壱番屋 創業者特別顧問 宗次德二｜プロフェッショナルを探す｜経営者通信Web※下記は経営者通信6号（2010年5月号）から抜粋し、記事は取材時のものです。 ―宗次さんは、10年後のビジョンなどは考えていなかったのですか。 宗次：まったく考えていませんでしたね。そもそも将来のことを考える必要はないと思っていました。私は毎日、お店でお客さまの顔を見ていましたし、現場社員と意思の疎通もできていました。お客さまと社員のことが理解できていれば、それで十分だと思っていたんです。食堂業だからこそ出来たのかもしれませんが、実際には日々の積み重ねだけで、毎年業績は順調に伸びていました。 宗次：まったく意識していませんでしたね。お客さまだけを見ていれば十分です。同業他社を気にしていると、本質を見誤ります。ですから、当社は同業他社などの値下げ競争には一切参加しませんでした。また、他のカレーチェーンのヒット商品を模倣することもありませんでしたね。ただ、当社のFCオーナーからは、商品値下
