一番お好きなラーメンは、塩ラーメン？それとも醤油？はたまた味噌？ それぞれに楽しみ方はあるものの、味噌ラーメンにするときには、私、必ずバターをトッピング。 味噌の香りとバターのコクがたまりませんねー。 でも、この味噌とバターの取り合わせはラーメンだけではもったいない！ そんなこんなで、作ってみました。 「鶏とキャベツの味噌バター炒め」 姿はちょっとじみーな感じですが、お味は、間違いなし！ キャベツと味噌とバターの組み合わせは、ほぼ完璧。 そこに、柔らかな鶏もも肉が加わって、旨味がアップでございますよ。 それでは、作り方のご紹介。 材料（２～３人分） ・鶏もも肉　１枚 ・キャベツ　1/4個 ・ネギ　１本 ・にんにく、しょうがのみじん切り　各１かけ分 ・調味料 味噌、酒、みりん、醤油　各大匙1/2 砂糖　少々 ・サラダ油、バター　各大匙１ ・塩、こしょう　適宜 作り方 ①鶏肉は一口大に、きゃべ

ボーダーのワンピースコーデ。1着あると便利で安心 こんにちは。「心を楽に、シンプルライフ」ayakoです。 ワンピースオンリーの暮らしが6年になりました。 だんだん涼しい日が増えてきましたね！そんな秋に出番が多いのが、ボーダーワンピースです。 ▼先日出した赤いショルダーとスニーカー。 www.simple-home.net 「今日はもう時間がないよ〜！」というときに、パッと手に取りやすいのがボーダーワンピース。 もちろんワンピースのみの暮らしは、着る洋服に迷うこと自体はありません。 ですが、その中でもボーダーはピカイチの楽さ！ 無地や柄ものよりも「一枚でサマになりやすい」感じがあります。これは、シンプルコーデ派にとってはうれしいところ。 さて今日はこのボーダーワンピースを自然にいろいろ着回しするお話です。 一枚で着る、シンプルなワンピースコーデ 一枚で、重ね着なしで着れちゃうワンピースは便

シンプルな家に似合う、すっきりコンパクトなソファ こんにちは。「心を楽に、シンプルライフ」ayakoです。 断捨離してすっきりしてきたわが家では、「座れる場所を少しずつ増やそう計画」を絶賛検討中です！ そこで、ソファを探しに行ってきました。こちらが特にいいなあと感じたソファです。 イデーのシエラソファです。 今リビングにイデーのソファがあり、それがとても良くてお気に入りです。 なので、「もう一つコンパクトなソファがあるといいかも？」と、見に行ってきました。 イデーはメンテナンス割引期間がありアフターケアが安心。 また、ロングセラーのコンパクトなソファがいくつかあります。 そして、シンプルなデザイン、かつ、北欧家具（アルテックなど）にも似合うのが大きな魅力！ さて今日は、こちらのコンパクトなすっきりソファのお話です。 ソファに求める7つの条件 ▼実際にイデーに行って、座り心地などを確認してき

捕獲作戦、あと１にゃん 今週、仕事場エリアの野猫ちゃん捕獲大作戦、本日は捕獲ならず、残念でした。が、昨日夕方ホテルの社長とすれ違いざまに聞いたところでは、反対側で３匹捕獲できていたので、いつも見かけていた猫では、あと１匹大人猫がまだかかっていないだけ、とのこと。 ということは、子猫軍団は全匹保護された模様、やれやれ、一安心。そういえば、このところ、猫ちゃん、全然見かけない。。。残る１匹は、私がこれまで出会ってない子の可能性あり、だけど、避妊去勢は受けてもらいたいので、なんとか捕獲できればいいなあ。 今日の夕方、仕事場をあとにするときも、付近に置かれている３台の捕獲器を覗いたけれども、入ってなかった・・・社長の話では、大人猫だし、かなり警戒しているようなので、難しいかも、とのこと。 今日夕方の空の捕獲器 これまで、私が見た方では、捕獲器にはいったのは６匹、反対側で３匹入ったとのことで、今週は

食べる前に、ヌテラって？ ヌテラというのはフェレロのヘーゼルナッツやココア入りのチョコレート風のスプレッドだそうで、このヌテラだけでも売ってます。 なんでも第二次大戦中にココアが不足したためイタリアのピエモンテ州で豊富に採れるヘーゼルナッツを入れたんだとか。わりと歴史がある商品でした。 それではヌテラを食べてみます。 食べ方も当然ヤンヤンつけボーですよね。 ヌテラにつけて食べましょう。 ずぼっ。 ぬっ。 真上に上げてみた。こんなかんじでヤンヤン方式で食べるわけです。 12個もあるのに最初の１つを家族みんなで食べることになりました、どういうわけか。 「絶対2度づけ禁止だからねっ！！！」って誰かが言ったので（私だったか？）、この後ものすごくがめつくチョコを取ろうとする人が続出。 がめつい人がぐりんぐりん回してこんなふうにヌテラを大量に巻きつけてました。 でも大丈夫。（なにが？） 2度づけ禁止の

シンプルな暮らしを心掛けている、OKEIKOです(^^) 今年の初めに”やりたいことリスト”を作りました。 ▼関連記事 www.okeiko-simplelife.com その中の③投資の本を読み知識をつけるという目標を立てました。 やっと第一段階へと動き出すことができたのでご報告します。 投資をするにあたって参考にした本 投資といっても何をしたらいいのかさっぱりわかりません。 雑誌でよく見かける株主有優待が気になっていましたが、、 株を買うのにはまとめてお金がかかるイメージがあり、怖くてなかなか進みだせずにいました。 そんな中、昨年年末にこの本を購入しました。 とっても有名な本ですよね。 年末に購入して左の本を読み終えて、残り１冊が読めていませんでした。 「お金の増やし方を教えてください」という本を読んだだけでも、”投資をしよ～！”という気持ちになったのですが、「3000円の投資生活」も

そこから、、だんだん”何もしなくても大丈夫だ！”という自信が付き、現在は洗顔後何もケアしない方法へとなりました。 しかし、秋は乾燥の季節。 肌のつっぱり感がひどくなってきました。 乾燥したままの肌で化粧したくない。。 そんな時、iHerbでこんな商品を見つけたのです☆ Desert Essence, デザートエッセンス, 100%純粋ホホバオイル、4液量オンス (118 ml) – iHerb.com 100％純正のホホバオイル。 用途としては、、 ・メイク落とし ・マッサージオイル ・髪の毛のオイルトリートメント ・顔の保湿 として使用できます。 これをお風呂上がりの顔の保湿剤として使用しようじゃないかと(^^) ホホバオイル！腕で保湿効果を試してみた。 普段は顔の保湿剤としていますが、腕に塗ってみました。 ▼何も塗っていない状態 もともと色白ではないのですが、肌は焼けてます。 どちらか

毎週水曜日はお気に入りのメキシカンスーパーがセールなので昨日お買い物に行ってきました！ 今回もセール品を中心にお買い物。 購入品を一部ご紹介しま〜す(^^) ミネラルウォーター アメリカはミネラルウォーターが安いので、500mlのペットボトルをローリングストックしています。 今回もお買い得なもの見つけました〜！ 500ml・28本入り×3で9ドル（900円）！ 渡米してから500ml・24本以上入りの水が3ドル以上すると高いと感じる体になってしまいました（笑） お肉 牛ステーキ肉 約2.3kgで6.99ドル（約699円）。100g当たり約30.4円です！ アメリカで薄切り肉はあまりお目にかかれないのですが、メキシカンスーパーにはいつも置いてあります。メキシコの文化なのかな？ …っていっても日本の薄切り肉と比べるとちょっぴり分厚いんですけどね。 ホットドッグ用ソーセージ 1.36kgで3.9

アメリカAmazonは（ほとんどのアイテムが）25ドル（約2,500円）以上お買い物をしないと送料無料にならないので、日々お目当てのモノをちょこちょことカートに入れて、月に1回・50～70ドル（約5,000～7,000円）と予算を決めてお買い物を楽しんでいます。 「オンラインショッピングは予算を決めて月に1回だけ！」などルールを決めておくと「このアイテムは来月に先送りしよう！」と自然と自制が効くし、カートに入れてもしばらく考える時間ができて衝動買いも減るのでおすすめです。 ということで、私の月に1度のお楽しみ♡ 今月のオンラインショッピング購入品をご紹介します(^^) 寝ホン Source : https://www.amazon.com/dp/B073TXDB7L/ref=cm_sw_r_cp_api_qYbXzbKZRBRYR 寝る時にするイヤホンのことを寝ホン（寝フォン？）と呼ぶらし

女性ホルモンの影響で、早い人では30代からプレ更年期に入るという現代。 女性ホルモンの1種であるエストロゲンの減少から、自律神経が乱れ、食欲不振に陥り、そして胃腸にも不調が及ぶと懸念されています。 「少し食べただけでもお腹が痛い」「みぞおち辺りが痛い」という方は4人に1人は悩むという”胃腸不良”かもしれません。 胃腸不良は日本人の4人に1人が悩む？ 某製薬会社の研究では、主に胃もたれやみぞおち辺りが痛む食欲不振が続くのに、内視鏡検査では「異常が見つからない」と診断された、隠れた胃腸不良で悩む人は、推定で日本人の4人1人にのぼることがわかっています。 この症状は『機能性ディスペプシア』と呼ばれています。 「神経性胃炎」または「ストレス性胃炎」と診断されることもあり、女性の場合は、ストレスがプレ更年期の症状だけではなく、胃腸不良にもつながっているかもしれません。 また、東海大学の細菌研究による