世界各国の小さな醸造所で造られるクラフトビールは、個性的な種類と味わいで大人気。とはいえ種類が多すぎて「何をどう選んだらいいか分からない」という人も多いのでは?そこで今回は、クラフトビールの種類や選び方から、フードペアリングのおすすめまでを徹底解説していきます! 本記事ではディプロムビアソムリエの田上大祐さん・ビアジャーナリストのコウゴアヤコさん監修のもとクラフトビールをたっぷりご紹介。 「刺激的なビールが飲んでみたい」という方から、「実はちょっとビールが苦手。でも本当は楽しんでみたい!」という方まで、きっと気になるビールと出会えるはず。ぜひ、多種多様なクラフトビールの奥深い世界を楽しんでくださいね!