うなぎは夏の土用の丑の日で食べられることが多い食材ですが、実は秋から冬にかけてが旬の魚です。そんなうなぎを巻いただし巻き卵である「うまき」を丸ごと1本うなぎの蒲焼きと一緒にのせた名代宇奈ととの「うまき丼」が2021年11月22日(月)に登場しました。風味豊かな特製出汁を使用し、ふっくら肉厚のうなぎを卵と合わせた一品は、師走に向けたスタミナ補充にぴったりとのことなので、実際に名代宇奈ととの店で買って食べてみました。 【期間限定メニュー】丼からはみ出るほど大きい人気メニュー「うまき」が丸々1本と、ふっくら肉厚の鰻がのったお得な「うまき丼」が新登場！ - 名代　宇奈とと | うな丼 うなぎ https://www.unatoto.com/20211118/ 名代宇奈ととに到着。 店内に入ると、名代宇奈ととの人気メニュー「うまき」が丸ごと乗った期間限定メニューの登場がアピールされていました。 さっ

韓国水協中央会東京貿易支援センターが「ジャパンインターナショナルシーフードショー」に韓国パビリオンを出展！ 手軽な加工品も豊富な韓国水産食品の魅力を伝える 外食・フードサービス 韓国水協中央会東京貿易支援センターは、韓国水産食品の認知度を高め、輸出拡大を図るために、11月8日（月）～10日（水）まで東京ビッグサイト南展示棟で開催された「第23回ジャパンインターナショナルシーフードショー」にパビリオンを出展しました。 ■国際見本市で韓国水産食品をアピール 一般社団法人大日本水産会の主催で開催された「第23回ジャパンインターナショナルシーフードショー」は、日本各地の水産物だけでなく、アメリカ、インド、オーストラリアなど世界各地の関連企業・メーカーが参加する国際見本市です。世界でも第4大水産博覧会と言われている水産専門博覧会となります。 水産原料から水産加工、鮮度保持技術など水産業界のトレンドに

草刈り×観光＝温泉郷を活性化　霧島市・安楽温泉で草刈りツーリズム 「草刈りツーリズム」というイベントをご存じでしょうか？草刈りと観光を組み合わせたユニークなもので、…