こんばんは、tomomo13です。 たまにレシピをブログで紹介していますが、料理研究家でもないのでぶっつけ本番っていうのがほとんどです。 失敗してもそれはそれで面白いし、わざわざまた食材を買うのが面倒。 実は出来上がりを気にしつつ、ドキドキしながら料理しています。笑 今夜のおかず 『ささみ柚子胡椒チーズ巻き』です。 ささみは買ったら茹でてほぐしてサラダにするのが多いtomomo13。 でも今夜はちょっと違う! ブログ用に時間を使って料理をすることに決めました。笑 ささみレシピと言えば、弁当のおかずとしても人気の【梅チーズ巻き】が多いがそれではこのブログは面白くないと考え、柚子胡椒があったので使うことに。 メインとなる食材はささみ、チーズ(スライスチーズでも可)、柚子胡椒の3つ。 柚子胡椒はちょっと前にスーパーで税抜き59円で売られていて、この値段だったら料理の幅が広がるわと思って買ったもの