「サクサクほろほろ、アーモンドプードル使用の米粉クッキー」muffin.scone_354 | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】￥{{ item.free_price01 != item.former_free_price01? item.free_price01: item.former_free_price01 }}税込 {{ item.discount? item.discount+'%OFF': '' }}
「クロックムッシュ」の材料４つ言えますか？【シェフのテク】｜OTONA SALONE
こんにちは、v i v o 花本です。さて連載１４回目の今日はフランスの国民食ともいえるホットサンド『クロックムッシュ』に挑戦です。使用するホワイトソースは市販のものでももちろん構いませんが、お時間ある方は是非ご自身で作ってみてくださいね。手作りのホワイトソースの味は格別ですよ！ 今日はその世界一簡単なホワイトソースの作り方も一緒に説明していきますの で、少し長くなりますが、どうぞご期待ください。 【家バルつまみ by vivo花本朗 】 自家製ホワイトソースで『クロックムッシュ』に挑戦。 クロックムッシュとは？ 皆さん、『クロックムッシュ』と聞いてどんな食材を使っているかパッと思い浮かびますか？ パリ生まれのこのホットサンドは、基本的に食パン・ハム・チーズ・ホワイトソースの４食材で構成されています。すごくシンプルな王道のホットサンドとも言えるでしょう。だからといってパンやハム・チーズとい
【白菜消費に！】少ない油で揚げ焼きで超簡単に作れる『白菜ミンチカツ』がマジで美味しすぎる！ - てぬキッチン
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆白菜ミンチカツ☆ 今日は、白菜で作るミンチカツを作りました！これめっちゃ美味しくてオススメ！揚げ焼きでできるので少ない油でできるのも嬉しい！ 成形の工程はちょっと面倒ですが、できるだけ簡単でできるだけ手を汚したくないので、ポリ袋を使いました。ポリ袋のおかげで洗い物もちょっと少なめ！ おかずにもおつまみにも、間違いないのでぜひお試しください♪ レシピ(6個分) 材料 合い挽き肉 200g 白菜 150g 玉ねぎ 1/4個 卵 1個 パン粉 大さじ6と40g ☆顆粒コンソメ 小さじ2 ☆ケチャップ 大さじ1 ☆ウスターソース 大さじ1 ☆塩ブラックペッパー 少々 作り方 １）白菜と玉ねぎはみじん切りにします。 ２）ポリ袋に１）と合い挽き肉と卵とパン粉大さじ6と☆印を入れて揉
カフェみたいなチョコチップクッキーがつくれる、カイリー考案の美味しいレシピ - FRONTROW
本格チョコチップクッキーのつくり方 カフェでつい買ってしまう焼き菓子のひとつが、チョコレートチップクッキー。コーヒーやラテなどと相性抜群で、甘いものが食べたいときにぴったり。 そんなチョコチップクッキーを美味しくつくれるレシピを、カイリー・ジェンナーが米Pooshでレクチャー。カフェ風の本格チョコチップクッキーが自宅で楽しめるレシピを、動画とともにお届け。 カイリー流チョコレートチップクッキーのレシピ poosh.com 今回紹介するのは、大きめのチョコチップクッキーが12枚つくれるレシピ。 ＜材料＞ 小麦粉 2と4分の1カップ 塩 小さじ1杯 重曹 小さじ1杯 バター 220g ブラウンシュガー 1カップ グラニュー糖 4分3カップ バニラエッセンス 小さじ1杯 卵 2個 ビターチョコレートチップ 1カップ ミルクチョコレートチップ 1カップ ステップ1： 小麦粉、塩、重曹を混ぜ合わせる
小麦粉＆砂糖を使わないから罪悪感がないよね。元パティシエがしっとりもちもち蒸しパンのつくり方を教えるよ | ROOMIE（ルーミー）
Photographed & Recipe by むろざきさゆり（ぺぽ） あれ、お正月太り？ ダイエットが気になるけど、今日はどうしても甘いものを食べたい！ って日が人間にはありますよね。 そんな日は罪悪感が少ない手づくりスイーツは、いかが？ 今回の「みんなのレシピ」は、元パティシエ・むろざきさゆり（ぺぽ）さんのレシピを紹介します。 米粉のはちみつたまご蒸しパン ＜材料（5個分）＞ 米粉…90g（目安：軽量カップで110ccの目盛りまで） ベーキングパウダー…4g（目安：小さじ1） 【A】 卵…1個 牛乳…50cc はちみつ…25g（目安：大さじ1強） 米油…10g（目安：大さじ1弱） 塩…ひとつまみ ※今回のレシピでは、「米粉」は業務スーパーのものを使用しています。使用する米粉によって仕上がりが変わることがあります。 ＜つくり方＞ 1. ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、米粉とベーキング
O H A S H I
※ＢＯＸは、全て手貼りの仕上げになってます。 ※一箱づつ絵柄の組み合わせも違います。 ※クロモスは、Merry Christmas、サンタ、天使、ツリー、花、動物などの 絵柄でデコレーションされております。 ※通販でのご注文の際は、柄は選べません。m(__)m
こりゃ家中の餅が消えるわ！【土井善晴さんすごい！】「信じられないくらい旨い食べ方」今までのは何だった... | ヨムーノ
こりゃ家中の餅が消えるわ！【土井善晴さんすごい！】「信じられないくらい旨い食べ方」今までのは何だった... 2024年01月03日公開 こんにちは、ヨムーノライターで調理師のだいきです。 お餅の食べ方に悩んでいる方に、試して欲しいレシピがあります。それが土井善晴さんの「餅のかつお煮」。 土井善晴さんいわく、お餅を煮た時のとろみで、味に深みが出るんだとか。 「どんな味になるのでしょうか？」 好きな子からのLINEのハートマークくらい気になって、落ち着かないので、作って食べてみることにしました。 ぜひ参考にご覧ください。 土井善晴さん「餅のかつお煮」作って食べてみた 「餅のかつお煮」は、削り節を味の決め手にしたレシピです。 それでは作りから紹介していきます。 材料(2～3人前) 切り餅...4個 削り節...1つかみ 七味唐辛子...適量 [A] 醤油、砂糖...各大さじ1 餅を煮るレシピ①切
amelaterie アメラトリー
「アメラトリー」は、日常の灰色さに光を差し込む、心を満たすスイーツブランドです。独自の製法と技術で生み出される美味しさにこだわり、あなたの日常を特別なものにします。自分へのご褒美や大切な人への贈り物に、忙しい日々に癒しを創る、シンプルで優雅なスイーツをお届けします。
鶏むね肉を白菜のグルタミン酸で激ウマに「にんにくみそ煮丼」のレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 タンパク質補給に週に2～3回は鶏むね肉を食べている私。2023年も鶏むね肉を美味しく、たっぷりいただきたいと思います！ ということで今日の料理は、その鶏むね肉と旬の白菜を大盛りで食べられる丼もの「鶏むね肉と白菜のにんにくみそ煮丼」です。 鶏むね肉は加熱してもかたくならないように下処理してから、白菜と一緒ににんにくみそだれで炒め煮にします。水は入れませんが、白菜から大量の水分が出るのでそれを煮詰めて仕上げます。 白菜は、意外なことにうま味成分のグルタミン酸を多く含む野菜。煮詰めることでうま味たっぷりの料理になりますよ。 筋肉料理人の「鶏むね肉と白菜のにんにくみそ煮丼」 【材料】2人分 鶏むね肉 1枚（300g程度） 白菜 400g にんじん 40g かつお節 小パック1（2g程度） 刻みねぎ、七味唐辛子 適量 ごま油 小さじ2 ご飯
ガーリック大根ステーキ
材料 （2人分) 大根 12cm（約480g） 下味 にんにくのすりおろし 1/2かけ分 塩、こしょう 各少々 万能ねぎ 2本 小麦粉 オリーブオイル バター しょうゆ 粗びき黒こしょう 熱量 142kcal（1人分） 塩分 1.9g（1人分）
野菜がもりもりすすむし、代謝もUP！蒸しどりを韓国風だれで食べてみた - レタスクラブ
こんにちは！こぴょです。 年末年始はご馳走を食べる機会も多く、太っちゃいがちですよね。 幸せな反面、体重計に乗ってビックリ！見てビックリ！！ とはいえ、寒くてコタツから動きたくな〜い（苦笑） そんな私の気持ちを察したかのようなレタスクラブ1月号の「太らないごはん」特集！ さすがレタスクラブさん。食べずにではなく、食べてやせる！は 食いしん坊にはもってこいです！（笑） 読んでみると目からウロコ情報が…！ ダイエット中こそ筋肉をつくるもとになるたんぱくを摂った方がいいことや、 食事の最初に野菜を食べる「ベジファースト」がいいことは知っていたけど、 お米は控えず、逆にきちんと食べた方がいいってことは初耳！ ご飯などの糖質＝太る＝悪のように思って避けていたので、これには驚きでした。 糖質が不足すると、たんぱく質が代わりに燃えてしまい筋肉がつかない＆ 血糖値が下がりっぱなしになり、摂った時に一気に上
大根と牛肉の炒め物 レシピ 土井 善晴さん｜みんなのきょうの料理
相性抜群の大根と牛肉は、まず別々にいためます。炒め物のコツを覚えれば、素材をかえても応用できます 写真: 澤井 秀夫
ロバート馬場の「えのきのカリカリ焼き」が最高 想像以上のウマさに驚き…
ロバート馬場の「えのきのカリカリ焼き」が最高 想像以上のウマさに驚き… ロバートの馬場裕之が作る「えのき」レシピ。実際に作ってみたら…。 芸能界屈指の料理好きで知られるロバートの馬場裕之。YouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』では、料理初心者も挑戦しやすいメニューを数多く投稿している。 今回は、視聴者から評価の高い「えのきのカリカリ焼き」を実際に作ってみた。 画像をもっと見る ■焼くだけで旨味が爆発？ 用意するのは、えのき、おろしにんにく、醤油、片栗粉、黒コショウ、オリーブオイル。ここに溶けるタイプのチーズを足して、2種類の食べ方を試す。 えのきは石づきを外して、一口サイズでざっくりと割いていく。 今回作るのは2人前。ポリ袋に割いたえのきを入れ、にんにくチューブ約2cm、醤油大さじ1／2を入れてシャカシャカと振る。その後、片栗粉を大さじ2加えて、袋を
《ヴィーガン》有機とうもろこしの粒をすりつぶして、丸っとフリーズドライした「オーガニック コーンポタージュ」｜GENSEN｜コスモス食品｜MONOCO
“やさしさ”を煮詰めたコーンポタージュ 《ヴィーガン》有機とうもろこしの粒をすりつぶして、丸っとフリーズドライした「オーガニック コーンポタージュ」｜GENSEN｜コスモス食品 今までこんなに美味しいコーンポタージュ、飲んだことあったかな？ 大多数の人がそう思うはず。 『GENSEN（ゲンセン）オーガニック コーンポタージュ』は、“朝採りとうもろこしをミキサーにかけました” みたいな味わい。 あまりにフレッシュ！まるでとうもろこし！これがフリーズドライ？ 使っているのは、甘みの強い「有機スーパースイートコーン」。皮ごとすりつぶしてツブツブ食感を残した、“農園のお母さんの手作り風” です。 やさしいのは味わいだけではありません。材料すべてがカラダ想い。 ORGANIC（有機JAS認証取得） VEGAN（動物性原材料不使用） GLUTEN FREE（小麦不使用） 牛乳やコンソメを使っていないの
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