■ カルピスバター 「カルピス」の製造技術で培われた技術により、国産の良質で新鮮な生乳から得られる乳脂肪だけを、 ひとつひとつ丁寧に入念な工程のもとに仕上げられたバターです。 生乳そのままの「純良な白さ」「クリーミーなコク」「あっさりとした味わい」「伸びのよさ」など、 素材としての贅沢さが凝縮されています。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙な美味しさを出す秘伝の隠し味として 一流シェフたちに欠かせない存在です。多くのプロが絶賛して使用しています。 ■本品はクール冷凍便でのお届けとなります。お届け後は速やかに冷凍保管をお願いします。 ■お知らせ 2015/04/07 原料価格の高騰に伴いまして、販売価格を改定させていただきました。