ブックマーク / www.khb-tv.co.jp (207)

  • 大型サンマ漁船が出港 宮城・気仙沼港 10日から公海限定で漁が始まる | khb東日本放送

    8月10日のサンマ漁解禁を前に、宮城県の気仙沼港から大型船が出港しました。 気仙沼港では、航海の安全と大漁を祈願する出船送りが行われ、大型サンマ漁船9隻が北海道の花咲港に向けて出港しました。 サンマ漁はここ数年不漁が続いていて、気仙沼港の前年の水揚げは2018年の2割ほどにとどまっています。 水産庁などの予測では、不漁が続くとみられています。 第81豊清丸中舘捷夫漁労長「漁に出る限りは、前に向かって皆さん一致団結で大漁にすることを前提で出港したいです」 サンマ漁は漁の機会を増やそうと例年よりも解禁が前倒しされ、10日から公海に限定して始まります。

    大型サンマ漁船が出港 宮城・気仙沼港 10日から公海限定で漁が始まる | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/08/09
    第81豊清丸中舘捷夫漁労長「漁に出る限りは、前に向かって皆さん一致団結で大漁にすることを前提で出港したいです」
  • サンマは不漁が続く見通し かなり小ぶり 宮城・気仙沼漁港ではサンマ漁船が出港準備 | khb東日本放送

    の漁場に来るサンマの量は低い水準になる見通しで、不漁が続くとみられます。 水産庁などが公表した予測では、8月から12月までに日の漁場にやって来るサンマの量は前年同様低い水準となる見通しです。 日近海の海水温の上昇や餌となるプランクトンの減少などが要因とみられています。1匹当たり重さは80グラムから100グラム程度で、かなり小ぶりになるとの予想です。 2023年のサンマの漁獲量は2万5800トンで、過去最低となった2022年に比べ回復したものの低い水準が続いてます。 予測通りとなれば、不漁が続くことになりそうです。 宮城県気仙沼市では、大型サンマ漁船の出港の準備が着々と進んでいます。 サンマ漁の解禁は20トン未満の小型が10日、100トン以上の大型が20日などと、これまでは段階的に進められていましたが、漁の機会を増やそうと公海を漁場に限定し全て10日の解禁となります。 サンマ漁の解禁

    サンマは不漁が続く見通し かなり小ぶり 宮城・気仙沼漁港ではサンマ漁船が出港準備 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/08/03
    第八太喜丸井上太喜漁労長「前年の漁期の終わりに小さいサンマが公海上で見えていた。そのサンマが育って産卵しててくれれば、前年よりはいくらか数が見えてくれないかなと期待はある。豊漁になってくれれば良いで
  • 津波避難をVRで体験 宮城・気仙沼市の震災伝承館 | khb東日本放送

    宮城県気仙沼市の震災伝承館で、津波が発生した時の避難行動を体験できるVR=バーチャルリアリテシステムの一般公開が始まりました。9月1日までVR体験をすることができます。 一般公開が始まった津波避難を体験できるVRは、東北大学災害科学国際研究所と東京のIT企業が共同開発しました。 体を専用の装置にベルトで固定し、ゴーグルを身に着けることで仮想空間を実際に歩くような体験ができます。 津波からの避難をVR体験した中学生は、車に気を付けながら5分以内に無事、津波避難ビルへ到着することができました。 「どうしよう津波が来ちゃうという感じでとても緊張したし、津波の怖さを身をもって体験できたと思います」「避難してください津波が来てますと聞こえてきて、現実感があって怖かった。津波を経験していなくても疑似体験できて良いと思います」 東日大震災遺構・伝承館熊谷心副館長「早く避難行動をする、それがどれだけ大切

    津波避難をVRで体験 宮城・気仙沼市の震災伝承館 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/08/01
    気仙沼市の震災伝承館で、津波が発生した時の避難行動を体験できるVR=バーチャルリアリテシステムの一般公開が始まりました。9月1日までVR体験をすることができます。
  • マグロの漁獲量を報告せずに販売か 気仙沼海上保安署が漁業法違反の疑いで漁船を捜査 | khb東日本放送

    気仙沼海上保安署が、宮城県気仙沼市の漁船を漁業法違反の疑いで捜査していることがわかりました。クロマグロの漁獲を報告せずに水産会社に販売していたとみられています。 気仙沼海上保安署によりますと、漁業法違反の疑いで捜査しているのは気仙沼市の漁船です。 クロマグロの漁獲量は水産庁や県に報告する義務がありますが、複数の関係者によりますと捜査対象となっている漁船は報告せず水産会社に直接販売していたとみられています。 気仙沼市の漁港では水揚げされたマグロが漁船からトラックに積まれる様子が目撃されていて、マグロは漁協が管理する気仙沼魚市場に水揚げせず漁船と水産会社が直接取引していたとみられています。 気仙沼漁協臼井靖参事「マグロの漁獲報告については生産者さんがそれぞれ報告していると思ってますし、我々は適正に報告したマグロが水揚げされているということで取り扱ってます。これが事実だとすれば気仙沼のイメージも

    マグロの漁獲量を報告せずに販売か 気仙沼海上保安署が漁業法違反の疑いで漁船を捜査 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/07/19
    気仙沼市の漁港では水揚げされたマグロが漁船からトラックに積まれる様子が目撃されていて、マグロは漁協が管理する気仙沼魚市場に水揚げせず漁船と水産会社が直接取引していたとみられています。
  • 宮城・気仙沼漁港で戻りガツオ並みに脂が乗ったカツオが水揚げ 海流が影響か | khb東日本放送

    生鮮カツオの水揚げ27年連続日一を誇る宮城県の気仙沼漁港で、秋の戻りガツオ並みに脂が乗ったカツオが連日、水揚げされています。専門家は、気候変動による海流の影響を指摘しています。 9日の気仙沼漁港には、一釣り船やまき網船6隻が入港し青森県沖などで取れたカツオ63トンが水揚げされました。 第18清福丸水谷数也漁労長「秋に取れる脂が乗っているのが戻りガツオなんだけど、今取れる」 天龍丸岡茂漁労長「この時期にこんな脂の乗ったカツオが釣れることは今まであまりない」 地元の鮮魚店では、朝からカツオを買い求める人の姿がありました。 「宿で出たカツオをべたら結構脂の乗りが良くておいしかったんですよ。今の時期では早いんじゃないかなって」 専門家は、黒潮の大蛇行の影響で例年より北に形成されている漁場が大きく関係していると言います。 水産資源研究所青木良徳主任研究員「黒潮から切り離された暖かい水が、北の

    宮城・気仙沼漁港で戻りガツオ並みに脂が乗ったカツオが水揚げ 海流が影響か | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/07/14
    「表層の水温は暖かいけど深いところの水温はものすごく冷たくて、表層にはいられるんですけど、深くまでは潜れないというのが今の漁場の特徴で、あまり運動できない」
  • 海水温の上昇 宮城県沖で取れるようになったイカと取れなくなったイカ 養殖ワカメへの被害も | khb東日本放送

    宮城県の海の異変についてです。海水温の上昇などにより、取れるようになった魚と取れなくなった魚と明暗が分かれています。更に、これまで見られなかった厄介な生き物による養殖ワカメへの被害も確認されています。 石巻市の網地島沖約2キロで漁師たちが取り掛かっていたのは、海に仕掛けた大きな網で魚を取る定置網漁です。アジやサバが次々に水揚げされる中、海面に見えてきたのは暖かい海に生息するウミガメです。数年前から紛れ込むようになり、網に入るたびに海に逃がしています。この日は3頭も入りました。 更に、海中カメラで網の中をのぞいてみるときらりと光る細長い魚、タチウオが入っていました。暖かい海に生息し近年、三陸沖で増加しています。 船長「マンボウも入りますし。何でも入ります最近は。水温が高いからじゃないですか」 今、ある生き物の明暗が大きく分かれています。水揚げされていたのは、アカイカとも呼ばれるケンサキイカで

    海水温の上昇 宮城県沖で取れるようになったイカと取れなくなったイカ 養殖ワカメへの被害も | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/07/04
    新たに取れるようになったイカと姿を消しつつあるイカ。要因の1つが海水温の上昇です。三陸沖の平均海水温は、過去40年間で1.96℃上がっていて、暖かい海にすむ生き物には生息しやすく冷たい海を好む生き物
  • 東京・目黒区の小学生 宮城・気仙沼市魚市場を見学 2014年から教育旅行 | khb東日本放送

    水産業への関心を高めようと、東京都の小学生たちが宮城県気仙沼市の魚市場を見学しました。 気仙沼市魚市場を見学したのは、東京都目黒区の駒場小学校の5年生62人です。 駒場小学校は震災後、目黒区の友好都市である気仙沼市と交流を続けていて2014年からは新型コロナの期間を除いて毎年教育旅行で気仙沼市を訪れています。 子どもたちは水揚げされる魚や震災当時の様子について説明を受けながら、市場を見て回っていました。 児童「生きたまま水槽の中に入ってて鮮度が落ちないということが印象に残りました」 駒場小学校は、今後もこうした学習を続けていきたいとしています。

    東京・目黒区の小学生 宮城・気仙沼市魚市場を見学 2014年から教育旅行 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/07/03
    気仙沼市魚市場を見学したのは、東京都目黒区の駒場小学校の5年生62人です。
  • 本場ローマのジェラート店 国内2店舗目が宮城・南三陸町にオープン | khb東日本放送

    ローマのジェラート専門店が宮城県に初上陸しました。場ローマのジェラートを味わうことができます。 南三陸さんさん商店街の一角に22日オープンしたイタリアンジェラート専門店、フロアジェラートイタリアーノミヤギはローマに店を構え、大阪市に次いで国内2店舗目となります。 店内には12種類以上のフレーバーが並びます。150種類以上の中から季節ごとに日替わりで提供されます。 「すごく濃い味がしておいしいです」「さらっとした味ではなく、ザ・抹茶という感じ」「果物の味がしっかりあるね。おいしい場の味」 フロアジェラートイタリアーノミヤギ高橋建登代表「宮城県がイタリアローマと姉妹都市でございまいして、南三陸町は過去にイタリアのベザーノという場所と関係があったということで、より宮城県の中でもイタリアと関係があった場所ということで出店させていただきました」 南三陸町とイタリア北部のベザーノは、お互い貴重な

    本場ローマのジェラート店 国内2店舗目が宮城・南三陸町にオープン | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/26
    南三陸さんさん商店街の一角に22日オープンしたイタリアンジェラート専門店、フロアジェラートイタリアーノミヤギはローマに本店を構え、大阪市に次いで国内2店舗目
  • 気仙沼さんま祭りin山形 資金不足と不漁で休止 東京・目黒の祭りは実施を目指す | khb東日本放送

    震災後、復興支援として山形市で開催されている気仙沼さんま祭りが資金不足や不漁などを理由に2024年は休止することになりました。 気仙沼さんま祭りin山形と銘打ったイベントは、震災復興を目的に2012年から山形市で気仙沼のサンマを振る舞っていて、寄せられた寄付金は気仙沼市の学生の奨学金などに活用されています。 主催する山形気仙沼会によりますと、資金不足やスタッフ確保が難しくなったこと、ここ数年続くサンマの不漁などから休止にすると決めたということです。 サンマを提供する気仙沼市の関係者からは、山形市では休止になってしまったものの、サンマの水揚げ状況が不透明な中でも長く続く東京・目黒のさんま祭は何とか継続したいと話していました。 目黒のさんま祭気仙沼実行委員会松井敏郎会長「サンマの状況を見るとやむを得ないと思ってましたけどね。目黒区長ともその辺話するんだけどできるところまではやりましょうというこ

    気仙沼さんま祭りin山形 資金不足と不漁で休止 東京・目黒の祭りは実施を目指す | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/26
    サンマを提供する気仙沼市の関係者からは、山形市では休止になってしまったものの、サンマの水揚げ状況が不透明な中でも長く続く東京・目黒のさんま祭は何とか継続したいと話していました。
  • 海洋実習船の宮城丸が石巻漁港に帰港 高校生がマグロ2.7トン水揚げ | khb東日本放送

    宮城県の海洋実習船、宮城丸が石巻漁港に帰港しマグロ約2.7トンを水揚げしました。 宮城水産高校と気仙沼向洋高校の生徒34人は4月下旬から宮城丸に乗船し、2カ月間にわたって小笠原諸島沖でマグロ漁の実習を行いました。 操船技術を学びながらはえ縄漁を経験した生徒たちは石巻漁港に帰港し、実習で捕獲したメバチマグロなど約2.7トンを水揚げしました。 生徒「(将来は)商船に乗ろうと思っていたが、漁船のほうがいいかな」「三等航海士になれるよう、勉学に励んでいきたい」 水揚げされたマグロは、宮城県のスーパーなどで販売される予定です。

    海洋実習船の宮城丸が石巻漁港に帰港 高校生がマグロ2.7トン水揚げ | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/22
    宮城水産高校と気仙沼向洋高校の生徒34人は4月下旬から宮城丸に乗船し、2カ月間にわたって小笠原諸島沖でマグロ漁の実習を行いました。
  • ホヤの水揚げが激減 前年の猛暑の影響 宮城・石巻市の雄勝湾 | khb東日本放送

    前年の猛暑の影響で、旬を迎えている初夏の味覚ホヤの水揚げ量が激減しています。 宮城県石巻市の雄勝湾で行われているホヤの水揚げは、例年6月に旬を迎えこれから最盛期となります。 水産会社海遊伊藤浩光社長「ホヤが死んで、サンゴが付いている状態」 ホヤは出荷するまでに海中で3年から4年かけて育てますが、前年の猛暑の影響で伊藤さんが育てているホヤの9割が死滅し、水揚げ量が激減しています。 ホヤの養殖に適した海水温は24℃ほどとされていますが、前年は26℃から27℃と水温の高い時期が続いたことが影響とみられています。 水産会社海遊伊藤浩光社長「この高水温は初めてですよね。温暖化なんで仕方がないとはいえどうやって対応していくか、漁師の問題なので」 例年、50トンほど水揚げしていますが、仲間の漁師からホヤを仕入れ、不足分を補おうとしていますが、それでも5分の1ほどに落ち込む見込みです。 水産会社海遊伊藤浩

    ホヤの水揚げが激減 前年の猛暑の影響 宮城・石巻市の雄勝湾 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/20
    「この高水温は初めてですよね。温暖化なんで仕方がないとはいえどうやって対応していくか、漁師の問題なので」
  • 生鮮カツオ水揚げ28年連続日本一に向けて順調な水揚げ 宮城・気仙沼港 | khb東日本放送

    宮城県気仙沼港の生鮮カツオは初水揚げからまもなく1カ月、28年連続の日一へ向けて順調に水揚げが続いています。 気仙沼港には19日朝、宮崎県や高知県の一釣り漁船が入港し三陸沖で取れたカツオ約90トンが水揚げされました。 2キロ前後の小型から中型のサイズがメインで、1キロ当たり平均354円と例年並みの価格で取り引きされました。 竜喜丸日高陽祐漁労長「小ぶりのカツオが見えて来たんですけど、まだ薄い感じですね群れの大きさが。これから良くなることを願ってます」 気仙沼漁協によりますと水揚げ量は18日時点で2200トンで、漁の格化が遅れた前年を上回り順調に推移しているということです。 気仙沼漁協臼井靖参事「このままカツオは7月8月と盛漁期になりますので、順調に取れてほしいなと思いますね」 地元の鮮魚店にはカツオの刺身がずらりと並び、多くの買い物客が訪れています。 「目には青葉、山ホトトギス、初ガ

    生鮮カツオ水揚げ28年連続日本一に向けて順調な水揚げ 宮城・気仙沼港 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/20
    気仙沼港の生鮮カツオは初水揚げからまもなく1カ月、28年連続の日本一へ向けて順調に水揚げ
  • 新鮮な生鮮カツオを全国に 宮城・気仙沼市でカツオのゆうパック始まる | khb東日本放送

    生鮮カツオの水揚げ27年連続日一を誇る宮城県気仙沼市で、自慢のカツオを全国に届けるゆうパックの発送が19日から始まりました。 気仙沼郵便局では、地元の水産加工会社と連携し当日水揚げされその日のうちに加工された生のカツオを全国に発送しています。 ゆうパック550個を積んだ第一便のトラックが、首都圏などに向けて出発しました。 この時期のカツオはさっぱりした味わいで、もちもちとした感が特徴です。 19日までに前年の同じ時期を400件ほど上回る、1860件の注文が寄せられているということです。 気仙沼郵便局及川裕昭局長「独特のおいしい感が楽しめると思います。前年に続いて豊漁になって、是非多くの皆様に召し上がっていただきたいと思います」 ゆうパックの受付は8月30日までで、前年を上回る6000件の出荷を目指しているということです。

    新鮮な生鮮カツオを全国に 宮城・気仙沼市でカツオのゆうパック始まる | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/19
    気仙沼郵便局では、地元の水産加工会社と連携し当日水揚げされその日のうちに加工された生のカツオを全国に発送しています。ゆうパック550個を積んだ第一便のトラックが、首都圏などに向けて出発しました。
  • 水産業や魚についての出前授業 宮城・気仙沼市の小学校 地元の魅力を学ぶ | khb東日本放送

    地元の水産業や魚について知ってもらおうという出前授業が、宮城県気仙沼市の小学校で行われました。 水産会社などでつくる気仙沼の魚を学校給に普及させる会が行った出前授業では、会のメンバーが九条小学校の5年生38人に、気仙沼市の漁業の歴史や魚市場で水揚げされる魚などについて教えました。 児童「もっと漁業の関係者のことを思って(魚を)味わってべたいなと思いました」「黒潮と親潮がぶつかることでプランクトンが発生し、海の魚が多くなることが分かりました」 気仙沼の魚を学校給に普及させる会鈴木允さん「海洋教育という観点から見ても気仙沼市に来れば何でもあるということが当にすごい港だなと思っていて、外からの目で子どもたちに伝えるということをもっともっとやっていきたいなと思っています」 会では、出前授業や漁船の見学会などを通じ気仙沼市の水産業の魅力を伝えていくことにしています。

    水産業や魚についての出前授業 宮城・気仙沼市の小学校 地元の魅力を学ぶ | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/19
    「海洋教育という観点から見ても気仙沼市に来れば何でもあるということが本当にすごい港だなと思っていて、外からの目で子どもたちに伝えるということをもっともっとやっていきたいなと思っています」
  • 沿岸部を彩るニッコウキスゲ カモシカによる食害で激減 宮城・唐桑半島 | khb東日本放送

    宮城県気仙沼市の唐桑半島で、この時期に見頃を迎えるニッコウキスゲが激減しています。原因はカモシカです。 鮮やかな黄色とラッパのような花びらが特徴のニッコウキスゲは、気仙沼市唐桑町の沿岸部の遊歩道では例年6月上旬から咲き始め多くの人が訪れますが。 気仙沼市観光協会唐桑支部熊谷羊さん「ニッコウキスゲが群生している場所として知られる場所ですが、カモシカの害で花がべられている物が多くございます。草が成長して蕾が膨らんでいよいよ咲くなというあたりで、根元からべられている感じです」 2年前の映像では、一面に黄色い花が咲き誇っています。5年ほど前からカモシカなどによる害が増加し、今はわずかに確認できる程度となっています。 気仙沼市観光協会唐桑支部熊谷羊さん「ニッコウキスゲの写真を撮られる方が多かったので、どこを案内したら良いんだろうというところがあります」 被害は年々拡大しているということで、観

    沿岸部を彩るニッコウキスゲ カモシカによる食害で激減 宮城・唐桑半島 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/13
    宮城県気仙沼市の唐桑半島で、この時期に見頃を迎えるニッコウキスゲが激減しています。原因はカモシカです。
  • 新・捕鯨母船「関鯨丸」仙台入港 ニタリクジラ15頭捕獲 | khb東日本放送

    千葉県から青森県沖で操業していた捕鯨母船が9日朝、仙台港に入港しました。 入港したのは、今年3月に完成した新しい捕鯨母船「関鯨丸」で、5月25日から操業し、ニタリクジラ15頭を捕獲しました。 「関鯨丸」は、これまでの「日新丸」に代わる捕鯨母船で、全長112.6メートル、総トン数9299トンの電気推進船で、約75億円をかけて建造されました。 クジラ肉を保管する冷凍庫が大型のもの1つから40個の小型のものに変更され、捕った量に応じて冷凍するため、消費電力を抑えることができます。 冷凍加工されたニタリクジラは10日に出荷されます。

    新・捕鯨母船「関鯨丸」仙台入港 ニタリクジラ15頭捕獲 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/10
    千葉県から青森県沖で操業していた捕鯨母船が9日朝、仙台港に入港
  • 宮城・塩釜市魚市場の運営会社 架空会社にマグロの販売代金数千万円を支払う 税務署が調査 | khb東日本放送

    宮城県の塩釜市魚市場を運営する会社が2020年からの3年間、マグロなどの販売代金の一部、計数千万円を架空の会社に支払っていたことが分かりました。税務署が、この取り引きの流れを把握していて調査を行っているということです。 塩釜市魚市場を運営する、みなと塩釜魚市場によりますと職員が取引先の問屋に頼まれた支払い先が実際には架空の会社で、2020年から3年間マグロやサメなどの販売代金の一部、計数千万円を現金で支払っていたということです。 取り引きの流れについては、税務署が把握し調査しているということです。 みなと塩釜魚市場の志賀直哉社長は「担当者が架空の会社に現金を支払っていたことは事実であり、税務署などの調査に協力していく」と話しています。 塩釜市の佐藤光樹市長は「2023年10月に寄せられた匿名の情報により問題を把握した」と明らかにした上で、宮城県とともに調査を進めていると述べました。 塩釜市

    宮城・塩釜市魚市場の運営会社 架空会社にマグロの販売代金数千万円を支払う 税務署が調査 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/07
    塩釜市の佐藤光樹市長は「2023年10月に寄せられた匿名の情報により問題を把握した」と明らかにした上で、宮城県とともに調査を進めていると述べました。
  • 石破氏、小泉氏らが農水大臣に提言 「海業」推進を訴え | khb東日本放送

    自民党の石破茂元幹事長や小泉進次郎元環境大臣らが坂農水大臣のもとを訪れ、漁港の有効活用などについての提言書を提出しました。 漁村の人々が漁港などを活用し、所得の増大などを図る取り組みは「海業」と呼ばれています。 石破元幹事長らは坂大臣に対し、水産庁内に海業専門の部局を立ち上げることなどを要望しました。 自民党 小泉進次郎衆院議員 「海業により取り組みたいと思っている自治体・漁業が、自分たちのアイデアを応援してくれる、一緒に取り組める民間企業がいないかなと思った時に、マッチングする仕組みを作る(ことも大事)」 全国の漁村では高齢化の進行や地球温暖化などの影響で漁獲量が減少しているため、漁業の担い手不足や漁師の所得向上などが喫緊の課題となっています。 水産庁によりますと、漁業の魅力を伝えるために多くの漁村で漁業体験ができたり、釣り堀やレストランを新設したりなど、漁港を活用した取り組みが始ま

    石破氏、小泉氏らが農水大臣に提言 「海業」推進を訴え | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/06/01
    自民党の石破茂元幹事長や小泉進次郎元環境大臣らが坂本農水大臣のもとを訪れ、漁港の有効活用などについての提言書を提出しました。
  • 猛暑で米やのりが値上がり 宮城・気仙沼市のすし店が悲鳴 | khb東日本放送

    観光客にも人気の宮城県のすしにも値上げの波が押し寄せています。米やのりが値上がりしていて、すし店からは悲鳴が上がっています。 創業60年以上の気仙沼市のすし店、ゆう寿司です。職人が握る旬の味が人気で、観光客などでにぎわっています。 「すごいおいしかったです。こんなに立派ななのにお手頃価格だからうれしいです」「このセットでこの値段だと、とてもお得かなと思います」 人気は、1000円から2000円のリーズナブルなランチメニューです。すし店が今頭を悩ませているのが材の値上がりです。 宮城県産のササニシキとひとめぼれをブレンドしてシャリに使っていますが、前年の猛暑の影響で仕入れ価格が3月から20キロ当たり1300円ほど値上がりしているといいます。 1カ月に使う米の量は約60キロで、電気代やガス代なども高騰する中での新たな負担に頭を悩ませています。 ゆう寿司バイパス店加藤昌之代表「前年もお米が不作

    猛暑で米やのりが値上がり 宮城・気仙沼市のすし店が悲鳴 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/05/30
    猛暑で米やのりが値上がり 宮城・気仙沼市のすし店が悲鳴
  • 宮城・気仙沼市階上地区で今シーズン初のウニ漁解禁 | khb東日本放送

    宮城県気仙沼市階上地区で、今シーズン初めてとなるウニ漁が解禁されました。 気仙沼市波路上の沖合では、200隻ほどの漁船が漁に出て、漁師たちが先端にフックが付いたさおを使って、体長8センチ前後のウニを手際よく採っていました。 今年は海水温が高く、ウニの成長が若干遅めだということです。 ウニ漁師「水温があまり良いとは言えないので、まだ身入りは早いんじゃないかと」 階上地区のウニ漁は、8月上旬まで行われる予定です。

    宮城・気仙沼市階上地区で今シーズン初のウニ漁解禁 | khb東日本放送
    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa 2024/05/27
    気仙沼市階上地区で、今シーズン初めてとなるウニ漁が解禁されました。 沖合では、200隻ほどの漁船が漁に出て、漁師たちが先端にフックが付いたさおを使って、体長8センチ前後のウニを手際よく採っていました。