巻きの食べ方を次のようにご紹介しました。 1.太巻きを1人につき1本準備する。 2.恵方を向く 3.願いごとをしながら、(しゃべると運が逃げるので)黙々と最後まで食べる。 巻き寿司である理由は“福を巻き込む”からで、切らずに1本まるごとかぶりつくのは“縁を切らない”という意味が込められているそう。ま
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