先日、スーパーで10％引きの挽肉を買いました。(すみません💦よく見たら20％引きでした💦) 購入した翌日。 色がこんなに変わったの！ 両方同じ20％引きなのに！ もはやヤバそう…💧 その理由はこちら。 写真上が地元ヤオコーで加工された挽肉。 写真下は熊谷デリカ生鮮センター（地元からかなり遠い場所）で加工された挽肉。 （熊谷デリカ生鮮センターが悪いという意味ではないです） 同じ20％引きでも遠くで加工された挽肉は鮮度が悪いんですね。 今度からよーく見て買わないとっ！ カフェ風キーマカレー 左　スパイスやらパクチーやらを入れてフライパンでこねこね 右　いったんハンバーグを作る 左　ハンバーグを取り出して玉ねぎなどを入れてグレービーを作る 右　砕いたハンバーグを入れて出来上がり♪ ターメリックライス 今回は、ターメリック、シナモン（カシア）、ブラックペッパー クローブ、カルダモン スリラン

刺繍が好きで刺繍をやっています。 現在は春用のバッグを製作中ですが、1本取りの刺繍糸で小さな葉っぱを刺していく作業に飽きてしまって…… イメージの3/4くらいは終わりましたが、長く時間が掛かると見ているのも飽きてしまいます⤵ ちょっと飽きた 昨年の秋に刺し始めてこちらも飽きてしまって放置していた刺繍の続きをやりました。 終わったら再びニードルブックに仕立てます♪ 左が以前作ったもの 色違いを作っています ニードルブックのお話はこちら♪ boccadileone.hatenablog.com ニードルブックももう終わりそうなので、新しくダーニングをしたくなりました。 ◻ダーニングとは？ 擦り切れたり穴が空いたりした衣類を補修する、イギリス発祥の修繕方法のこと。 あえてカラフルな色で修繕し、可愛い装飾をほどこすお直し方法のこと。 むかーし、夫の穴のあいた靴下を刺繍糸でダーニングして悦に入ってい

ちょっと前になるのですが、いつもお邪魔しているこぴちょあさんのブログに美味しいお好み焼き粉の記事が載っていて… ちょうど、本当にちょうど！お好み焼きが食べたかったので、読ませて頂いた翌日に行ったスーパーで同じ粉を見つけたので買ってきました！ こちらの記事を読んで、ソッコーでスーパーへ！ copichoa.hatenablog.com こちらの商品ですが、左が生鮮市場TOP、右がヤオコーの写真です。 ヤオコーで見たことないと思って探したら、ありました。 税抜き、左368円、右418円 昨日、左を撮影してきました！ 50円も違う！ おたふく「お好み焼きこだわりセット」 100gのお好み焼き粉（2人前）×2袋入り こちらが「こだわり」なのだと思います♪ 国産山芋入りのお好み焼き粉なので山芋を準備しなくてもいい！ 天かす＆青のりも入っているよ！ 必要な材料はざっとこんな感じ 私は大阪のお好み焼きも

昨日遅く、夫が家族旅行から帰宅しました。 無事に帰ってきてくれて一安心♡ 山形の皆様、お世話になりました！ 柴ちゃん、ジャックラッセルテリア並みにジャ〜ンプしてお出迎え♡ 私も夫も動画を撮っています 普段から（単に仕事から帰ってくるだけなのに）このくらいジャンプしてお出迎えしてくれますが、夫は3日ぶりなので感激もひとしお（？）。 柴ちゃん、嬉しそう♡ 夫も嬉しそう♡ 私が帰宅しても一瞥をくれるだけなので、こんな大歓迎されたことないです💧 (T∇T) 寂しいよー！ 体中から喜びが溢れている柴ちゃん なんだか素直で見ていて清々しい気持ちになります 山形のお土産 グミ好きな私のためにデラウエアとさくらんぼのグミ 食用バラのキャンディーなど こちらは私のリクエスト、岩手銘菓「田むらの梅」。 梅餡と求肥を青じそで包んだ約100年の歴史があるお菓子 このしょっぱい青じそが美味しいのー！ 盛岡駅で買っ

夫が金曜日から実家ファミリーと山形へ旅行しています。 「自由だぁー！」と柴ちゃんと二人暮らしを満喫中に事件？は起こりました。 柴ちゃんはもともと尻尾の付け根とか前足とかをペロペロと舐める癖があって、以前から獣医さんに相談をしていました。 前足や後ろ足をペロペロ舐めるってきっとストレスなんだろうと考える私に、獣医さんは「実際にわんちゃんは喋れませんから何がストレスか本当のところはわからないよ」と言います。 「人間で言うと指しゃぶりみたいな感じでなかなか治らないと思うよ」とも言われていました。 なので、なるべく前足や尻尾の付け根を舐め始めると気をそらせようとボール遊びに誘ったり、飽きるまでナデナデしてあげたり… でも、ずーっと遊んであげられるわけじゃないので困っていました。 で、昨夜。 指の間が赤く腫れているのを発見！ なんだろう？痛いのかな？かゆいのかな？ 夜になるとすっかり自分からハウスす

3月1日に新しくオープンした「むさしの森珈琲（鶴ヶ島三ツ木店）」。 まだオープンして1ヶ月ほどなので、いつ通っても混んでいる… そこで、夜に行ってみました♪ むさしの森珈琲 鶴ヶ島三ツ木店 ◻すかいらーくグループです。 ◻北は北海道、南は鹿児島まで店舗があります。 ◻店内は、高原リゾートをイメージした木の香りが漂う癒やしの空間。 ◻客層は30代〜40代の若いママさんが多いイメージ。 ◻モーニング（オープン〜10時半）もあります。 私の席から見えた景色 ＊照明の関係で写真が見えにくくてスミマセン。 メニュー ヘルシープレート（まぐろアボカドご飯、ガレット） カフェにしては珍しいメニュー ガレット＆マフィン エッグベネディクトもあります こちらは大人気のメニュー「フォレストスペシャル」。 ご飯とパンケーキのセット。 ＊画像はお借りしました。 モーニング以降の時間は多くの方がこれを頼んでいると思

ずーっと欲しかったあじさいを3年前に購入し、ベランダで育てています。 あじさいって大きくなるイメージなので、ベランダで育てられるの？無理じゃない？？と5年ほど諦めていましたが（何しろあじさいは高い）、どうしても欲しくて買っちゃいました♫ こちらは検索トップ10にいつも入っている「あじさいの色を青くする実験の手順」になっています。 boccadileone.hatenablog.com こちらは「あじさいの色を青くする実験の経過観察」となっております。 boccadileone.hatenablog.com ベランダで育てる場合、小さくコンパクトにしちゃえば毎年楽しめます♫ boccadileone.hatenablog.com 2年続けて枝の剪定をしましたが、「木質化（もくしつか）＝植物が木みたいに固くなっちゃうこと」してしまい、これだと普通の剪定をしてたんじゃどんどん大きく育ってしまう！

先日、近所の長崎ちゃんぽんへ行ったところ、お店の入り口付近に自動販売機がありました。 最近流行っている「冷凍の自動販売機」でした！ お値段はちょっとお高め お店では食べられない「ヒレカツサンド」や「ロースカツサンド」。 お店でお馴染みの「長崎ちゃんぽん」「皿うどん」「チャーハン」「餃子」など。 「ちゃぽリタン」というパスタっぽいものもありました。 (確か)マンボウの時に、午後8時までしかどこのお店もやっていなくて、時々夜ご飯難民になっていました。 24時間買えるなら便利ですね！ 私達はテイクアウト。 夫は珍しくチャーハンと餃子にしました 値段が上がっていてビックリしました！ 私がいつも食べる「野菜たっぷり皿うどん」は900円でした。 以前はいくらか忘れましたが、900円って千円札出したらお釣りが100円！←当たり前！ ＊ちなみに、麺2倍はプラス100円で出来ますよ♪家族でシェアするのにいい

NHKで再放送しまくっている、「レイチェル・クーの○○」シリーズ（NHK Eテレ 土曜日午前5時〜　現在は「レイチェルのキッチンノート」を放送中）。 先日は、ひよこ豆の煮汁を使ってメレンゲを作り、生クリームの代わりにココナッツミルク缶を使ったチョコムースを作りました。 boccadileone.hatenablog.com ↑こちらでコメント下さったあおさん（id:aoraku)。 調べたところ、あおさんの仰る通り「豆の煮汁（主にひよこ豆の煮汁）を卵白の代わりに使ってメレンゲを作ることをヴィーガンメレンゲ」と言うそうです！ 教えて下さってどうもありがとうございました！さすが物知りでいらっしゃる🤗 レイチェルが作ったカチョエペペは、ショートパスタを自分で作るところからやっていたので、レイチェルのレシピを再現するのではなく、簡単に出来そうなレシピを参考に作ってみました。 主に参考にさせて頂い

以前、ブロ友のこぴちょあさん（id:copichoa）に教えて頂いたピビンパ。 こちらのお話になります♪ boccadileone.hatenablog.com 夫がキムチが大好きなので我が家ではいつも2種類のキムチを常備しています。 そんな時、こぴちょあさんに「牛角キムチがオススメ」とまたまた教えて頂いたので、早速買ってきました！ 牛角キムチ（濃い味） この日買い物に出掛けたのはロピアだったので、こちらの牛角キムチ（濃い味300g）と普通の牛角キムチ（やたらと大きかった。1kgかな？）がお店にはあって、今回は牛角キムチ（濃い味）のほうを買ってみました。 日本のために韓国で作られたそうです 正直、焼肉屋さんの牛角は近所にオープンした時に一度行ってみただけで、その存在を忘れていました💧（スミマセン） なのでスーパーでも「牛角キムチ」と書いてあるだけでスルーしていました。 特に我が家ではキム

昨日、曇でしたが柴ちゃんと桜を見に行きました。 曇り空で残念… でも、お花見が出来るのは一瞬 雨ではなかったので行ってみました 柴ちゃんと2ショット撮影♡ 昨年はこちらで柴ちゃんとイチャイチャしながら写真を撮っていたら、猫好きさんに話しかけられたことがキッカケで福島に旅行に行きました♫ ちょうど福島に行こうと考えていたところ、猫好きさんが福島出身の方で、オススメの場所や食べ物をたんまり教えて頂きました！ boccadileone.hatenablog.com 実際にオススメされたところを車中泊をしながら回ってきました♫ boccadileone.hatenablog.com 今年もお会い出来ないかな〜と思いながらお散歩していましたが、お会い出来ず… その方のオススメのカフェの前を通り、「ここから見える桜がガラステーブルに映って、それがまた綺麗で綺麗で♡あー、こんなこと思う私は変なのかなぁぁ

母がデイサービスに行くようになって今月で丸1年になります。 その節は、ブックマークコメントで励まして下さった方々、今でももちろん覚えていますし感謝しております😊 どうもありがとうございました！ デイサービスへの道1〜8 長いのにお付き合い下さって本当にありがとうございました！ まさか動き出してから通うまであんなに時間が掛かるとは…💧 boccadileone.hatenablog.com 母のアルバムを見て、母がちょーオシャレだったと知り、デイサービスに行くのが嫌だと言うのもなんだか理解出来た私… で、通い始めてからもずーっと、 「行きたくない(   ¯꒳¯ )」と言い、父をよく困らせていました。 なんだかんだ言い訳を考え、 「行きたくない」 「え？行く日なの？( ˙꒳​˙ )ｽﾝｯ（←とぼけてる）」と駄々をこねる母。 とにかく通い続けることが大事だとなだめすかして出発の準備を手伝う父

先日のロピアで鶏もも肉を買ってきました。 100g99円なら、生鮮市場TOPや業スーでもよくある値段なので、「安い！」という感動はなかったです💧 鶏もも肉4枚なので99円 3枚や2枚だと少しずつ高くなるよ タンドリーチキン風チキンティッカを作りました。 いつももも肉2枚で作ると、ほとんど夫に食べられてしまうので今回は倍量の4枚で！ ヨーグルトやスパイスに漬け込みます 3〜4日漬け込みました 使ったスパイスなど ＊クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ、パプリカ、スモークパプリカ、市販のガラムマサラ ＊レモン果汁、ヨーグルト、塩、チューブにんにく、チューブしょうが 1日目は普通にチキンティッカとして頂きます♪ 2日目はロールパンに挟んで、ケバブ風に頂きます♪ ちょっとだけキャベツを挟んでみた 味がしっかり入っているのでマヨは要りませんでした さすがにロールパン6個は食べきれなかったです

高校生の時、友達で「渡鬼ファン」の子がいて、初めてそのドラマの存在を知りました。 まだその頃はトレンディドラマの名残がある時代で（W浅野とか）、私が高校生の頃は「高校教師」が随分と流行りました（私はちょうど卒業旅行で能登半島に行ったのですが、「高校教師」の最終回のロケ地の「青海川駅」を急行列車で通った時は感動しました）。 引用　こちらのサイトより写真をお借りしました（とっても素敵な写真です！） 青海川駅 | 海の見える駅 そんな頃だったので、「渡る世間は鬼ばかり？ってなに？」な私でしたが、友達は「昼ドラの「天までとどけ」も面白いよ」となかなか渋いドラマを教えてくれるので、その後再放送の時に「渡鬼」を見て以来どっぷりとその面白さにハマったのでした。 で、今ならTVerで無料でシーズン1が観れるのです！ ＊Amazon Fire StickがTVにささっている方はテレビでも観られますよ〜。 シ

先日、ロピアへお買い物に行ってきました。 以前も書きましたが、今回もロピアではバターが激安だったので再び購入してしまいました。 boccadileone.hatenablog.com 夫の母から小岩井農場のギフトを頂きバターがかなり余ったので、実家とご近所さんに配りました💦 今回発見したのは豆乳です♡ 私は牛乳も豆乳も大好きで、豆乳は近所で168円で買うことが多いのですが、ロピアでは149円で売っていました！ キッコーマンの豆乳が149円。 無調整豆乳をよく買います 中段にあるフレーバー豆乳も149円！ 下段のマルサンの豆乳は159円でした。 他のスーパーでは通常は198円で、近所のスーパーはいつも168円で売っています。 149円はまとめ買いしちゃうお値段です♡ 「ごまにんにく」の姉妹品「ごま梅」を発見！ 右　胡麻梅（399円） 「ごまにんにく」がかなり美味しかったので、「ごま梅」もお

先日、気にかけていた「安行寒桜」が既に満開を過ぎているという情報をGETしたので、急いで柴ちゃんと行ってきました。 ◻安行寒桜（あんぎょうかんざくら）安行桜（あんぎょうざくら） 安行桜は昭和２０年代初めに沖田雄司さんが、安行慈林の田中一郎宅の裏にあった早咲きの桜を元に、穂木や接ぎ木をして増やしていったもの。 埼玉県川口市の「安行」という場所から広まった。 ＊現在でも、川口市の安行（地名）には道の駅「川口 あんぎょう」があり、川口緑化センター樹里安として【植木の里あんぎょう】を守り続けています。 北浅羽桜堤公園（坂戸市） ＊かなり遅い時間（午後5時）で小雨が降りそうなお天気だったので写真が暗くなっています。 入り口 人は来ていましたが、夕方でお天気も良くなかったのでまばらでした。 それが逆にラッキーでした♫ 満開の桜がお出迎え 濃いピンク色が早い桜の象徴っぽく感じます♪ わんちゃんも来ていま

「坂上指原のつぶれない店」（TBS系 2023/01/22放送）で、星乃珈琲店が取り上げられていました。 その時、インタビューに答えてくれていたマダムが「フェミレスに行くか、星野に行くかって迷って結局星野に来る。食べ物がとにかく美味しい！」とお話されていました。 で、母と先日来た時に「ホリデーモーニング」なるものを発見したので、夫とモーニングに行ってきました！ 星乃珈琲店 ◻営業時間はそれぞれの店舗で異なりますのでご確認下さい。 私達が行った店舗は、8時〜オープンでした。 ◻モーニング 平日＆休日　8時〜11時 （ちなみに、平日ランチ　11時〜14時） 到着したのは10時でした 今回の目的は「ホリデーモーニング」。 今年の2月15日〜モーニングメニューがリニューアルしました！ 飲み物込みのお値段です ↑左が値段（飲み物＆モーニング込みのお値段） 「生チョコトースト」や「つぶあんバタートース

ご近所さんとランチに行った日の夕方、柴ちゃんとちょっと遠くまでお散歩に行きました。 冬の間は全然来なかったので、私と来るのは久しぶりのお散歩コース。 夫とはしょっちゅう来ていたみたいです。 沈下橋を渡って、いつもは行かない散歩道を歩くよ〜。 柴ちゃん、お留守番どうもありがとう！ 梅の木と夕日をバックに。 柴ちゃん、いいお顔♡ 夕日が沈んでいくね。 なんだかとっても遠くに来たような気分にさせる景色です まだ生後7ヶ月頃、柴ちゃんとこの散歩コースに来た時に、同じく柴犬のパピーちゃん（生後5ヶ月）の子に出会いました。 体の大きさも同じくらいで、色は柴ちゃんよりももっと焦げ茶色。 飼い主さんは私よりも10歳ほど年上の女性で、パピーちゃんは柴ちゃんよりももっとずーっとやんちゃな感じでずーっとぴょんぴょん飛び跳ねていた。 遠くから見ていても、お散歩っていうよりは振り回されて駆けっている感じ。 その女性

NHKで再放送しまくっている「レイチェル・クー」シリーズの料理番組（NHK Eテレ 土曜日朝5時半〜）。 私はこの番組シリーズが好きで、録画して何度も観ています。 この番組シリーズの中で「レイチェル・クーのチョコレート」（ムース＆パスタ）の回で作っていた、チョコムース。 なんとひよこ豆の煮汁を使うのですっ！ えー？美味しいのぉ〜？ と思い、ちょうどひよこ豆の煮汁が余っていたので実際に作ってみました。 この回でレイチェルが話していた「ひよこ豆の煮汁で作るメレンゲのポイント」が、 先日「有吉クイズ」（3/7放送）で紹介されていた、ヨーロッパの伝統菓子を日本に紹介し広めたレジェンド今田美奈子先生が仰っていた「メレンゲ作りのポイント」と同じだったので、一人でおおー！と盛り上がっていました💦 ぼる塾の田辺さんにチーズケーキの作り方を教えておられる時にポイントとしてお話されていました。 そのメレンゲ

誕生日の前日に前夜祭として行ってきました、小江戸温泉KASHIBA。 近くのカフェに行った時に偶然見つけた日帰り温泉です。 こちらのカフェのすぐ近くです♪ boccadileone.hatenablog.com 小江戸温泉KASHIBA 道を挟んで向かい側が駐車場 ◻入館料（岩盤浴込み） 大人　平日900円、土日祝1000円 小人　平日＆土日祝　500円 乳幼児　平日＆土日祝　300円 （3/13〜料金改定。岩盤浴なしの場合は50円引きになるそう。） ◻営業時間　10時〜24時（札止めは23時半） ◻駐車場　無料 温泉、岩盤浴、食事処などそれぞれ営業時間が違います。詳しくはこちら。 小江戸温泉 KASHIBA 入り口 自動販売機で入館料をお支払い後、岩盤浴着とロッカーの鍵を受け取ります。 館内での飲食＆お買い物は全てロッカーキーで支払い、最後に機械でお会計となります。 お土産処 なかなか多