まずはこのマールブランシュのご紹介を。 マールブランシュは京都・北山に本店を構える市内でも人気のお菓子のお店です。先ほどからご紹介している「茶の菓」以外にもケーキや洋菓子など沢山の種類があり、それらすべてが京都らしい雰囲気を残しながらもスタイリッシュな見た目でめちゃくちゃ人気! 私は帰省、お宅訪問などのお土産にここのお菓子を持っていけば間違いない!と思っています。 北山にある本店はいつも大賑わい。特にお盆やお正月などのシーズンはお店の駐車場に車を停めるのにも一苦労するくらいの混雑ぶりです。 そんなマールブランシュの中でも特に京都で有名なのが「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」。 濃~~い抹茶のクッキーとホワイトチョコレートのバランスが絶妙で、何枚も食べられちゃうラングドシャ。 ただの抹茶のお菓子ではありません!この茶の菓は「お茶作りの名人」「お茶の鑑定士」「パティシエ」3人の京都の匠により生まれ
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