みなさま、お疲れ様です。 冬といえば鍋! そして今日は「大根おろしアート」を飾って カワイイお鍋を作りたいと思います! オリジナルキャラクター イノシシの女の子『いのっちょさん』 のミルフィーユ鍋を作ります! <材料> ・大根 1本 ・白菜 1/2個 ・豚肉 約300g ・ほんだし 適量 ・水 適量 ・ポン酢 適量 <作り方> 1⃣<大根おろしアート> 大根をおろす。 水分をしっかり絞った大根おろしで、作りたい形に成形。 水分があると形が崩れるので注意! ※茶色にしたい場合は醤油を表面に塗ると、いい感じに仕上がります。 目や口などは海苔で作ると良いです。 2⃣<ミルフィーユ鍋> 白菜の間に豚肉を挟み、鍋の大きさに合わせて切り、鍋に隙間なく詰める。 3⃣ミルフィーユ鍋の上に大根おろしアートを乗せる。 4⃣ほんだしを水で溶かし(お好みの味に)鍋に注ぎ、食材を煮込む。 5⃣食べるときはお好みでポ
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