有明海の広大な干潟に面した、道の駅鹿島というところにいってきた。目的は二つあって、一つはムツゴロウ釣り(記事参照)で、もう一つが「棚じぶ」という、大きな四手網を使った江戸時代後期から続く伝統漁法の体験。 メインはあくまでムツゴロウ釣りと考えていたのだが、この棚じぶもまた、予想をはるかに上回る興奮をもたらしてくれる、素敵な体験漁だったのだ。
有明海の広大な干潟に面した、道の駅鹿島というところにいってきた。目的は二つあって、一つはムツゴロウ釣り(記事参照)で、もう一つが「棚じぶ」という、大きな四手網を使った江戸時代後期から続く伝統漁法の体験。 メインはあくまでムツゴロウ釣りと考えていたのだが、この棚じぶもまた、予想をはるかに上回る興奮をもたらしてくれる、素敵な体験漁だったのだ。
南シナ海で中国は今、強大な軍事力を背景に、傍若無人化しつつある。7月12日、カンボジアの首都プノンペンで開かれた東南アジア諸国連合(ASEAN)地域フォーラム(ARF)では、ヒラリー・クリントン米国務長官が領有権問題の平和的解決に向け、中国とASEAN諸国の間で法的拘束力を持たせた「行動規範」策定を強く求めた。 ASEAN外相会議初の「共同声明なし」 軍事弱小国であるASEAN諸国がスクラムを組むことを良しとしない中国は周到な根回しで各個撃破を画策した。その結果、南シナ海の領有権問題を巡る共同声明の文案作業で決裂し、13日、ASEAN外相会議は史上初めて共同声明が発表できないという異常な形で終了した。
最近、上海でも 「うどん」 の人気がじわじわ浸透してきている。 日系外食企業の進出ラッシュが続いている昨今、うどん業界でもようやく大手どころが中国に出揃ってきたので少し現状をご紹介します。 まずははなまるうどん。 昨年上海に1号店をオープンし、現在すでに市内4店舗(ホームページ調べ)を展開している。人通りの多い繁華街やショッピングセンター、ビジネスエリアを中心に出店。日本では格安うどんのイメージが強いが、こちらではそこそこ値段が張る部類に属する。なので店内も若干高級感が漂っていたりする。 次いでトリドールの丸亀製麺。 今年3月にオープンしたばかりだが、しばらくは行列ができるほどの人気を博した。まだ上海では1店舗だが先日南京にもオープンしたとのことで、上海に限らず全土で出店攻勢をかけていくと思われる。個人的にも、オペレーションが丁寧で味も美味しく満足度が高かった。 上記セルフ業態の2社は、価
(c)Relaxnews/Shutterstock.com/David Wilson - Journey Photography 【7月23日 Relaxnews】水着など最小限の衣服だけで胸(ブレスト)を露わにした若い女性が元気に接客するレストラン、通称「ブレストラン(breastaurant)」業界の人気ぶりは衰えるところを知らない。それを示すように、ある業界チェーンが購入した米テキサス(Texas)州の荒れ地にある町の名前が「ビキニーズ(Bikinis)」に変更されるという。 ブレストランチェーンの1つ、「ビキニーズ・スポーツバー&グリル(Bikinis Sports Bar & Grill)」は、米オンライン案内広告サービス大手の「クレイグスリスト(Craigslist)」に出品されていた町を購入した。 ■バンカースミスはビキニーズへ 新たな名前を冠した町は今秋に「オープン」の予定
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