大家好！やすまるです。 先日、焼肉食べ放題へ行ってきました。 しゃぶしゃぶ食べ放題や火鍋食べ放題のお店は至る所にあるのですが、焼肉食べ放題のお店が圧倒的に少ない台湾。 もっともっと焼肉のお店が普及してほしい！ 訪れたいのは苗栗(ミャオリー)の頭份(トウフェン)市。 一燒十味昭和園 苗栗頭份店 焼肉食べ放題のチェーン店です。 店名に「 昭和 」が入ってるだけでなんだか日本を感じます。 店内も、「 こういう焼肉屋さん日本にある！」という感じ。 店内に入るやいなや、平井堅の曲が流れる店内。 と、思えば「🎶 お久しぶりね〜あなたに会うなんて〜」 ルミ子小柳！！！ 選曲がものすごく統一性なしで面白い。 昔、職場で有線の番号を入力ミスし、店内に民謡が流れてしまったことを思い出しました。 はい、メニューはこんな感じです。 値段がNT$777、999、1,199の3種類。 777(約3,290円)なら白

ベトナム・ハノイは、旧正月のテト休暇中。 今年2022年のテトは、2/1が元日で、1/26から2/6がテト休み。 テト元日2/1の、近所の市場の朝の様子を書いてみる。 明けて元日、景色は一変 今年買った桃の枝 明けて元日、景色は一変 さて、2/1のテト元日。 大晦日の朝にごった返していた近所の市場は、無人に。 そして、今朝も冷えますなあ。 先週は最高気温26度まで上がったのに...。 元日朝の市場探検に、子連れで出発。 天気も時間も、大晦日とほぼ同じ。 同じ場所を、上が大晦日、下が元日で、並べて見比べてみると... 大晦日に、昨年一番のにぎわいを見せた大通り。 元日は、ゴーストタウンと見まごうばかり。 つい昨日の同じ時間に見た光景は... 夢か幻か。 大通りから少し入った路地裏も... 大晦日は露店と買い物客でにぎやか。 元日は、きれいさっぱり。 こちらも大晦日には、ところ狭しと露店が出て

「今日は本を読もう」 と決めて、朝からゆっくり長居できそうなカフェを探して出かけました。 （※2012年12月29日現在このエリアは新型コロナの影響で店内飲食不可となっています。） 【Eastern and Oriental Tea House and Coffee Parlour】 タイ湖に面した大きいカフェ。 席数が多いので、ここならきっと混雑することなく座れると思い早速入ってみます。 クリスマス前だったので、入ると大きいツリーが^^ 店内には、スイーツがショーケースにずらりと並んでいます。すごーい。美味しそう♡ 「お菓子で作られたお家」が可愛いですね。 何を頼もうか迷っていると店員さんが、ビーガンのクッキーをおすすめしてくれたので言われたままそちらを1つオーダー。 奥に階段があって2階、3階、4階とずっと席が各階にあります。登っていくと大きいソファー席や窓際のテラス席。 1番上のテラ

ベトナムの新型コロナの新規感染者は、10月中旬からまた増え続けている。 オミクロン株は確認されていないけれど、ベトナム全土の12/21の新規感染者は、16,316人。 北部のハノイの新規感染者は、12/21は1,704人で国内最多に。 新型コロナ関連の近況をピックアップしてみる。 ベトナムの「ニューノーマル」のポイント ハノイ市で増える、レベル3（オレンジゾーン） ベトナムの新型コロナの感染者／接触者と隔離 一方でベトナム入国者への水際対策は緩和？ ※正確な最新情報は、在ベトナム日本国大使館や外務省 海外安全ホームページなどのWebサイトでご確認お願いします。 ベトナムの「ニューノーマル」のポイント ベトナムは、10/11の「政府決議第128号」（Nghị quyết 128）以後、新型コロナ対策しつつ、極力経済活動を停止しない方向に切り替えた。 レベル2ではほぼ平常通りに活動できる。 と

やすまるです。 今回は全く台湾と違う話題になりますが、北海道出身者として衝撃的だったことを書いてみようと思います。 北海道民、方言を方言と思っていない問題 hokkaidolikers.com ネットサーフィン中にこちらのサイトを発見。 めちゃめちゃ面白い＆衝撃の連続！！ なぜなら私がいままで標準語だと思っていた言葉が「 これって北海道の方言だったの！？ 」というものがたくさんあったからです。 そんな、個人的に衝撃だった「これ、方言だったの！？」を紹介したいと思います！ 【 なんも 】 私の人生で何度「なんもだよ〜」と言ったか分からないほど使っています。 標準語でいうならば「大丈夫だよ〜」とか、「どういたしまして」の簡単な表現として使っています。 誰かに「ありがとう」と言われたら「なんもだよ〜」という感じ。 「なんも（大丈夫だよー）」みたいな、後ろに大丈夫だよが隠れているような感覚です。（

ぼんやりした四季のある、ベトナム北部のハノイ。 市場の果物も、季節によって、少しずつラインナップが変わっていく。 最近よく見かける、丸くて小ぶりの柑橘を買ってみたら、黄色い果肉の甘くて香り高いオレンジだった。 初秋から増えた、まん丸の小さなオレンジ 黄色いオレンジを切って食べる 贅沢に、黄色いオレンジジュース 初秋から増えた、まん丸の小さなオレンジ ベトナム・ハノイでは、様々な柑橘類が出回る。 柑橘類は年中あるけれど、秋から冬にかけて種類が増え、味も甘くなる。 10月に入って、あちこちで見かけるようになった、小ぶりの丸いオレンジ。 皮は黄緑や黄色で、果肉がレモンのような黄色。 近所の市場では、マンゴーと並んで、まん丸オレンジがもりもり。 お昼寝中のおばさんの店にも、まん丸オレンジ。 先日は、大通り沿いにゲリラ的な露店が出ていた。 バクザン省の「Cam lòng vàng」（カム ロンバン）

癒やしを求めて可愛いチョコレートを買ってみました。 【Legendary Chocolatier】は、少し前にも購入したこちらのチョコレートと同じブランドです。 今回見つけたのはロッテマートの中のチョコレートコーナー。カラフルで可愛いですよね♡ パッケージが、「Saigon 」「Hoian」「Hanoi」などベトナムの名所になっているみたいで全部で７種類です。 「Hanoi」を探したけど… 売り切れなのか、なかったので「Hue」フエを購入することに。 フエは、私のブログでもちょこちょこ出てくる麺料理「ブンボーフエ」の発祥の地です。 大きさは３種類あり、お値段はこちら。 ◇6個入り　68, 000d（￥340） ◇12個入り　107,000d（￥535） ◇24個入り　214,000d（￥1,070） こちらも【Legendary Chocolatier】の板チョコ。 【Legendary

大家好！やすまるです。 台湾人の旦那さんと結婚して3年目に突入しました。 イコール義理両親との同居も同じ年数になります。 義両親との台湾生活でわたしが感じる「ここが同居のいいところ」を書いてみたいと思います。 ゴキブリは誰かがヤってくれる。 いきなり1つ目がゴキブリ？って感じなんですが、これは地味に私の中で大きいんですよ！ 北海道生まれ北海道育ちのわたしはゴキブリを見たことがありませんでした。 台湾で生活するにあたり不安材料のひとつがゴキブリを含む「虫」でした。 南国台湾、絶対に北海道では見かけない危険な虫たちがたくさん居るはずだと、ビクビク。 私は北海道の田舎育ちということもあり、車を運転していたら道路で鹿と遭遇したこともありますし、キツネを見かけることだってありました。 そんな大自然の中で育ったくせに虫は大の苦手。 結婚前に日本と台湾でライン通話でやり取りをしている時、「今日リビングに

大家好！やすまるです。 やっと台湾マクドナルドもイートインが解禁になりました。 ということで何ヶ月ぶりかの朝マックを楽しんできました。 タッチパネルで注文しました。 メニュー名の中国語が話せなくたってドキドキしなくていいタッチパネル様、最高！ ちなみにこのタッチパネルにてカード決済もOK。 しばらく行かないうちに朝マックに焼きたてパンが新登場。 液晶に薄らとうつりこむ私たち夫婦…。 どれも1つNT$50(約198円)ちょっと高くないですか？ パンもすごく美味しそうなんですけど、何ヶ月ぶりの朝マックですから！ここはやっぱりマフィンでしょう。 ハッシュポテトとチキンナゲット、飲み物はミルクティーで。 台湾朝マックを楽しむ 2人分で日本円だと約1,000円くらいでした。 豬肉滿福堡加蛋 牛肉ではなく豚肉のパティ。 そもそも普通のハンバーガーって牛だったっけ？と思うほど豚っぽさがありませんでした。

4/27（火）からの、ベトナムの新型コロナ第4波。 北部のハノイでは、ここ数日、市中感染がゼロになり、飲食店の店内飲食などが再開した。 けれど、ベトナム全体としては、まだ収まっていない。 最近は、南部のホーチミンで感染が拡大し、社会隔離も実施されている。 現状を客観視するために、個人的にインパクトのあったことを抜粋して書いてみる。 6/24午後時点での感染者数など ベトナムの第4波で印象的なニュース 二大国際空港からの入国停止？！...すぐ撤回 ベトナムで「ハイブリッド変異株」！...じゃなかった ベトナムと日本の水際対策が更に強化 外国人専門家をワクチンの優先接種対象に？ おわりに：早く学校の登校OKになってほしい！ ※全てかつ正確な最新情報は、在ベトナム日本国大使館や外務省 海外安全ホームページなどのWebサイトでご確認お願いします。 6/24午後時点での感染者数など 6/24（木）午

こんにちは、そして、こんばんは、ただっしゃん(@tadashian1)です。 当ブログにお立ち寄り頂き、誠にありがとうございます。 今現在、日本の社会人が絶対に知っておいた方がいいこと、それは「ウイグル問題」だと私は思います。 皆さんは、中国が新疆ウイグル自治区で、途方もない人権侵害をしていることを、聞いたことがあるのではないでしょうか。 なんと「100万人が強制収容所に入れられた」といわれています。 www.bbc.com BBC NEWS JAPAN 2018年09月11日より 中国政府が新疆ウイグル自治区でウイグル人を約100万人、テロ取り締まりを「口実」に拘束していると、国連は懸念を強めている。 国連人種差別撤廃委員会は8月末、最大100万人のウイグル人住民が刑事手続きのないまま、「再教育」を目的とした強制収容所に入れられているという指摘を報告した。 8月半ばにスイス・ジュネーブで

ベトナム・ハノイに暮らして、6年目突入。 ...にも関わらず、価格交渉がイヤで、これまではあまり市場で買い物をしてこなかった。 引っ越しをきっかけに、ここ半年くらいで、自分の中で市場がぐっと身近に。 少し前のことだけど、コロナ禍で在宅の平日の朝、市場で野菜をガッツリ調達してみた。 得意分野や陳列がいろいろ いざ、買おう ある日の戦利品たち おわりに 得意分野や陳列がいろいろ 近所の市場は建屋がなくて、道路沿いの歩道に露店がずらりなタイプ。 なかでも、八百屋がめちゃくちゃ多い。 一度、小松菜を買ってみたら、安くて新鮮だったので、もっと本気で買い出ししてみることに。 お店はたくさんあるけれど、とりあえず、ぐるっと探索。 冷蔵庫、空っぽ。 どこで買うのがいいかな。 種類の多いお店もあれば、よく売れるものだけ集中のお店もある。 ベトナム人が大好きな葉野菜。 ほうれん草や小松菜じゃなくて、芋や瓜の葉

大家好〜！やすまるです。 Twitterで見かけて、気になっていた商品を買ってきました！ 場所はみんな大好き！ ダイソー！DAISO！だいそぉー！ 台湾にもダイソーがあるんです。 キャンドゥも進出しないかなぁ〜♡ 私が購入したのはダイソーの 台灣美食バッグ！ ジャーン！ 台湾グルメたちがなんと11個も散りばめられたデザインです。 台湾フレーバーのフライドチキン雞排 マンゴーかき氷芒果冰 台湾グルメの定番！小籠包 ちまき肉粽 台湾バーガー刈包 牡蠣オムレツ蚵仔煎 ゴロゴロお肉の牛肉麵 クロワッサン金牛角麵包 シチュートースト棺材板 タピオカミルクティー珍珠奶茶 臭い豆腐！臭豆腐 ちなみに両面同じデザインです。 そしてマチ部分には！ 台湾語で好吃(美味しい)の意味である 好呷の文字入り。 そして下部には【DAISO JAPAN】 こちらも両サイド同じデザインです。 内側には小さいポケット、 そ

こんばんは。 今日も、早朝から圧倒的にやっています。 今日もインドネシアとの仕事、 未踏分野についての調べもの、 資料作成。 日々、インプットとアウトプットです・・・。 そして、自分の言葉データベースの確認。 今回は、競泳日本代表コーチの 平井伯昌 氏の言葉です。 教育全般に関わる大切な言葉だと感じます。 教えすぎ（オーバードーズ）にならないよう 注意している。 選手自身が考えるようにならないと伸びない。 ティーチングとコーチングの使い分けが重要。 正にその通りだと感じています。 スポーツに関わらず、勉強に関わらず、 教育全般に言える事だと感じます。 ティーチングとコーチングのバランスは すごく大切ですね。 相手の年齢や習熟段階にも拠りますが、 大切な考え方。 教えすぎると、 指導者（大人）への依存度が高くなり、 相手に委ねすぎると 動き出せなかったり、 正しい方法論で学ばなかったりと弊害

音楽って素晴らしい（6） 今回は特集「音楽って素晴らしい」の6回目で最終回でした。 Pierre Bensusan「Balkangeles」 松村さんの選曲。松村さんの好きなギタリスト：ピエール・ベンスーザンのニューアルバム『Azwan』より。DADGADチューニング。ギターを体の一部のように自由に操っています。 Azwan アーティスト:Bensusan, Pierre 発売日: 2020/03/20 メディア: CD Katherine Jenkins「Cinema Paradiso」 7月6日に訃報が伝えられたローマ出身の世界的な映画音楽の巨匠：エンニオ・モリコーネを追悼して「ニューシネマ・パラダイス」から「愛のテーマ」。歌っているのはイギリス：ウェールズ出身のメゾソプラノ歌手：キャサリン・ジェンキンス。彼女はクラシカル・クロスオーバーに止まらず歌劇「カルメン」の主役を務めるなど第一

こんにちは 芹沢です ポジティブに変われない人には共通部分があります それは 行動しない事だと言えます 行動しないというのに ポジティブに変われないのは なぜか？ 頭の何処かで良くないイメージばかりを膨らませていて ヤル気を落としています 悪影響を与える 想像ばっかりしているから 凹んだ気分となり いつまでもポジティブになれません まったく行動をしていないのに おかしな話です けれども こういった人は たくさんいます あなたが ポジティブに変われない原因を考えていきましょう 行動したことによって 頭を抱えているのなら それは何の問題もありません しっかりと動いているので その落ち込みは「進歩」であって「前進」になります けれども いまだにこれっぽっちも 行動もしていないというのに 落ち込んでいたりしませんか？ その落ち込みは「幻」です あるみたいにイメージしているだけで 現実にはありません

白いビーフストロガノフって？という感じだと思いますが、要はビーフのホワイトシチューって感じです。 簡単で美味しいので、我が家では定番となっています。 しかも、牛肉を奮発しなくても、美味しそうな切り落としで十分美味しいので、冬には頻繁に作ります。 最近は、とっても暑くなってきましたが、やっぱり久しぶりに食べたくなって、作りました！ ビーフストロガノフ 簡単なのに、美味しいので、レシピをご紹介します。 白いビーフストロガノフの作り方 材料（２人分） 作り方 最後に 白いビーフストロガノフの作り方 材料（２人分） 材料 牛薄切り肉（切り落としでOK)　250g 玉葱　1/2個 人参　1/4本 マッシュルーム　５個 カリフラワー（あれば）　1/2株 コンソメスープ　500cc 生クリーム　150cc 小麦粉　大さじ３ バター　大さじ２ オリーブオイル　大さじ２ 塩・胡椒 作り方 １．牛肉には、塩・

こんにちは 芹沢です 11月4日から始めた はてなブログ 読者さんが1000名を超えました ありがとうございます！ これからも インプットしたことをアウトプットをしていくので よろしくお願いします よく 残念なことに出来るわけがない 自分にはこれが出来るはずがない！ と愚痴っている人がたくさんいますが 出来ないから考え苦しみ止まっていたところで ちっとも前に進展することはできませんよね？ ちょっとでも前に進展するには 出来ないことを頭を悩ますのじゃなく いま自分自身がすることができることをやる！ それしかないと言えます いますることができることを考え いまをすることができることを思い いますることができることからアクションを起こす いまの中にしか 自分自身の未来を生み出すきっかけはありません いまの経験が 未来の自分自身の姿を確立させていきます あなたはいま 夢や目指すところを実現に繋げる

こんにちは 芹沢です 成功を収める人になろうとせず それよりも 価値のある人に目指せ 誰でも優れているところはあるし どんな人にも 引けを取らない才能を抱えている あなたが得意で チャレンジしていてワクワクして感じられ 社会に貢献できていると 感じ取れることで あなたの才能を生かしてみませんか？ あなたの価値観で考えて あなたにとって成功とは何になりますか？ 最後まで読んでいただき ありがとうございました 感謝します

ずっと前にTBSで放送されていた「世界の日本人妻は見た」という番組を覚えていますか？ 私は毎週欠かさず観ていたのですが、その中でもスペインの日本人妻のことをよく覚えています。 彼女は、オリーブの塩漬けをさらに醤油に漬けてそれを温かいご飯の上に生ハムと一緒にのせ、お茶漬けにして食べるレシピを紹介していました。 スペインならではですね。 スタジオでも皆さん美味しいと絶賛していました。 先日、備蓄として買っておいたオリーブの瓶詰めでやっとトライしてみました（生ハムは無しですが）。 オリーブのお茶漬け オリーブの塩漬けはレシピいろいろ さいごに