今日は土用の丑の日（番外編）：ウナギを使わない安全な鰻丼を作る
さて、前編と後編に渡ってヘビーなウナギにまつわるもろもろの事情をお送りしたわけですが、最後は安全においしい鰻丼をいただくという主旨です。ずばり、鰻丼のおいしさはあのタレにあるのであって、ウナギがあるかどうは問題ではない！という大暴論の検証です。 今回登場していただくのはご飯にかけるとそれだけで鰻丼の香りが漂い、味も鰻丼になると言うあの「うなぎ 蒲焼きのたれ」。それから「うなぎチップス蒲焼き風味」、「ポリンキー ウナギイヌのかばやき味」。そしてラストは不動の地位を確保している「蒲焼さん太郎」です。もちろんどれもこれもウナギなんて使っていません！安全ですね、きっと！ 詳細は以下の通り。マネしてもいいですが、精神的にアレなので気をつけましょう。 まずは定番、「うなぎ 蒲焼きのたれ」。これをあとで思う存分、ぶっかけてみたいと思います。 中身はこんな感じ、ぶりやあなごの照り焼きにも使えるので一石二鳥
ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル | おいしい食品のDHC
『ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル』は、世界の名だたるオリーブオイル品評会で、数々の受賞歴を誇る最高級オリーブオイルです。まだ青味の残った新鮮な有機栽培のオリーブ果実を手摘みし、2時間以内に砕いて、自然にしたたり落ちるオイルを1滴1滴ていねいに集めた貴重なオイル。最高級の豊潤な香りと風味は、サラダのドレッシングやマリネにもぴったり。そのままパンにつけてもおいしくいただけます。日本ではDHCだけの独占販売です。 酸度0.2％以下。 ※商品は簡易箱入りです（複数本セットは、ひとつの箱にまとめてお届けいたします）。 各脂肪酸がバランスよく含まれています オリーブオイルは、植物のなかでも果肉から採れる食用オイルです。その主成分は脂肪酸の中で酸化しにくいオレイン酸と、リノレン酸。さらにポリフェノールなども含んでいます。オリーブオイルは単にグルメとしてだけではなく、まさに毎日とり
SAVOY INTERNATIONAL |
1995年4月にSAVOYはOpenしました。 ナポリPizzaの原点を忠実に守りつつ、 日本独自の四季の移り変わりに合わせ、その時期、その日、その時間、お客様が召し上がる時が『最高の状態のPizza』を提供させて頂くことを大切にしています。 SAVOYのコンセプト。それは老若男女に愛される「美味しい」。そして「健康食」であること。お食事の後にお客様が「笑顔」になっていただくこと。そのお客様を見てスタッフが「幸せ」を感じてもらうこと。 生地厳選素材を使った小麦粉とイーストを使い、季節に合わせて水・塩加減・発行時間と発酵温度を調整して作られたシンプルな生地です。また極限まで発酵することにより「低糖質」となっているのが最大の特徴です。その生地を火力の強い薪窯でおよそ1分間、高温で一気に焼くことにより生地の表面はサクッと中はふっくらモチモチとした食感となっています。 食材チーズは搾りたての牛乳を
レストラン ストックホルム スウェーデン料理スモーガスボード専門店です。
1971年に開業致しましたレストランストックホルムは、日本でただ一つのスウェーデン料理スモーガスボード専門店です。当店は、あなたとスウェーデンの伝統料理との出会いを演出します。スウェーデン王室も絶賛した北欧の伝統料理スモーガスボードを心ゆくまでご堪能下さい。 アクアビットとは、"生命の水"という意味のラテン語「Aqua-Vitae」より名付けられた蒸留酒(スピリッツ)のこと。スウェーデン人には欠かせないお酒です。 スモーガスボードとは、日本でいうバイキングのようなもの。1700年代より始まった歴史ある北欧の伝統料理で、60種類以上もの料理が並びます。日本では唯一、赤坂見附で味わえます。また、スウェーデンの家庭の味がこもった手作り菓子やフルーツなどのデザートもお楽しみいただけます。
お名前.comのサーバーが遅い？いえいえ、超速いです！
https://www.onamae-server.com/ お名前.comレンタルサーバーは速い 僕はレンタルサーバーを借りるときに色々と検討してみたのですが、お名前.comレンタルサーバーに最初は良いイメージを持っていなかったんですよね。 遅いって聞いたことがあって。。。 そういう時期もあったのかもしれませんが、今は超速いサーバーに生まれ変わっていました(＾◇＾) サーバーの速度ってGoogleの検索エンジン上位表示のSEOにもかかわってくるので、速い方が良いですよね。 せっかくホームページを作っても訪問者がいなければ意味がないので、サーバーの速度って重要です。 速いサーバーを探しているならお名前.comのサーバーがいいですよ('ω')ノ 今だけキャンペーン！ お名前.comのサーバーの公式サイトを見てみる。 https://www.onamae-server.com/ お名前.com
ぐるなび - レストラン・宴会予約 グルメ情報サイト
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雑誌などで大絶賛されている「中川屋カレーうどん」を食べてみた
テレビや雑誌で大絶賛されているという「中川屋カレーうどん」を今回送ってもらうことになりました。芸能人にもファンが多いとのことですが、一体何がそれほどまでに人気なのか、実際に食べて確かめてみました。 詳細は以下の通り。 こんな箱で届きました。 10食用。 開けるとこんな感じ。 めんとつゆの山。 これが「本気でうまい作り方」だそうです。 作り方の通り、材料を買ってきました。豚バラ肉、長ネギ(白ネギ)、あげ、卵。 半熟卵を作る。 食材のカットも完了。ちょっとネギがでかい。 お湯が沸騰したらうどんをゆで始める。今回は一気に4食分作っていますが、明らかにお湯の量が足りなかったので家で作るときは気をつけて下さい。ゆであがったうどんはザルに入れ、冷水で洗ってぬめりを取っておく。 これがスープのもと。 だしつゆと水を鍋に入れ、強火にかける。 カレーナンバン粉は水でといておきます。 鍋にかけただしに、カレー
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