ビール目ウロコ話ビール目ウロコ話 ビールの歴史や種類に関しては、メーカーのホームページ等を見れば詳しく出ていると思います。そこで、ここではそれらの一般に知られている知識とは一味違ったビール情報を紹介したいと思います。 １．「生」と「瓶」は同じもの？ ２．「瓶」と「缶」の味の差は？ ３．ビールの炭酸は天然？ ４．泡の量７対３のウソ ５．ビールの味は泡が決める ６．ビールサーバーの役割 ７．ビール注ぎ達人の技 ８．家庭で美味しいビールを注ぐには？ ９．「生ビール＝わんこそば」説 10. おおっ、ビール、汝病めり！（2005.2.26更新） 《以下執筆中》 俺のコップに注ぎ足すな！ 家庭用ビールサーバーの実力は？ ラガー＝熱処理ではない トップページへ
