マンハッタンはコンクリートジャングルだ。街を歩けば工事現場に遭遇し、道の角から脇から鉄と鉄のぶつかる音が聞こえてくる。それだけ工事するモノがあるということは、それだけ早朝から汗水垂れ流す肉体労働者たちがいるということだ。 そりゃ金融のエリートだってアート界の天才だってこの街の構成員。でも、フィジカルに支えているのは、誰よりも早く起きて頑張るブルーカラーたちなのではないかなあ。今回は、縁の下の力持ち、労働者たちの胃袋を20年間満たしてきた、ある小さな隠れ家のような大衆食堂のハナシ。 ビル裏・貨物用エレベーター前にある食堂 その食堂を偶然見つけることができた人は、運がいいか、かなり街歩きが上手いか。場所はマンハッタン・ミッドタウンのガーメント・ディストリクトと呼ばれる区域で、19世紀からショールームや洋服の生地屋、ボタン屋などアパレル関係の卸売り問屋が連なっていて少々乱雑。そこの宝くじ屋の隣に
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