こんにちはペコちゃんです。 ★ヒラメと車海老★ 日本の食卓でおなじみの、カレイとヒラメ どちらもよく似ている魚です。 左ヒラメに右カレイなんて言葉もありますね。 ヒラメは口が大きく歯が鋭いので、ガッツリ肉食派 カレイは口が小さく歯もあまり発達していないので、おっとり肉食派 口でも見分けができます。 さて今回は、ヒラメと車海老を料理をしてみました。 車海老　１本　200円 ヒラメ　1匹　1500円 どちらも養殖ものです。 ウロコと皮の間に包丁をいれて、すき引きをします。 テープ状にウロコがとれてきます。 指を指した方がすき引きをした方です。　よく見ると分かります。 こんな感じのウロコです。 こんな感じにすき引きをしました。 画像でみえるかな？　尾の所から真ん中に線が入っています。 頭を落とした後、線に合わせて真ん中に包丁で切り込みを入れます。 削ぐように身を剥がしていきました。 こんな感じに

ひな人形をしまい、桜の便りも聞こえてくる頃。 啓蟄が過ぎていたと気づきました。これから春分にかけては、本格的な春に向かってぐんぐん季節が進んでいきます。 スポンサーリンク ちなみに、啓蟄とは、立春から始まる、二十四節季の三つ目。「大地が温まり、冬眠していた虫が穴から出てくる頃」や「柳の若葉が芽吹きふきのとうの花が咲くころ」を言います。 今年は３月７日でした。 ここ最近、冬物のセーターやコートはほとんど出番がありません。それでも今の時期は、三寒四温ですから、また突然冷え込む時もあるはず。 うかつに冬物をしまうわけにもいきませんね。 わが家の場合、４月くらいまでは、クローゼットの中は、冬物と春物が混在し、ゴールデンウィーク辺りに冬物をクリーニングに出すというのが定着しております。 この季節の変わり目に、今年着なかった洋服や、その他の冬物のグッズなど使わないものは処分する、断捨離にはとてもベスト

ダイソー100均スクイージーをお風呂そうじに 皆さんはお風呂から上がる前に、浴室の壁の水蒸気を気にしていますか？ ためしにタオルで拭いてみてください。 水滴のために、すぐにぐっしょりになりますから。 浴室はカビが生えやすい条件がそろっているので、年間を通して注意が必要ですね。 私は入浴したら風呂上りに、ダイソーの100均スクイージーを使って、浴室の天井と壁の水滴を落としています。 そして最近、タオルで棚をふくようにもしました。 キレイ好きなブロガーのお手本を参考にして、ラク家事に。 片づけや掃除は毎日のちょっとした心がけで、楽になります。 逆に言えば、ひと手間を惜しんだばっかりに汚れが溜まるきっかけになるんですね。 スポンサーリンク 100均スクイージ― 毎日の手入れ まとめ 100均スクイージ― 水切りワイパーがこんなに役立つとは、使ってみるまでわかりませんでした。 1年前と同じものを今

甥っ子の入学祝い♬ と 姪っ子のお餞別♡ 公立高校の 合格発表はまだ だけど 併願の私立高校は決まり〜 なので 高校生になることには 間違いなし！！ 楽しい毎日を♬ 姪っ子は あと数日で アメリカへ留学🇺🇸 こちらも 楽しい時間と経験を♬ お祝いで おばちゃんのお財布は ピーピー泣いているけど（笑） 皆が元気に ワクワク♬ 好きな事ができる… ありがたく 幸せです♡ 急ぎ 明日には送ります！！ 喜んでくれます様に… (*´꒳`*)

３月初め、注文した頭皮マッサージ器が届きました。テレビショッピングコーナーで紹介されていたのを見て、迷いましたが結局買ってしまいました。 一方、発売当初（2004年）から15年位ずっと欲しかった「ヘルシオ」。先日ヨドバシカメラに出向いて機種選定もしたものの、結局買いませんでした。 断捨離の「断」を実践しようと「なるべく買わない」と思いながらも買ってしまったモノと、やっぱり買わなかったモノについて。 クーポンが決め手で結局買った「アセチノヘッドスパリフト」 最初に買おうと思ったときはクーポン切れで一度諦めました ２月中旬にたまたま見ていた、ＴＢＳ「王様のブランチ」のテレビショッピングコーナーで紹介されていたヘッドマッサージ器「アセチノヘッドスパリフト」。 商品モニターの女性のビフォー・アフターを見て、アフター画像のスッキリしたフェイスラインに心惹かれました。さらに13,500円（税込）が、放

私は先日、20年前に買ったジュエリーボックスを手放して、新しいものを購入しました。 無印良品とニトリで迷いましたが、結局ニトリのものを選んだんですね。 今日はその決め手となった理由と、古いジュエリーボックスがメルカリで売れたことについてもお話ししたいと思います。 古いジュエリーボックスを手放した 新しいジュエリーボックスをニトリで購入 無印良品のアクセサリーボックスをやめた理由 ニトリのジュエリーボックスを選んだ決め手 最後に 古いジュエリーボックスを手放した まず、手放した古いジュエリーボックスからご紹介したいと思います。 最近まで持っていたものは、20年ほど前に通販で購入しました。 今の部屋では、このようにクローゼットに置いていました。 このジュエリーボックスは、重さが7キロありました。 無印良品のポリプロピレンケースの上に置いていたので、ケースがへこまないかずっと気になっていたんです

カオスと化した場所をどうにかするため、昨年の夏から物を減らしています。 まだ物は多いですが、今は頑張って捨てなくても、そこそこ片付いた状態をキープできるようになりました。 大きな不満は、そこそこ解消されたことになります。 でも、その一方で、暮らしに物足りなさを感じていました。 スッキリ空間を維持できるようになっても、です。 やりたい仕事（看護師）をやっていても、です。 家族関係が良好でも、です。 これがジレンマで、ある意味悩みでもありました。 何が原因で、こういう心理状態になっているんだろう？ ずっと考えてました。 いろんな本を読みまくってました。 それで見えてきたことがあります。 ある程度の持ち物の取捨選択が終わったら、ミニマリストになりたいなら次のステップに進む必要があるのです。 それは、満たされているはずの生活で、物足りなさを感じている原因を明確にすること。 そして、なりたいミニマリ

私の次女がミニマリスト気質だと気づいたのは、娘の近くに引越した際。 引越し直後に部屋の片づけを手伝ってもらい、コツを学びました。 その後も娘の暮らしぶりを見ていて感じた、片づけのコツが3つ。 娘のミニマルライフは、私も大変参考にしています。 今日は娘の暮らし方から学んだ、片づけのコツをご紹介をしたいと思います。 ミニマリストの次女のこと 私の次女は20代後半ですが、18歳で大学進学のために家を出てからはずっと一人暮らしです。 娘は美術系の仕事をしているので、仕事の道具が結構あるんですね。 それでも、6畳一間の狭い部屋はすっきり片づいています。 そんな娘がミニマリストだと気づいたのは、昨年の6月のこと。 私が埼玉に引越してきて、部屋の片づけを娘が手伝ってくれたことがありました。 その時、娘が実践する片づけのコツを教えてもらいました。 娘から学んだ片づけの3つのコツ 娘と昨年6月からひんぱんに

皆さんのお家では、お米はどのように保存していますか？ 保存に使う容器や、保存する場所も様々だと思います。 美味しくご飯を頂くために、大切なお米は上手に保管したいものです。 我が家は以前はプラスチック容器に保存していました。 昨年、パントリーの整理をした際に、長く使っていたプラスチック容器をお役御免にし、新たに桐の保存容器を買いました。 お米の保存条件 お米を出来るだけ美味しく保存するには ①　気温が年間を通してあまり上下しない ②　乾燥しない、それでいて湿度が高くない ③　直射日光が当たらない ④　におい移りの心配がない ⑤　なるべく空気に触れない だそうです。 本当は冷蔵庫で保管するのが理想なのですが、そんなスペースはないですよね。 桐の米びつ 昔からある桐の米びつ。 桐には、虫よけ効果や湿度調整効果があると言われています。 よほど温度の高いところでなければ、常温でも十分美味しく保存でき

セブンスイーツ ＊北海道産小豆使用 草もち＊ ¥115(税抜) 【成分表】 春色スイーツが並んで賑やかなコンビニのショーケース(^^) 最近、和菓子が気になって…体に優しく入ってくる感じです。 これも年のせいでしょうか⁈ 北海道産の小豆を使った『こしあん』の甘めな甘さが『草もち』のほろ苦に寄り添って丁度いい〜☆ 大好きな濃い緑茶で後味さっぱり♡久しぶりのセブンスイーツが心に沁みます(^-^) 今回の、セブンアプリの２０円引きクーポンでゲットしました。 次は『パン』を物色しようと思います。 セブンスイーツのホームページはこちら↓ www.sej.co.jp 【と嵐】 先日、ニノちゃん主演の映画が発表されました。 最近髪を伸ばしているから、きっと何か撮影 が始まるなぁ〜とウキウキしてました。 VS嵐にて 浅田家（仮）2020年 全国東宝系にて公開ですって(^ ^) 妻夫木聡さんと共演で兄弟役み

沖縄県といえば！国内外からたくさんの観光客がくる県です。観光スポットもたくさんあり、なんといっても沖縄ならでわの食べ物や、青く澄んだ海、リゾート施設等が豊富で私も観光したい県です(;_;)今日は、そんな魅力的な沖縄県に設けられている補助制度についてを書いていきます。 ＜１．沖縄県住宅リフォーム意町村助成支援事業助成金＞ ☑対象地域：県内全域 ☑対象工事：省エネ改修工事、バリアフリー改修工事等 ☑補助額：助成額、対象工事等の詳細、上限額等については、市町村が補助主体となるので、各市町村に確認してください。 ＜２．生ごみ自己処理奨励金＞ ☑対象地域：豊見市 ☑対象、条件等：生ごみ処理機などを購入する市民に、購入費の一部を補助せうる制度です。 ☑補助額 ①生ごみ処理機 ４/５【上限３５，０００円】 ②生ごみ処理容器 ４/５【上限：４，０００円】 ③生ごみ処理菌 ４/５【上限：５，０００円】 ④普

今回は東京ベイ東急ホテルの「コーラルテーブル」のビュッフェでスイーツをたくさん食べてきたのでレポートします！ スポンサードリンク 東京ベイ東急ホテルは千葉県浦安市にあるホテルで、JR新浦安駅から無料のホテル専用シャトルバスで訪れられます。 バスはおよそ10分で、ホテルに到着しますよ。 同じバス停には、他の場所に行くバスも停まるので要注意。乗るバスには気を付けましょう。 バスは東京ベイ東急ホテルの正面玄関付近に到着します。写真にある正面玄関から中に入りましょう。 正面玄関を入るとホテルの1階、グランドフロアに出ます。 グランドフロアに着きましたら、左側にある階段か、階段右横を進むとあるエレベーターを使って2階へ上がりましょう。 こちらがエレベーターです。 写真は階段を上がったところ。こちらに着きましたら、180度反転しましょう。 そのまま道なりに進みます。 少し進んだ先にあるのが、2階のロビ

バレンタインデーにたっくさんのチョコレートをいただき、２月はチョコ好きとしてハイテンションな日々を過ごさせていただきました。 とろける感じのものからザクザク系、オレンジピールで酸味の入ったものにビターまで色々。 チョコの数だけ女性に慕われてるのを実感する至福のとき✨ さて、３月になりましてホワイトデー。 ところが困ったことにダイエットや糖尿病のお客様には糖質＆炭水化物たっぷりな物を贈るわけにはいかず、あれこれ頭を悩ませてました💦 一目で照れ隠しと分かるチョコ・ブラックサンダー カロリーオフのお菓子 １、もうどうにでもなれ効果 ２、カロリーオフは美味しそうな気がしない お茶とコーヒーはいいよね カロリーオフのお菓子 真っ先に考えたのはカロリーオフのクッキー。これ良いかなーと思ったんだけど辞めました。その理由は２つ。 もうどうにでもなれ効果(The What The Hell Effect)

先日、便秘薬の記事を書きました。 retiresaki.hatenablog.com そこで、e-statの公表データから近年(1999〜2014年)の便秘の患者数動向を調べてみました(^^ゞ 直近(2014) の公表データから 男女比 これは皆さんの想像通りの結果でしょう！ 女性は男性に比べて約2倍ほどの患者数になっています。 年齢帯別 5歳から29代までを除き、高い患者数になっています。 園児までは、内臓器官の成長過程における便秘かと思います。 若者の便秘が少ないのは意外でした。 男女別・年齢別 そこで、本当に若者は少なのかと、男女別まで調べてみると... 男性に関しては、高齢者の患者数が増えているので、他の病気の併発症や高齢による内臓機能の低下かと思われます。 しかし、女性に関しては、ピークが顕著なことから出産や更年期障害などの起因によるものだと思われます。 中年以下のピークは 1〜

おはようございます、michikoです。 子どものおもちゃの音、うるさく感じることってありませんか？ メロディーだったり、効果音だったりなんですが。 「もう少し音を抑えるとちょうどいいんだけどな～」と思ったので、 〇〇〇をしてボリューム調節しちゃいました♪ 本日はその方法をご紹介します。 まずは観察。そして失敗。 おもちゃを観察してみると、「聞いていて気持ちの良い音をだすおもちゃ」と「キンキンしたちょっとだけ不快な音をだすおもちゃ」があることに気がつきました。 脳科学からうまれた　1さいからのえほん （音のでる知育絵本）posted with カエレバ楽天市場で見るAmazonで見る↑これは音がキレイで、「おおきい」「ちいさい」「オフ」の調節が可能です。 一応本ということで、持ち運びを想定しているから！？それとも結局価格の問題！？ 「音がキレイで調節可能」な商品を望みたいところですが、現実