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2016年4月18日のブックマーク (2件)

  • 大量飲酒は「脂肪肝」にまっしぐら

    もはや国民病! 今や日人の3人に1人が脂肪肝という時代に 2016/3/22 葉石かおり=エッセイスト・酒ジャーナリスト ビジネスパーソンの多くが気にする「脂肪肝」。健康診断の結果で真っ先にそこを見ている人も少なくないだろう。「脂肪肝」というと、「カロリーの摂り過ぎによる肥満からの疾患」と思う人も多いだろうが、実はアルコールそのものが脂肪肝の原因になることもあるという。そこで今回は、お酒と脂肪肝の関係についてまとめた。 左党の多くが気にしている「脂肪肝」。会社の健康診断の後は、多くの人が肝臓のデータの数値を気にかけ、正常値内に入っていると、ホッと胸をなでおろすのではないだろうか。 脂肪肝というと「脂肪や糖の摂り過ぎによる肥満からの疾患」というイメージが強いように思う。「アルコールはエンプティ(空)カロリーだから太らない」という説が影響しているからか、アルコールはあまり関係ない、もしくは関

    大量飲酒は「脂肪肝」にまっしぐら
    kaoruw
    kaoruw 2016/04/18
    「健康診断を受けた日本人成人の32%が脂肪肝」「休肝日よりもアルコールの総量を減らすことが重要」「適量は純アルコールに換算して週に150g程度」
  • 山崎パン、37年政権 セブンやロッテの轍を踏まぬか - 日本経済新聞

    戦後、日人の「主」をコメから小麦に切り替える立役者となった企業がある。売上高1兆円の製パン最大手、山崎製パンだ。37年間トップに君臨する飯島延浩社長(74)の異色の経営に、懸案が影を落としている。長期政権が終わり大きく揺れるセブン-イレブンやロッテの轍(てつ)を踏まないか。過半数が戦前・戦中生まれ「まるで軍隊。飯島社長が決めたことへ、全員が同じ方向を向いて真っすぐ突き進む」。品業界から

    山崎パン、37年政権 セブンやロッテの轍を踏まぬか - 日本経済新聞
    kaoruw
    kaoruw 2016/04/18
    ドメスティックな商売しかできない軍隊型世襲企業でも売り上げを伸ばせるんだと、世の中小企業のお父さんたちに希望を与えるかもしれない記事。しかしウチの中だけで偉そうなお父さんを見るようでつらい…