「きしめん」は名古屋めしの中でもとりわけ歴史のある一品。江戸時代後期の文献には「江戸でヒモカワという平打ちうどんを尾張名古屋ではきしめんという」と記述されており、明治後期にはかの泉鏡花がきしめんを名古屋名物として「他に類がなかろう」と賞賛しています。 名古屋めしという言葉が広まる以前から、名古屋を代表するご当地グルメだったきしめんですが、名古屋めしブームが巻き起こった2000年代以降は皮肉にも存在感が薄れがちでした。 他の名古屋めしと比べて見た目のインパクトに欠け、うどん店のメニューの中では味噌煮込みうどんという強力な一品があるため選択肢としての優先順位が下がってしまうのです。「きしめん離れ」なんて言葉が地元メディアでしばしば使われるようにもなってしまっていました。 幅広きしめんのインパクトで再び光が しかし、近年はそんな低迷期を脱し、人気復調の兆しが。危機感を抱いた業界団体がPRに積極的

「地下室マンション」問題の背景と法律の限界首都圏における新築マンション供給戸数がいまの2倍ほどの水準だった2000年頃、「地下室マンション」が大きな騒動になっていました。その後はこれを規制する条例などができたものの、現在でも考えておかなければならない問題がありそうです。（2017年改訂版、初出：2016年12月） もうだいぶ前のことになりますが、「地下室マンション」の問題がテレビや新聞で繰り返し報道されていたのを覚えているでしょうか。横浜市などで傾斜地を利用した「地下室マンション」をめぐる近隣トラブルが、大きな騒動へと発展していたのです。 その騒動を契機に、横浜市では「地下室マンション」の建設を規制する条例が2004年6月に施行され、同様の動きが他のいくつかの自治体へも広がっていきました。その後あまり大きなトラブルは頻発していないようですが、依然として問題が生じているところもあるでしょう。

ここ数年、注目を集めているキッチンアイテム「シリコンバッグ」は、調理や食品保存に使えるシリコン製のバッグ。従来のジッパー付き保存袋と比べると、用途は同じであるものの洗って繰り返し使えるという点が大きく違ってきます。 しかし、従来の保存袋だと1枚10円や20円という価格帯なのに対し、シリコンバッグの多くは2000円から3000円と高くなっています。 筆者が使用しているものは、スタッシャーのミディアム・マチ付きで2530円（ピンク）、ジップトップのディッシュMサイズ2750円（グリーン）、ダイソー680ml220円、1L330円（ホワイト）です（※価格は筆者が購入した時点のもの）。 これ以外にも、シリコンスチーマーで一世を風靡したフランスのルクエや、日本のメーカー和平フレイズなどからも発売されています。メーカーにより細かな違いはありますが、今回は一般的なシリコンバッグの特徴をご紹介します。 シ

大麻草の無許可栽培の罪は？逮捕され、無期懲役になることも【薬学博士・麻薬研究者が解説】無許可の大麻草の栽培は違法で、「大麻取締法」と「麻薬特例法」で罪に問われます。マンションや庭などでの大麻を栽培した人が逮捕される報道が時折ありますが、営利目的とみなされた場合は特に罪が重く、無期懲役になることもあります。これはヘロインや覚醒剤と同じで、薬物犯罪の国内最高刑です。なぜここまで重罪になるのかの理由も含め、わかりやすく解説します。 大麻の取り扱いが「大麻取締法」という法律で規制されていることは多くの方がご存知でしょう。ただし、その意味を正しく理解している人は非常に少ないと思います。 多くの人が、この法律は「大麻を禁止し刑罰を与える法規」と理解しているかもしれませんが、実際には少々違います。法律の全文を読んでいただければ分かりますが、本法律の主眼は「大麻の用途を学術研究及び繊維・種子の採取だけに限

食べていないのに痩せない・太る…食事の適量セルフチェック【管理栄養士が解説】「たくさんは食べてないのですが……」という言葉を、肥満傾向の方から伺うことは珍しくありません。しかし、たくさん食べていないのに太ってしまうというのはおかしな話です。考えられる原因と対処法をご紹介します。 ダイエット中の方々とお話をしていると、「普通にしか食べていないのに太ってしまう」「食べすぎていないのに痩せないんです」といったお話を伺うことは珍しくありません。 しかしどのくらいの量を「普通」と考えられているのか伺ってみると、「今まで通り、ほどほどに食べている」といった回答が戻ってきます。そして「今まで通り」の量を細かに聞いてみると、栄養士が考える適量とは明らかな差を感じることが多いものです。 では、痩せたい方と栄養士が考える「適量」には、なぜ差が生じてしまうのでしょうか？ 意外と知らない自分の体の「適量」……ちょ

貯蓄1000万円達成のための家計のゆとりの作り方貯蓄1000万円を実現するためには、まずは今の家計のムリ・ムダ・ムラをチェックして、どうやって効率よく「貯める力」をパワーアップするかを考えて、実行していく必要があります。 家計のムリ・ムダ・ムラをチェック 貯蓄1,000万円を実現するためには、まずは今の家計のムリ・ムダ・ムラをチェックして、どうやって効率よく「貯める力」をパワーアップするかを考えて、実行していく必要があります。 毎月の手取収入の1/3を貯蓄できる？ 家族構成などによっても異なりますが、年収500万円ということは税金や社会保険料などを差し引くと、実質的な手取額は約400万円前後になります。お勤め先や世帯にもよりますが、イメージとしては毎月の収入が手取25万円（年間300万円）ぐらいで、別にボーナス50万円が夏冬2回（年間100万円）という感じです。 毎月の手取25万円の中から

セカンドライフが心配です。老後資金はどう貯めれば……? 皆さんから寄せられた家計の悩みにお答えする、その名も「マネープランクリニック」。今回の相談者は、しばらく家族のことで貯蓄する余裕がなかったという40代の会社員女性。将来、老後資金はどう貯めるべきか、投資が必要ならどのようにすればいいか？ ファイナンシャル・プランナーの深野康彦さんがアドバイスします。※マネープランクリニックに相談したい方はコチラのリンクからご応募ください。(相談は無料になります) マネープランクリニックのネットラジオ番組『2020年の家計防衛』を始めました！ ぜひご視聴ください！ ■相談者 クリームシチューさん（仮名） 女性／会社員／46歳 東京都／賃貸住宅 ■家族構成 同居人（男性） ■相談内容 家族の事にお金がかかり、貯金する余裕がなかったが、それがようやく落ち着いたので今後のマネープランをアドバイスいただきたいで

スクワットのメニュー！ 基本の5つで体型はどんどん見違える！「筋トレの王様」と言われることもあるスクワット。正しく行えば、多くの筋肉を一度に鍛えることができるため、体のラインを変えるために大きな効果が期待できます。キュッと上がったヒップにスラっと伸びた足、スッと引き締まったお腹を目指しましょう。

タバタ式トレーニングで筋力アップ＆ダイエット　初級編1日わずか4分で筋力がついて引き締ったカラダを手に入れられるタバタ式トレーニング。たった4分の運動なのに1時間相当の運動量があるということで海外で人気！今回はダイエットに応用、筋力＆代謝アップバージョンの初心者向けトレーニング方法をお送りします。 立命館大学スポーツ健康科学部、学部長の田畑泉教授が発案した日本生まれのトレーニング法「タバタプロトコル」は、高強度の運動と休憩を繰り返し行う高強度インターバルトレーニング法の一種で、海外で人気のプログラム。 運動の終わったあとでも12時間ほど続けてエネルギー代謝の高い状態を保ち、カロリー消費の促進、筋力や持久力のアップ、心肺機能の向上などあらゆる効果を1日たったの4分で得られることから、アスリートだけでなくダイエットや健康目的の一般の方まで、幅広く多くの方に実践されています。 方法はいたって簡単

正月太り解消！ 体幹トレーニングでお腹ダイエット 今こそあなたのプヨプヨお腹を、体幹トレーニングで何とかしませんか？お腹ヤセに効果的な、体幹トレーニングを紹介します。

円滑に進める営業のクロージング・成約・契約書クロージングは、繊細な作業。下手に迫って良くない返事をもらいたくはありません。お客さんの購買意欲の高まりを見計らいながら、うまく外堀を埋めていきましょう。最後はお客の背中を押してあげればバッチリ。 クロージングとは、営業マンからお客さんに契約を働きかけ、成約に結び付ける活動のことをいいます。商談のなかでも、最後の仕上げの段階と言えます。 営業マンのなかには、クロージングに対して苦手意識を抱いている人が少なくありません。以前お客さんに強く契約を迫ったために信頼関係を損ねた経験があったり、逆に、信頼関係を損ねるのが怖くてなかなか自分から積極的に契約を働きかけることができない、といったことに悩んでいる営業マンが多いようです。 しかしクロージングは、役割をしっかり理解し適切なアプローチを行えば、必要以上にリスクを感じるようなものではありません。 今回は「

通常ご家庭で水道を利用するものといえば、お風呂、トイレ、洗濯、食器洗いが主だと思います。その中でも「食器洗い」は、やり方次第で使う水の量が大幅に違ってくるもの。今回は、より節水ができる食器洗いの方法を要点ごとに分けてお話ししたいとおもいます。 食器洗いの節水ポイント7ヶ条！水道代を上手に浮かせよう 普段皆さんはどのように食器を洗っていますか？食器洗いは毎日の家事ですから、より効率よく、より経済的にこなしたいものですよね。そこで「食器洗いの７ヶ条」として、食器を洗う時の節水のポイントを挙げてみました。 食器洗いの節水ポイント1：食べ終わった食器は重ねない 食事が済んだ皿はつい重ねて片付けたくなりますが、重ねてしまうと汚れていなかった皿の裏まで汚れてしまいます。食べ終わった皿は重ねないよう、また、その汚れごとに分けて（油汚れ、でんぷん汚れなど）シンクに運ぶようにします。 食器洗いの節水ポイント

未既婚を問わず、今、20～40代の女性に人気のある女性向けAV（アダルトビデオ）は、普通のカップルの何気ない日常を切り取ったような自然なストーリー。何度もキスしながら優しく脱がしてくれるエロメンと呼ばれる男優も、清潔そうで爽やかな普通っぽい男子なのには驚きます。 そんな女性向けAVの制作会社『SILK LABO』の社長兼プロデューサーであり、監督も兼任されている牧野江里さんに、気になるイロイロなことを伺ってみました！ 藤嶋：最初に、この仕事に携わったきっかけを教えていただけますか？ 牧野江里さん（以下、敬称略）：映像関係の大学に行っていて、トレンディドラマを作りたかったんです。でも、就職活動の時期が、ドラマが低迷しているタイミングで。某AVメーカーは、「全裸和太鼓」なんていう作品もあって（笑）、面白い会社なんだろうなという興味本位で調べたら、ちょうど新卒採用をしていたんです。18歳以上の人

好きな野菜でさっぱりと！ピクルスのレシピ８選 真夏の蒸し暑さに食欲減退、野菜不足！を感じたら酸っぱい刺激でヘルシーなピクルスがオススメです。好きな野菜を選んで肉や魚の付け合せ、あと一品おかず、ビールのおつまみにもピッタリ♪お酢や塩麹で簡単に作る「ピクルスのレシピ」を8つまとめました。

15分以内でできる、簡単さっぱり副菜レシピ20選…野菜を食べる！すべて15分以内でできる、野菜中心のさっぱりした、簡単副菜レシピをご紹介します。今夜は豚のしょうが焼き、千切りキャベツ、ご飯、以上！ 野菜が足りないかも……とちょっぴり後ろめたい気持ちになったら、さくっとできる1品を作ってみませんか？

野望にはコードネームを付けるのが成功へのカギかつて東芝が、新型DVDプレーヤーの開発プロジェクトを「フリーダム」と名付けたのはガンダムファンの間で有名ですが、任天堂も次世代ゲーム機開発プロジェクトに「レボリューション」、マックOSでは「ラプソディ」など、開発陣が想いを込めてコードネームを付けます。これと同様、自分のチャレンジングで大胆不敵な野望には、コードネームを付けてみましょう。 あなたの野望にコードネームをつけよう かつて東芝が、新型DVDプレーヤーの開発プロジェクトを「フリーダム」と名付けたのはガンダムファンの間で有名ですが、任天堂も次世代ゲーム機開発プロジェクトに「レボリューション」、マックOSでは「ラプソディ」など、開発陣が想いを込めてコードネームを付けます。 これと同様、自分のチャレンジングで大胆不敵な野望には、コードネームを付けてみましょう。単なる形から入る、というやり方では

リスク管理：自分でできる取引先の信用調査見知らぬ会社からの仕事の依頼に、“この会社、取引しても大丈夫？”と不安になったことはありませんか？ トラブルに合わないために、新規取引の際には相手企業の情報収集をしっかりおこなって判断しましょう。 営業窓口としてホームページを開設。業務内容や実績を掲載して自己PR。するとある日、見知らぬ会社から仕事の依頼が飛び込んできました。“やったー！！”と喜ぶのもつかの間、“この会社、取引しても大丈夫？”と不安にかられたことはありませんか？ 事実、「提案したら返事がなく、アイディアだけ使われてしまった。」とか、「納品後、いくら請求しても支払ってもらえない。しかたなく泣き寝入り。」とか…。トラブルの話を、よく耳にします。 それだけに、新規取引の際には、取引相手のことを出来るだけ調べ慎重に判断することが大切です。しかし、実際のところ、フリーや個人企業では、調査機関な

野菜やお酒と相性抜群！ ディップのおすすめレシピ10選 生野菜や温野菜がタップリ食べられる美味しい助っ人が「ディップ」です。おかずの一品からワインに合うシャレオツなディップまで。野菜やバケット、クラッカーにつけたり、乗せたり。ディップの魅力が堪能できるオススメのレシピを紹介します。

記事『定期発注方式とは』では売上の約4割を占める主力製品の発注方式について考えました。今回は定量発注方式について考えてみましょう。 売上高のABC分析を行い主力製品の資材在庫はきめ細やかな管理を行いますが、主力製品以外はなるべくコストをかけずに管理します。 Bグループの発注方式とは 社長：「主力製品については定期発注方式で発注を行えばよいのがわかりましたが、その他の製品についてはどう考えたらよいのでしょうか？」 アドバイザー：「製品を売上高の多い順に分類するABC分析を行いました。売上に対して多大に貢献しているAグループに関してはきめ細やかな資材管理が必要で、そのために行うのが定期発注方式です。今回はBグループ、Cグループの発注について考えてみましょう。」 アドバイザー：「Bグループ、Cグループは主力製品とはいえませんので、発注にそれほど手間ひまをかける必要はありません。そこで定量発注方式